Gbogbo wa gbiyanju lati mu oogun ti o kere si ati fẹran lati tọju pẹlu awọn ọja adayeba. Àtọgbẹ Iru 2 jẹ ọkan ninu awọn arun eyiti ounjẹ jẹ mu idari, pẹlu iranlọwọ ti ounjẹ o le pọ si ati dinku sisan gaari sinu ẹjẹ. Ni ibamu pẹlu iṣapẹẹrẹ ijẹun, o le mu ilọsiwaju ti isanpada ti aisan suga, dena awọn ilolu onibaje tabi ṣe idiwọ idagbasoke wọn.
Diẹ ninu awọn ounjẹ kii ṣe nikan mu awọn ipele suga pọ, ṣugbọn tun le dinku suga ẹjẹ lati awọn iru ounjẹ miiran. Nipa ti, ko si ibeere ti ipa eyikeyi ikọja ati ijusile pipe ti awọn ì pọmọbí. Biotilẹjẹpe, awọn ọja wọnyi jẹ agbara ti o lagbara lati dinku iwọn lilo ti awọn oogun suga-kekere ati paapaa hisulini.
Kini ounje lowers suga
Jẹ ki a sọ ni kete ti kii ṣe ọja kan ti o le sun suga ti o ti wọ inu ẹjẹ. Awọn nkan ti o dinku suga ni kiakia ninu awọn ohun elo ẹjẹ - hisulini nikan ati awọn oogun ti o mu ilọsiwaju rẹ. Ounje le ṣe idiwọ suga nikan lati dide.
Àtọgbẹ ati awọn iṣan titẹ yoo jẹ ohun ti o ti kọja
- Normalization gaari -95%
- Imukuro isan isan inu ọkan - 70%
- Imukuro ti ọkan to lagbara -90%
- Bibẹrẹ le kuro ni titẹ ẹjẹ giga - 92%
- Alekun agbara lakoko ọjọ, imudara oorun ni alẹ -97%
O ṣee ṣe lati pinnu lẹhin agbara eyiti awọn ọja ti o kere julọ ti glukosi yoo wọ inu ẹjẹ lati awọn tabili ti akoonu carbohydrate ati awọn itọka glycemic. Iwọn ti awọn carbohydrates ni 100 g ti ounjẹ jẹ iwa akọkọ ti awọn ọja pẹlu àtọgbẹ 1. O wa lori ipilẹ data yii pe iye insulini ti a beere ni iṣiro.
Pẹlu iru arun 2, akiyesi yẹ ki o san si atọka glycemic. Atọka yii ṣe idanimọ awọn ilana ti o waye ninu ara lẹhin ti o gba ọja: iwọn oṣuwọn didenilẹ awọn carbohydrates ati ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Ti iyara ba lọ kekere to (GI ≤35), o tumọ si pe glukosi ẹjẹ yoo dide laiyara, ti oronro yoo ni akoko lati ṣe iṣiro iwọn agbara ti o nilo insulin lati dinku glycemia. Pẹlu GI giga (> 50), glukosi ti nwọle si inu ẹjẹ ni iwọn nla, eyiti o fi agbara mu ti oronro lati ṣiṣẹ ni ipo pajawiri, ati awọn sẹẹli pọ si iṣeduro isulini.
Atokọ ti awọn ounjẹ ti o dinku awọn oṣuwọn suga suga.
Awọn ọja | GI | Carbohydrate fun 100 g, g |
Kukumba | 15 | 2-3 |
Gbogbo iru eso kabeeji | 15 | 3-9 |
Olu | 15 | 0-1,5 |
Awọn ọya, owo, oriṣi ewe, petioles seleri | 15 | 2-9 |
Gbogbo awọn eso ayafi cashew ati hazelnuts | 15 | 9-13 |
Currant | 15 | 7 |
Lẹmọọn | 20 | 3 |
Arooti Karoo | 20 | 7 |
Awọn eso eso eso, awọn eso beri dudu, awọn eso eso beri dudu | 25 | 7-8 |
Eso ajara | 25 | 6 |
Lentils | 25-30 | 60 |
Ile kekere warankasi | 30 | 3 |
Wara, awọn ọja ọra wara | 30 | 5 |
Awọn eso | 35 | 10 |
Oranran | 35 | 8 |
Awọn ewa, Ewa | 35 | 47-49 |
Ipa pataki kan ni ṣiṣe nipasẹ iwọn didun ti ounjẹ. Paapaa Currant dudu ti o wulo julọ le ṣe agbega suga ẹjẹ ni àtọgbẹ, ti o ba jẹ kilo kilo kan, botilẹjẹ pe o ni 15 15II ati awọn carbohydrates 7% nikan.
