Awọn iṣọn ara Organic lati ẹya carbohydrate pẹlu fructose tabi gaari eso. Nkan ti o ni igbadun yii ni ọpọlọpọ awọn dosages wa ni awọn eso-igi, awọn eso, oyin, awọn ẹfọ, ati pe o ni 380 kcal fun 100 g. Nitorina, ibeere naa ni boya fructose le ṣe pataki ni pataki fun awọn alamọ-alamọ, nitori ti oronro ti awọn eniyan wọnyi ko le farada didenke gaari ti nwọ ara. Ẹnikan ti o ni irufẹ ayẹwo kanna yẹ ki o farabalẹ tẹle ounjẹ kan, gbeyewo iṣiro ti awọn ọja kan. Kini awọn ẹya ti fructose, ati pe o jẹ anfani pupọ fun ara, bi awọn amoye kan gbagbọ?
Kini fructose?
Eniyan kan di igbẹkẹle-insulin ni iru 1 àtọgbẹ, niwon ara rẹ ko ṣe agbejade nkan pataki julọ - hisulini, eyiti o ṣe deede iṣojukọ gaari ni awọn sẹẹli ẹjẹ. Awọn ilana iṣọn-ẹjẹ jẹ idamu, ọpọlọpọ awọn aarun concomitant ti, ti o ba jẹ itọju, ilọsiwaju ati pe o le ja si awọn abajade to buruju. Pẹlu oriṣi 2, a ṣe agbero hisulini, ṣugbọn ni awọn iwọn to.
Orisirisi awọn ifosiwewe le mu idagbasoke ti ẹkọ ẹla:
- awọn iṣoro pẹlu ti oronro;
- jogun (ti o ba jẹ pe ọkan ninu awọn obi ba ni “aisan to dun”, lẹhinna o ṣeeṣe ki ọmọ naa yoo ni itọ-aisan jẹ 30%);
- isanraju, ninu eyiti awọn ilana iṣelọpọ ti ni idamu;
- awọn ọlọjẹ ọlọjẹ;
- ẹmi gigun ninu aapọn;
- awọn ayipada ọjọ-ori.
Wulo gbogbo awọn idi fun idagbasoke iru 1 ati iru 2 àtọgbẹ ni a ṣe apejuwe ni apejuwe nibi
Àtọgbẹ ati awọn iṣan titẹ yoo jẹ ohun ti o ti kọja
- Normalization gaari -95%
- Imukuro isan isan inu ọkan - 70%
- Imukuro ti ọkan to lagbara -90%
- Bibẹrẹ le kuro ni titẹ ẹjẹ giga - 92%
- Alekun agbara lakoko ọjọ, imudara oorun ni alẹ -97%
Pẹlu idagbasoke ti àtọgbẹ mellitus, ẹniti o ni ifarakanra npadanu iwuwo (tabi, Lọna miiran, awọn anfani), awọn iriri rilara ti ogbẹgbẹ, kùn kukuru ti ẹmi, kikuru loorekoore. A ṣe iwadii aisan nikan lẹhin ayẹwo ti o yẹ, eyiti o fun ọ laaye lati fi idi iru àtọgbẹ han. Ti dokita ba ṣe ijabọ iru aisan kan, eniyan yẹ ki o mura lati tẹle ounjẹ kekere-kabu ki o yago fun awọn didun lete. Wọn le paarọ rẹ pẹlu fructose tabi awọn oloyin didun miiran. Ṣugbọn nigba lilo, awọn iwọn lilo yẹ ki o wa ni muna muna ati ki o ko overdo o, bibẹkọ ti unpleasant gaju yoo waye.
Levulose (tun npe ni fructose) jẹ monosaccharide ti o rọrun julọ ti awọn sẹẹli eniyan lo lati ba taije eniyan jẹ lati mu agbara jade. Orisun akọkọ rẹ ni:
| Orukọ ọja | Nọmba ti ohun kan fun 100 g |
| awọn ọjọ | 31,9 |
| eso ajara | 6,5 |
| poteto | 0,5 |
| oyin | 40,5 |
| persimmon | 5,5 |
| awọn eso igi igbo | 2,1 |
| awọn apple | 5,9 |
| oranges | 2,5 |
| papaya | 3,7 |
| banas | 5,8 |
| elegede | 3,0 |
| eso pia | 5,6 |
| eso beri dudu | 3,2 |
| ṣẹẹri | 5,3 |
| Currant | 3,5 |
| tangerines | 2,4 |
Lati rii boya fructose ti gba ọ laaye lati lo fun àtọgbẹ, o nilo lati wa bi o ṣe kan ara. Lọgan ni eto walẹ, nkan yii fọ lulẹ laiyara. Pupọ julọ ti o gba nipasẹ hepatocytes, i.e. ẹdọ. O wa nibẹ ti fructose yipada si awọn acids ọfẹ ti o ni awọn ọra. Nitori ilana yii, a mu buluu diẹ sii ti awọn ọra, eyiti o ṣe alabapin si idogo wọn ninu ara. Àsopọ Adiedi ninu ọran yii pọ si, nfa idagbasoke ti isanraju.
