Ipanu Ijọba ti ara ilu Russian kan - sauerkraut pẹlu àtọgbẹ 2 ni anfani nikan, o ni niyanju pe gbogbo alakan lo ni igbagbogbo. Awọn oriṣi eso kabeeji miiran tun wulo, gbogbo wọn ni a le gbekalẹ si ero ti o gbajumọ ti superfood - ounjẹ pẹlu iye to pọju ti awọn nkan ti ara nilo. Eyi tun kan si wiwe oju omi, eyiti botilẹjẹpe kii ṣe si idile Botanical ti cruciferous, ṣugbọn ko wulo diẹ.
Pẹlu iyọkuro ti diẹ ninu awọn contraindications, eso kabeeji yẹ ki o wa ni ounjẹ ojoojumọ ti gbogbo eniyan, ati pe eyi jẹ otitọ paapaa fun awọn alakan. Funfun, ori ododo irugbin bi ẹfọ, Ilu Beijing, omiran omi okun pẹlu iranlọwọ iru àtọgbẹ 2 lati ni ifijišẹ koju arun yii.
Eso funfun fun àtọgbẹ
Ipanu olokiki ti o jẹ ti onjewiwa Russia jẹ ọkan ninu awọn olupese akọkọ ti Vitamin C ni igba otutu. Awọn ti o jẹun nigbagbogbo ko ṣeeṣe lati jiya lati awọn akoran eegun nla ati pe wọn ko ni ifaramọ si àìrígbẹyà. Ninu ṣiṣe iwadi ti imọ-jinlẹ, agbara ti Ewebe yii lati koju atherosclerosis, ati lati ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn eegun buburu ti iṣan-inu nla, ni a fihan. Eweko Ewebe yii tun jẹ aidiani fun àtọgbẹ 2, nitori pe o mu ounjẹ naa dara, dinku akoonu kalori rẹ, ati iranlọwọ ṣetọju ipele glukosi ninu ẹjẹ ni ipele itẹwọgba.
Awọn anfani ti eso kabeeji tuntun
Ni otitọ pe awọn alakọbẹrẹ wa, alabọde ati igba otutu awọn eso kabeeji ti o faramo daradara, saladi lati inu rẹ ni o le jẹun fere gbogbo ọdun yika. Lilo ti eso kabeeji funfun ni apapo pẹlu wiwa rẹ ti jẹ ki ẹfọ yii jẹ atunse awọn eniyan gidi. Nitori iye nla ti okun ati tiwqn biokemika ọlọrọ, pẹlu ọpọlọpọ awọn amino acids, ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, irugbin ti ẹfọ ṣe alabapin si:
- Gba àìrígbẹyà;
- Mu alekun wa;
- Ikun ti iṣan;
- Xo edema;
- Isọdọtun ti iṣan;
- Idinku iwuwo.
Niwọn igba atijọ, awọn agbara egboogi-iredodo ti awọn eso kabeeji ti lo ninu oogun eniyan, eyiti o mu ifun wiwu pọ pẹlu awọn ọgbẹ, awọn ikirun kokoro, ati awọn ọgbẹ apapọ.
Boya iyọkuro kan ti Ewebe alabapade yii ni agbara rẹ lati fa idasi gaasi ti o pọ si ninu ifun. Ailafani yii jẹ aiṣedeede nipasẹ itọju ooru tabi yiyan eso irugbin Ewebe ti o wulo yii.
Awọn anfani ti eso kabeeji stewed
Awọn eso kabeeji Braised pẹlu àtọgbẹ 2 ni o yẹ ki o jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ akọkọ ti ounjẹ. Ounjẹ ti a niyanju nipa awọn atọgbẹ ko ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o ni awọn kalori kabon. Eso kabeeji stewed kii ṣe iranṣẹ nikan ni rirọpo wọn ni kikun, ṣugbọn tun ṣe pataki imudarasi ounjẹ, lakoko ti o dinku akoonu kalori rẹ.
Satelaiti yii ni itọwo adun ti ko bi. O ṣe bi satelaiti ẹgbẹ ti o tayọ fun eran ati ẹja.