Eran, ẹja ati awọn ọja amuaradagba miiran ni a ko ni akiyesi nigbagbogbo nigbati o ba n ṣe iṣiro awọn kalori, nitorina ọpọlọpọ ni idaniloju pe wọn ko le ni ipa awọn ipele suga, ati pe awọn alakan le ni arowoto nipa jijẹ iru ounjẹ nikan. Ni otitọ, pẹlu aini awọn carbohydrates ninu ara, gluconeogenesis bẹrẹ - dida glucose lati awọn nkan miiran, pẹlu awọn ọlọjẹ. Ti o ba jẹ iru àtọgbẹ 2, ati pe o tun ni iṣelọpọ insulin, ilosoke ninu gaari ko ṣe pataki. Ṣugbọn awọn alaisan lori awọn igbaradi hisulini gbọdọ ṣe ilana yii sinu iṣiro, wọn ko le kọ awọn abẹrẹ, paapaa ti wọn ba dawọ gbigba awọn ounjẹ run patapata pẹlu awọn carbohydrates.
Ounje didara julọ fun àtọgbẹ
Diẹ ninu awọn ounjẹ GI kekere ni a le ṣe lẹtọ gẹgẹ bii anfani ti o pọ julọ. Diẹ ninu wọn le fa fifalẹ gbigba glukosi sinu ẹjẹ, nitorinaa dinku glycemia. Awọn miiran n ṣe ipa eto ara ti dayabetik lọna alailẹtọ, iwosan o ati ṣiṣẹda awọn ipo fun isanpada to dara julọ ti arun naa ati idena awọn ilolu.
Okun ijẹẹmu
Gbogbo wọn jẹ polysaccharides ti iṣan-inu ara ko ni anfani lati ya lulẹ si glukosi. Ni akọkọ, eyi ni okun - gbogbo awọn ẹya ara isokuso ti eweko. Pupọ ninu rẹ wa ni ikarahun awọn oka, Peeli ti awọn eso, ni awọn ẹfọ ewe ti o nira, olu. Awọn okun Onjẹ tun pẹlu awọn pectins - awọn nkan ti o fun fifun ni ṣiṣu fun ẹfọ ti awọn ẹfọ ati awọn eso.
Iwọn okun ti ijẹun ni ọja kan jẹ ọkan ninu awọn itọkasi ti o ni ipa lori GI rẹ. Awọn diẹ sii ti wọn, ni awọn losokepupo ipele suga suga ga soke. Pẹlupẹlu, gbigba ti awọn carbohydrates ko fa fifalẹ kii ṣe lati ọja yii nikan, ṣugbọn lati ọdọ awọn omiiran ti o jẹ nigbakanna pẹlu rẹ. Nitorinaa, okun ti ijẹun ni a le lo bi nkan ti o jẹ ki o to suga.
Bi a ṣe le sọ di ijẹẹmu pọ pẹlu okun:
- Awọn akoonu okun ti o pọ julọ ni bran, bi a ṣe n ṣe lati awọn apo irun ọkà. Ṣeun si itọwo didoju, bran le ṣafikun si awọn woro irugbin, awọn ẹfọ stewed, awọn smoothies ati paapaa awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Ti gba ọ laaye lati mu to 40 g fun ọjọ kan. Ki wọn deede lọ nipasẹ awọn ifun, ounje bran gbọdọ wa ni fo.
- Fiber ninu awọn woro irugbin dinku ipa ti awọn carbohydrates ni porridge lori glycemia. Awọn woro irugbin ti a ti tunṣe ati ti a ti ni ilọsiwaju, isalẹ ipele suga lẹhin ti njẹ. Fun idi eyi, iresi brown jẹ alara ju funfun, ati oatmeal jẹ alara lati oatmeal.
- Laarin awọn ẹfọ, iye nla ti fiber ti ijẹun ṣun fun eso kabeeji funfun ati awọn eso ifunni Brussels, awọn eso ẹwa odo, ọya ati awọn ẹfọ elewe. Ti o ba jẹ pe ounjẹ kọọkan wa pẹlu lilo awọn ọja wọnyi ni fọọmu titun, lẹhin ọjọ meji o le ṣe akiyesi bi wọn ti ṣe lọ suga kekere.
Ni afikun, ka: >> Awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ti Faber - atokọ nla ni tabili
Awọn anfani ti okun ninu iru àtọgbẹ 2 ko ni opin si ipa wọn lori awọn ipele suga:
- Wọn yipada ninu ifun, fifun ni iriri ti kikun. Nitorinaa, pipadanu iwuwo jẹ ki àtọgbẹ rọrun;
- wosan microflora ti iṣan, nfa idagba lactobacilli ati bifidobacteria;
- okun kọja nipasẹ ọna ti ngbe ounjẹ, bii fẹlẹ, yọ majele. Saladi olokiki fun ṣiṣe awọn ifun ni awọn ọja pẹlu iwọn ti o pọ julọ: eso kabeeji, awọn beets aise ati awọn Karooti. Ni nigbakannaa pẹlu awọn okun, idaabobo awọ “buburu” tun yọkuro, eyiti o dinku awọn ipa ipalara ti àtọgbẹ lori awọn iṣan ẹjẹ alaisan.