Ṣugbọn o ko yẹ ki o yọkuro fructose patapata kuro ninu ounjẹ rẹ. Atọka glycemic rẹ jẹ ohun kekere. Lati le gba nkan naa daradara, awọn sẹẹli ko nilo iṣelọpọ insulin. Botilẹjẹpe, lati saturate awọn sẹẹli naa, gẹgẹbi glucose, suga eso ko le.
Pataki! Fructose fun awọn alagbẹ jẹ eyiti o niyelori ni pe o gba laiyara nipasẹ ara ati ni iṣe ko nilo ifihan tabi itusilẹ ti hisulini fun eyi.
Fructose - awọn anfani ati awọn eewu fun alagbẹ kan
Iso eso jẹ kaboali ti ara, nitorinaa o yatọ pupọ si gaari deede.
Fun iru 1 ati àtọgbẹ 2 2, fructose wulo nitori nitori:
- akoonu kalori kekere;
- o lọra assimilation;
- aisi iparun ipa lori enamel ehin;
- imukuro awọn majele ti nkan, pẹlu nicotine ati iyọ ti awọn irin ti o wuwo;
- pipe ayewo nipasẹ ara.
Ṣugbọn jijẹ fructose fun iru 1 ati iru 2 àtọgbẹ kii ṣe anfani nigbagbogbo:
- gbigba awọn ọja ti o ni eso-fructose, eniyan ko ni itẹlọrun ebi, nitorina, ko ṣe akoso iye ti ounjẹ ti o jẹ, eyiti o ṣe alabapin si idagbasoke ti isanraju;
- pẹlu àtọgbẹ type 2, fructose ko ni anfani lati ni itẹlọrun ebi, bi o ṣe ni homonu homonu, eyiti o jẹ homonu ti ebi, eyiti o le fa agbara si ounjẹ pupọ;
- pupọ eso fructose ti wa ni ogidi ni awọn oje, ṣugbọn ko si awọn okun ti ijẹun ti o ṣe idiwọ gbigba ti awọn carbohydrates. Nitorinaa, wọn ṣe ilana ni kiakia, eyiti o ṣe alabapin si ifilọ ti glukosi sinu iṣan ẹjẹ. O nira pupọ fun alagbẹgbẹ lati koju iru ilana yii;
- n gba ọpọlọpọ awọn oje ti ara ẹni ti a fi omi ṣan, eniyan gba ewu ti kiko awọn aami aisan akàn. Paapaa awọn eniyan ti o ni ilera ti ko ni iṣeduro lati mu diẹ ẹ sii ju gilasi ti oje aitọn fun ọjọ kan. Awọn alatọ yẹ ki o dinku iye yii nipasẹ o kere ju idaji;
- ti o ba jẹ eso fructose pupọ ninu ounjẹ, o le rirun ẹdọ lọ, nibiti o ti ya;
- Monosaccharide yii jẹ aropo suga. Ti o ba lo ọja ile-iṣẹ kan, lẹhinna awọn alamọgbẹ dojuko fọọmu idasilẹ ti ko ni inira ma ṣe iwọn lilo deede. Nitorina ni tii o le ṣe airotẹlẹ fi awọn tablespoons meji ti fructose dipo idaji to wulo.
Wulo Stevia - adun aladun kan fun awọn alakan
Aibalẹ pẹlu àtọgbẹ ni a gba pe fructose, orisun eyiti o jẹ awọn eso ati ẹfọ titun. Ọja ti iṣelọpọ ti iṣelọpọ ni 45% sucrose ati 55% fructose. Nitorinaa, awọn alagbẹ o yẹ ki o lo ni iye ti o lopin, ni pataki ti eniyan ba ni igbẹkẹle hisulini.