Ṣe iranlọwọ lati ja iwuwo iwuwo, eso kabeeji stewed ṣe ilowosi pataki si igbejako àtọgbẹ iru 2. Lẹhin gbogbo ẹ, ija si isanraju jẹ ọkan ninu awọn igbese akọkọ ni itọju ti àtọgbẹ. Ipadanu iwuwo, gẹgẹbi ofin, ni ipa rere lori awọn iye glukosi ẹjẹ.
Awọn anfani ti sauerkraut
Eso kabeeji Sauerkraut ninu awọn ofin ti iwuwo paapaa awọn olori eso kabeeji titun, ti a mu ni titun lati inu ọgba. Nitootọ, bakteria ṣe itọju gbogbo awọn ounjẹ ti o wulo ti o wa ninu eso kabeeji alabapade, ati ni afikun idarato si akopọ rẹ pẹlu ko si awọn nkan ti ko wulo pupọ ti a ṣẹda lakoko ilana mimu.
Awọn ọja iyọdapọ ti oje eso-ara mu ṣiṣẹ ti oronro, ṣe deede iṣelọpọ rẹ ti awọn ensaemusi ati hisulini, mu iṣelọpọ, eyiti o wa ni awọn ipele ibẹrẹ ti iru alakan 2 ṣe pataki dinku iyọ suga ẹjẹ. Ni afikun, awọn nkan ti brine eso kabeeji ni agbara lati ṣatunṣe iwọntunwọnsi-iyo omi ti ara, eyiti o ni ipa ti o ni anfani lori sisẹ awọn kidinrin ati idilọwọ idagbasoke iru awọn ilolu ti àtọgbẹ bi nephropathy dayabetik.
Lactic acid ni sauerkraut ṣe ilọsiwaju microflora ti iṣan. Ṣugbọn o ti mọ pe o jẹ akopọ ti microflora ti iṣan ti o pinnu awọn aabo ara - idaabobo rẹ. Imudojuiwọn microflora ti iṣan ti a ṣafikun pẹlu akoonu giga ti Vitamin C mu ki eto ajesara naa pọ si, pọ si ipọsi iṣẹ ṣiṣe ti awọn sẹẹli ajesara ninu igbejako awọn ọlọjẹ ati awọn sẹẹli aarun.
O nira lati ṣe iwuwo pataki irugbin irugbin Ewebe yii ni igbejako iṣan ati aarun okan. Awọn ọja ti bakteria acid lactic ni ipa ti o ni anfani lori oju inu ti awọn iṣan ẹjẹ, idilọwọ awọn ifiṣowo awọn ipele idaabobo awọ lori rẹ. Eyi ṣe ilowosi pataki si idena ti iru awọn ilolu iru iṣọn-aisan bi arun ọkan iṣọn-alọ ọkan, ikọlu ọkan ati awọn ọpọlọ.
A mọ daradara ati awọn ohun-ini ijẹun ti sauerkraut, yori si dida iyọ sanra pọ. Pipadanu iwuwo ninu àtọgbẹ jẹ ọkan ninu awọn iṣẹ ṣiṣe itọju ailera akọkọ, ati eso irugbin Ewebe ṣe iranlọwọ ninu ipinnu rẹ.
Ori ododo irugbin bi ẹfọ fun àtọgbẹ
Ori ododo irugbin bi ẹfọ duro lẹtọ ninu ẹfọ eso kabeeji. O jẹ iyasọtọ nipasẹ akoonu amuaradagba giga, bakanna bii elege ti awọn okun ọgbin. Awọn okun elege rẹ wa ni inu ara patapata ati pe ko fa idasi gaasi ti o pọ pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ ti ẹya miiran ti ẹbi yii. Ṣugbọn kii ṣe fun irọrun digestibility, ori ododo irugbin bi ẹfọ ninu ounjẹ ijẹẹdun ti wa ni abẹ.