Awọn turari ati awọn akoko
Awọn turari ati ẹfọ pẹlu itọwo asọye fun àtọgbẹ ko lopin. Wọn kii ṣe mu iyatọ nikan si ounjẹ alaisan, ṣugbọn ṣe anfani ilera rẹ ati dinku glycemia.
Awọn turari ti o dara julọ fun awọn alagbẹ
- Alubosa ati ata ilẹ. Ṣeun si allicin, eyiti o jẹ apakan ti akopọ wọn, wọn ni ipa antimicrobial ti a ti sọ, mu gbigba gaari, ati idaabobo kekere.
- Atalẹ. Gẹgẹbi diẹ ninu awọn imọ-jinlẹ, nkan jijẹ ti o jẹ apakan ti o le yara iṣelọpọ ati suga kekere.
- Eso igi gbigbẹ oloorun. O ni bactericidal ati awọn ohun-ini ẹda ara. Diẹ ninu awọn ijinlẹ tun fihan ipa rẹ lori idinku suga ninu awọn alagbẹ - diẹ sii lori eso igi gbigbẹ oloorun ni àtọgbẹ.
- Ede Turmeriki. O dilute ẹjẹ, nitorina idinku eewu atherosclerosis ati angiopathy. Awọn onimọ ijinlẹ Japanese ti rii pe ọja yii dinku suga suga, ṣugbọn pẹlu lilo igbagbogbo.
Vitamin C
Awọn alamọgbẹ ni ijuwe nipasẹ aini aini ascorbate ninu ẹjẹ, nitori o ti jẹ ninu iye ti o pọ si lati yomi awọn ipilẹ awọn ọfẹ, iyẹn ni pe, o ṣiṣẹ bi ẹda ara. Nitorina, o yẹ ki o tiraka lati gba ascorbic acid diẹ sii lati awọn ọja. O wa ninu gbogbo awọn eso pẹlu itọwo ekan: ṣẹẹri, Currant, osan. Awọn ọja bii ibadi soke, ewebe ati ata Beliti tun jẹ ọlọrọ ninu rẹ.
Pẹlu ifunra ti Vitamin C to ni awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, ọna ti retinopathy ti ni irọrun, ipin ogorun ti haemoglobin gly dinku. Nitori ipa rẹ lori aitase idaamu, ascorbic acid ṣe imudara hisulini ati dinku ifọtẹ insulin.
Awọn ounjẹ iyọ-suga
Kini awọn ounjẹ miiran le ṣe iranlọwọ lati dinku glycemia:
- Eja eja ni akoonu kalori kekere, iye nla ti amuaradagba ti o nijẹ ati irọra ti o kere ju. Ti o ba lo wọn ni opolopo ni ounjẹ rẹ, yoo rọrun lati ṣakoso ipele suga rẹ.
- Leg Legates tun jẹ orisun amuaradagba ti o tayọ. Nitori iye nla ti okun, suga lẹhin ti o jẹ awọn ewa, awọn ewa ati awọn lẹnsi ga soke kere ju lẹhin awọn woro irugbin ati, ni pataki, awọn poteto. Nitorinaa, awọn ẹfọ fun àtọgbẹ ni a ro pe awọn ounjẹ ẹgbẹ ti o dara julọ ati awọn aṣọ wiwọ fun awọn obe.
- Avocados wa ni kekere ninu carbohydrates (ọkan ninu GI ti o kere julọ jẹ 10), iye nla ti awọn ọra ti ko ni ilera. Ọja yii dinku awọn triglycerides ati idaabobo awọ. Nitori akoonu kalori giga (160 kcal), o le wa ninu ounjẹ nikan ni awọn iwọn kekere.
- Awọn eso ati awọn irugbin, nitori akoonu ọra wọn ga, tun le fa fifalẹ gbigba glukosi. Wọn ni ailaabo kanna bi awọn avocados - iwọn kalori kalori.
- Awọn infusions ati awọn ọṣọ lati ọpọlọpọ awọn eweko le ṣe iranlọwọ fun isalẹ suga ni ipele ibẹrẹ ti àtọgbẹ. O ti gbagbọ pe awọn obe beige, aspen jolo, St John's wort, awọn leaves ati awọn eso-eso eso gbigbẹ ti a gbẹ, ati awọn ohun-ini nettle gba awọn ohun-ini hypoglycemic. Lilo awọn ewe oogun ni a gbọdọ gba pẹlu dokita, nitori ọkọọkan wọn ni contraindications.
>> Akojọ ti awọn ọja iṣeduro fun àtọgbẹ - diabetiya.ru/produkty/chto-mozhno-est-pri-saharnom-diabete.html
>> Ounjẹ fun àtọgbẹ type 2 - //diabetiya.ru/produkty/dieta-pri-saharnom-diabete-2-tipa.html