Ounjẹ àtọgbẹ - akojọ aṣayan fun ọsẹ

Aipe insulin ni odi ni ipa lori iṣẹ ti awọn ara ati awọn ọna ṣiṣe, ṣiṣe.

O ṣe pataki lati da ilosoke ninu glukosi ẹjẹ titi awọn iye ti de awọn ipele to ṣe pataki.

Ounjẹ fun ajẹsara ni ipin akọkọ fun idena ti àtọgbẹ type 2.

Awọn atokọ ti awọn iru ounjẹ ti o gba laaye ati ewọ yoo ṣe iranlọwọ ni igbaradi ti akojọ aṣayan. Ounjẹ aarun ajẹsara ni alaye ni isalẹ.

Kini ipo iṣaaju-suga?

Pẹlu awọn iyipada ti itọsi, ti ara jẹ idiwọ: iṣelọpọ hisulini waye, ṣugbọn ni iye diẹ.

Ipinle ti ajẹsara ti dagbasoke pẹlu idinku ninu alailagbara ara si insulini.

Pathology tẹsiwaju si ipilẹ lẹhin iṣakoso ti ko ni iwọn ti awọn ipele glukosi ẹjẹ, pẹlu ounjẹ ti ko tọ. Ni ilodi si iṣelọpọ ti hisulini, eewu ti àtọgbẹ pọ si.

Laibikita ewu ti ipo iṣọn-akọkọ, nipa ṣiṣe atunṣe ounjẹ ati fifun awọn iwa buburu, awọn ilolu le ni idiwọ ati awọn ipele glukosi pada si awọn iye ti o dara julọ.

Awọn okunfa ati awọn aami aisan

Awọn okunfa eewu:

• igbesi aye sedentary;
• isanraju
• asọtẹlẹ jiini;
• nipasẹ ẹyin polycystic;
• lakoko oyun, obinrin naa jiya tairodu igbaya;
• ọjọ ori 45 ati agbalagba;
• awọn itupalẹ ṣe afihan iwọn lilo glukosi ẹjẹ.

Ni ipele ibẹrẹ, awọn aami aiṣan ti ko wulo ni aiṣe, ọpọlọpọ ko loye ti ibẹrẹ ti ilana oniye. Awọn eroja suga ni a rii nigbagbogbo nipa aye lakoko ayẹwo ti awọn arun miiran.

Ayẹwo lẹsẹkẹsẹ ni o nilo nigbati awọn ami wọnyi ba han:

• ailaabo wiwo ni apapọ pẹlu awọ ara, fifẹ ongbẹ, urination iyara;
• wahala oorun: o nira lati sun oorun, o nira lati ji ni owurọ;
• awọn itupalẹ ṣe afihan iyapa ninu awọn ipele homonu;
• wiwọ le farahan ni alẹ, awọn ipọnju le wa tabi iba;
• orififo nla;
• didasilẹ idinku lori ipilẹ lẹhin gbigba gbigba ti glukosi ti ko dara.

Kini o ṣee ṣe ati ohun ti kii ṣe

Ti o ba jẹ pe o ṣẹ si iṣelọpọ hisulini, o ṣe pataki lati jẹun ni ọtun.

Iru ounjẹ to dara julọ ni a yan nipasẹ endocrinologist.

O jẹ dandan lati tẹle awọn iṣeduro lati ṣe idiwọ iyipada ti aarun aladun sinu fọọmu ti o nira ti ẹkọ ẹla ara endocrine.

Lilo awọn ounjẹ ti ko yẹ mu ibinu mu ṣiṣẹ ti ilana iṣọn-aisan, mu ki o pọ si ewu ti àtọgbẹ.

Koko pataki ni ọna sise. Aṣayan ti o dara julọ - jiji, awọn kasẹti sise, souffle.

Awọn oriṣi wo ni o jẹ ounjẹ ti o lo ninu rutini suga

Pẹlu ewu giga ti dida eto ẹkọ ẹla ara endocrine, awọn dokita ṣeduro iru ounjẹ meji:

1. Nọmba ounjẹ 8. Dara fun awọn alaisan pẹlu iwọn giga ti isanraju. Ifilelẹ iye ti iyọ (kii ṣe diẹ sii ju 4 g fun ọjọ kan) ati iwọn didun ti omi (kii ṣe diẹ sii ju 1,5 l). Kalori kalori jẹ ohun kekere - ko ga julọ ju 1600 kcal lakoko ọjọ. Ninu ounjẹ, o nilo lati dinku iye ti awọn carbohydrates, awọn ọra ẹran, run awọn ọja diẹ sii pẹlu irawọ owurọ, kalisiomu, irin, ascorbic acid.
2. Nọmba ounjẹ 9. Ounjẹ fun awọn eniyan ti o ni iwuwo deede. Gẹgẹ bi pẹlu ounjẹ Bẹẹkọ. 8, o jẹ dandan lati kọ oye pupọ ti awọn ounjẹ carbohydrate, ọra ẹran, iyẹfun, ounjẹ ti a fi sinu akolo. Iye apapọ agbara ti ounjẹ ojoojumọ jẹ to 2400 kcal.