Suga tabi Fructose
Laipẹ diẹ, awọn amoye beere pe pẹlu fructose o ṣee ṣe lati ṣe arowo iru àtọgbẹ 2 ati ni iṣeduro niyanju o fun lilo bi aladun ailewu. Ṣugbọn ti o ba ṣe afiwe monosaccharide yii pẹlu sucrose, o le ṣe idanimọ diẹ ninu awọn aila-nfani:
| Fructose | Sucrose |
| O jẹ agbeyẹwo monosaccharide ti o dùn julọ. | Ko si adun asọye |
| Laiyara wọ inu ẹjẹ | Ni yiyara si inu ẹjẹ ara |
| Baje nipasẹ awọn ensaemusi | Bireki pẹlu hisulini |
| Ko ni awọn sẹẹli saturate pẹlu agbara | Mu iwọntunwọnsi agbara sẹẹli pada |
| Ko ni ipa ni ipo ti ipilẹ ti homonu | Imudara iwontunwonsi homonu |
| Ko fun inu ti rilara | Paapaa iye kekere ni itẹlọrun ebi |
| O ni itọwo adun. | O ni adun ti o wa tẹlẹ, adun ti ko ṣeéṣe |
| Ṣakiyesi apakokoro apanirun ti o lagbara. | |
| Ko si kalisiomu nilo fun pipin | O nilo kalisiomu fun didenukole |
| Ko ni ipa lori iṣẹ ọpọlọ | N ṣe igbega Si iṣẹ-ṣiṣe Ọpọlọ |
| Ẹya kalori kekere | Ẹya kalori giga |
Niwọn igba ti sucrose ko jẹ igbagbogbo ni ilọsiwaju nipasẹ ara, o nigbagbogbo ṣe bi idi ti isanraju, eyiti o gbọdọ ṣe akiyesi sinu iru 1 àtọgbẹ iru 2.
Pataki! Fructose dun ati pe o ni itẹlọrun awọn ohun itọwo ti itọsi. Ṣugbọn glukosi nikan, eyiti ko si ni fructose, funni ni agbara si ọpọlọ.
Sorbitol tabi fructose
O ti wa ni a mọ pe fructose ninu àtọgbẹ ni titobi nla le ṣe ipalara fun ara ati mu ifun gaari pọ si. Bi fun adun miiran - sorbitol, o tun ko ni anfani fun eniyan nigbagbogbo, ni pataki awọn abere nla. Awọn amoye ko rii iyatọ ti oyè laarin fructose ati sorbitol.
| Awọn anfani ti sorbitol | Awọn anfani Fructose |
| Imudara microflora oporoku | Awọn ohun orin dara, mu iṣesi dara, mu iṣẹ ṣiṣe dara |
| Sin bi oluranlowo choleretic ti o munadoko | Din ewu eewu ehin ba |
Ipalara lati agbara ti o pọ si ti sorbitol le mu aiṣedede iṣan inu, fa ifun, bloating, ati colic. Agbara ti fructose loke deede mu ki awọn ewu ti awọn arun ti o ni ipa eto eto inu ọkan ati ẹjẹ. Nitorinaa, yiyan aladun fun àtọgbẹ, o gbọdọ tẹle awọn iṣeduro ti dokita kedere.
Pataki! Lakoko oyun ati lactation, awọn aladun ti ni itọsi pẹlu iṣọra iwọn. O lewu lati ṣe ipinnu lori gbigbemi nkan kan lakoko asiko yii.
Bi o ṣe le jẹun fructose ninu àtọgbẹ
Iwọn iwọn lilo ti fructose gbigbemi dale lori iye arun na. Ni awọn ọran kekere laisi lilo awọn abẹrẹ insulin, o gba laaye lati mu lati 30 si 40 g ti monosaccharide fun ọjọ kan. Ni ọran yii, ààyò yẹ ki o fun fructose ti o wa ninu awọn ẹfọ ati awọn eso.
Ti o ba jẹ pe alamọja ti o fun laaye, lẹhinna o le lo awọn ọja ti o ni awọn glukosi ile-iṣẹ. O nilo wọn ni awọn iwọn to ni opin, ni afikun si awọn olohun, sitashi ati iyẹfun le wa ni wọn - awọn orisun akọkọ ti awọn carbohydrates ina. Ninu awọn ọja fifuyẹ lori awọn selifu fun awọn alagbẹ, o le wa awọn iru awọn ọja wọnyi ti o ni fructose:
- awọn ṣoki ati awọn ọpa oyinbo;
- waffles;
- halva;
- Jam;
- jelly;
- wara ti di ọgbẹ;
- muesli
- awọn akara ati akara;
- marmalade.
Iṣakojọpọ ti iru awọn ọja nigbagbogbo tọka pe wọn ṣe laisi gaari ati ni fructose. Ni awọn fọọmu ti o muna ti àtọgbẹ, lilo ti fructose ninu ounjẹ gba pẹlu ologun ti o wa deede si.
Boya tabi kii ṣe gaari suga le jẹ ijẹ ninu àtọgbẹ jẹ ti anfani si ọpọlọpọ awọn alaisan. Paati yii, o ṣe pataki julọ fun iṣelọpọ, ti ko ba awọn ọlọjẹ to ṣe pataki, ti yanju patapata nipasẹ awọn alaisan. Ṣugbọn eniyan yẹ ki o jẹ ounjẹ rẹ, da lori awọn iṣeduro ti dokita kan.
Ka diẹ sii lori koko ti awọn ọja:
- Ounjẹ aarun aladun 9 tabili - atokọ awọn ọja ati akojọ aṣayan kan.
- Ni ihamọ leewọ awọn ounjẹ fun àtọgbẹ Iru 2