Ounje Ẹjẹ - Aṣayan ọsẹ

Laibikita awọn idiwọn, ounjẹ itẹwọgba le ṣee ṣe.

Pẹlu awọn aarun alakan, o nilo lati faramọ akoonu kalori lojoojumọ, jiji, beki: sisun, mu, ọra ṣẹda ẹru to wu lori ẹdọ, ti oronro, awọn ifun.

O jẹ dandan lati ma ṣe awopọ awọn ounjẹ lati eran adie ati ẹja-ọra kekere, afikun aro, ounjẹ aarọ tabi ale pẹlu ẹfọ, awọn karooti warankasi ile kekere, awọn woro irugbin, mousses eso ina, omelettes.

Awọn nkan akọkọ ti ounjẹ aarọ:

• faranda: iresi, alikama, ọkà barli, buckwheat, oat;
• burẹdi oje.

Awọn mimu:

• compote unsweetened;
• mimu kọfi ti o da lori ọkà-barle ati chicory, o ṣee ṣe pẹlu wara;
• tii alawọ ti ko lagbara.

Awọn aṣayan ounjẹ ọsan:

• awọn eso didan;
• casserole pẹlu warankasi Ile kekere ati eso;
• vinaigrette ti poteto, Karooti, ​​beets;
• akara oyinbo kekere zucchini pẹlu adiye;
• cheesecakes pẹlu awọn unrẹrẹ.

Fun ounjẹ ọsan, o le yan awọn ounjẹ pupọ lati inu atokọ:

• bimo ti Ewebe ina pẹlu ẹfọ: ori ododo irugbin bi ẹfọ, zucchini, awọn Karooti;
• bimo ti ipara pẹlu adiye ati elegede pẹlu ipara kekere kan;
• nudulu ti ile ti ile pẹlu gravy-low;
• ẹfọ ti o ni ọfun
• pobu ti a ni nkan ninu eegun ti o ni eegun ati ẹran abẹrẹ ẹran;
• casserole pẹlu pasita ati adie;
• hake fun tọkọtaya kan;
• nya si meatballs lati eso kabeeji ati adie adie;
• meatballs ni alase lọra;
• saladi Ewebe alabapade.

Ipanu:

• eso saladi;
• Berry mousse;
• jelly oatmeal;
• Ile kekere warankasi casserole;
• yipo akara.

Awọn mimu:

• compote unsweetened;
• jelly;
• alawọ tii.

• adie mousse;
• omelet steamed;
• iyẹfun buckwheat;
• eso kabeeji stewed pẹlu adiye;
• ojuu oatmeal;
• awọn kuki akara;
• eso ododo irugbin ododo.

Awọn mimu:

• ọra ti a fi omi wẹwẹ pẹlu oyin;
• gilasi kan ti kefir.

Awọn ounjẹ wo ni a gba laaye ati eewọ lakoko ounjẹ

Pẹlu àtọgbẹ, o nilo lati mọ iru awọn ohun ti o yẹ fun sise. Awọn idiwọn gbọdọ wa ni akiyesi lati ṣe idiwọ ilosoke si suga suga ẹjẹ. Oṣuwọn ti awọn ilana iṣelọpọ, eyiti o ni idamu nigbagbogbo lodi si lẹhin ti awọn pathologies endocrine, da lori ounjẹ to tọ.

Awọn ọja ti a gba laaye:

• Tọki, adiẹ, ehoro, akọmalu-ọra-kekere;
• unrẹrẹ ni eyikeyi irisi;
• awọn soups lori itanna Ewebe ina laisi turari;
• eso ati eso jeli;
• eso kabeeji (funfun ati ori ododo irugbin bi ẹfọ);
• ewe ọya;
• ahọn malu (sise);
• eso ati eso igi gbigbẹ ati jelly pẹlu awọn oloyin dipo gaari;
• pasita (aṣayan ti o dara julọ jẹ lati alikama durum);
• ẹja kekere-kekere (o jẹ ewọ lati din-din, o le nya tabi ṣan ni alabẹbẹ ti o lọra, beki ni adiro);
• burẹdi brown. Awọn ọja iyẹfun alikama (odidi nikan), a tun gba awọn olufọ laaye;
• iye kekere ti awọn Karooti, ​​ata ti o dun;
• eso
• omi alumọni;
• Awọn ọja ibi ifunwara, dandan pẹlu ipin kekere ti ọra, wara;
• ewa awọn ounjẹ. Dipo ti din-din lati ọra-alubosa ati alubosa, o nilo lati wo awọn woro irugbin, awọn ounjẹ pẹlu ororo;
• ti ko ni ibora ti o da lori tomati;
• jinna ati awọn ẹfọ titun: Jerusalemu atishoki, zucchini, ori ododo irugbin bi ẹfọ, zucchini, elegede, seleri, awọn tomati, Igba, ata ata;
• awọn oje titun ti a tẹ;
• kii ṣe awọn eso stewed pupọ ti o dun pupọ, awọn eso alapapọ, awọn eso beri dudu, awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso igi eso, eso eso, awọn ohun miiran;
• awọn oje ati awọn ọfọ ti o ni irun ti o baamu fun ounjẹ ọmọ;
• awọn oriṣi ti a ko ṣalaye ti awọn epo epo;
• omi mimọ.

Ni iye kekere pẹlu ami-suga, o le lo:

• awọn woro irugbin ti alikama ati iresi;
• poteto ti a yan, awọn ege pupọ ni a gba laaye lati fi sinu bimo;
• soups lori broth ti ko lagbara (olu tabi ẹran eran malu). O to lati Cook awọn ounjẹ akọkọ ti ẹya yii lẹẹkan ni ọsẹ kan;
• ipara ekan nonfat (lẹẹkan ni gbogbo ọjọ meje).

Awọn ọja Idilọwọ:

• pastes, awọn obe ti a pese silẹ;
• pickles, marinades;
• borsch;
• ọra, eti ọlọrọ;
• cheeses: ilọsiwaju, iyọ, mu, lile;
• awọn didun lete, jam, suwiti;
• Jam;
• lagbara broths;
• raisins ati awọn ọjọ;
• gbẹ, mu, ẹja ti o gbẹ;
• lata, gravy gravy;
• ẹja roe;
• eran ti o nira ati ẹja;
• mu sausages mu ati ki o jinna;
• lard, ọra alabọde, ọra;
• yara ounje
• muffin;
• pasita alikama rirọ;
• mayonnaise, ketchup, awọn akoko;
• awọn woro irugbin lati awọn akara, ti o to lati tú omi farabale (sise lẹsẹkẹsẹ);
• margarine;
• ipara, ipara wara, wara ati warankasi ile kekere pẹlu ipin giga ti akoonu sanra;
• iwukara ati iwukara eso;
• pepeye ati Gussi ti ni idinamọ ni awọn aarun awọ ara ni eyikeyi fọọmu: ẹyẹ ni ipin ogorun ti ọra pupọ;
• àjàrà;
• awọn ohun mimu carbonated, awọn agolo eefin, awọn amulumala;
• gbogbo awọn oriṣi ọti;
• jelly wara ti a ṣe pẹlu gaari ati vanillin.

Awọn ilana ounjẹ ounje ni awọn orukọ to wulo. Ni ounjẹ ti o lọra ati adiro, fun tọkọtaya o le ṣe awọn kasẹti, awọn mous, soufflé lati inu adie ati ẹfọ, ẹja, awọn ẹran ẹran lati awọn woro-ọkà ati awọn ounjẹ wiwọ. Awọn ọya alawọ ewe fun awọn n ṣe awopọ ifarahan igbadun. Awọn epo alailowaya, awọn ẹfọ ti a ti ṣan, ọra-wara ọra-kekere ti lo fun Wíwọ.

Ounjẹ pẹlu aarun iṣọn-ẹjẹ ṣe idilọwọ awọn gbigbe ti ipinle ila-alade sinu ilana ẹkọ ẹkọ ẹla ara endocrine. Nigbati o ba n ṣe akojọ aṣayan, o nilo lati ṣe akiyesi awọn iṣeduro ti awọn dokita. Ni gbogbo ọsẹ, lati awọn ọja ti a gba laaye, o nilo lati ṣe awọn akojọpọ titun ti awọn n ṣe awopọ fun ọjọ kan lati le ṣe alebu ounjẹ.

Awọn fidio ti o ni ibatan