Vitamin C ninu rẹ fẹrẹ fẹẹ ju meji ni funfun, ni awọn ofin ti awọn vitamin miiran, ohun alumọni ati awọn eroja wa kakiri, o tun funni ni awọn aidọgba fun ọpọlọpọ awọn arabinrin rẹ. Iwadi ti irugbin Ewebe gba awọn onimo ijinlẹ sayensi lọwọ lati fa awọn ipinnu nipa awọn ohun-ini oogun rẹ:
- Awọn agbara alatako iredodo;
- Ṣe idilọwọ awọn aarun ti oluṣafihan, ẹṣẹ ẹṣẹ to somọ;
- Imudara tito nkan lẹsẹsẹ;
- Dinku ewu awọn abawọn ibimọ ninu ọmọ inu oyun;
- Agbara eto inu ọkan ati ẹjẹ ṣiṣẹ;
- N ṣe igbelaruge isọdọtun ti iṣan ti iṣan ara.
Awọn eroja biokemika ọlọrọ ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ṣe iranlọwọ ni aṣeyọri ni itọju iru àtọgbẹ 2. Ọja ijẹẹmu yii ṣe ifun inu ifun, mu ara iṣan iṣan ṣiṣẹ, mu ifarada wọn pọ si awọn okunfa ti o ni nkan ṣe pẹlu arun yii, dinku suga ẹjẹ ati idaabobo buburu. Lọtọ, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi ipa ti irugbin Ewebe yii ni idinku iwuwo ti awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2.
Okun miiran fun àtọgbẹ
A npe ni oju omi ti Laminaria ni biwewe fun ifarahan ti o jinna si irugbin ti Ewebe yii. Ninu awọn agbara iwosan rẹ, ko kere si awọn eweko ti orukọ kanna.
Àtọgbẹ mellitus lori akoko nfa awọn ayipada iyipada ninu awọn ohun-elo, yori si atherosclerosis ati awọn ilolu miiran. Ohun elo alailẹgbẹ ti o wa ninu kelp - acid acid tart - n ṣe aabo awọn iṣọn lati dida awọn aaye idaabobo awọ lori wọn. Ni itẹlọrun ara pẹlu awọn ohun alumọni, awọn ọlọjẹ ati awọn amino acids, kelp n ja ija ti iṣan nipa iṣọn-alọ ọkan.
Awọn oju ti dayabetik jẹ ibi-afẹde miiran ti o wa labẹ ibon ti aisan aiṣe-iku yii. Agbara igbagbogbo ti kelp ṣe iranlọwọ idaabobo iran lati awọn okunfa ibajẹ ti o ni nkan ṣe pẹlu àtọgbẹ.
Laminaria ni ipa ipa ti iṣako-iredodo. Lilo ita rẹ mu yara ṣe iwosan ọgbẹ ati idilọwọ itakun. Eyi jẹ iranlọwọ ti o dara ni itọju ti awọn egbo awọ ni awọn alagbẹ ti o ṣọ lati ṣe iwosan fun igba pipẹ.
Okun omi okun n mu ki eto ajesara duro, ṣe iranlọwọ fun ara lati koju awọn akoran. O le ṣee lo bi ọja ounje tabi bi oogun itọju, awọn ọna gbigbe ko ni ipa awọn ohun-ini rẹ ti o niyelori.
Eso kabeeji Beijing fun àtọgbẹ
Eso kabeeji Beijing jẹ oriṣi saladi kan. Ni ọrọ ti awọn vitamin ati alumọni, o le dije pẹlu awọn eka Vitamin ile elegbogi ti o gbowolori julọ. Nitori eyi, o ni agbara isọdọtun agbara si ara ati pe o wulo pupọ fun àtọgbẹ.
Saladi Fiber Beijing ti wa ni irọrun lẹsẹsẹ ati pe ko fa idasi gaasi pọ si. Bibẹẹkọ, o ṣe alekun peristalsis, iranlọwọ lati mu àìrígbẹyà kuro. Awọn akoonu kalori kekere ti irugbin Ewebe yii ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo, eyiti o ṣe pataki pupọ fun awọn alagbẹ.
Nkan ti o wa ninu awọn eso ti saladi yii ti lactucin, nkan ti o ṣe ifọkantan awọn ilana ijẹ-ara, jẹ iranlọwọ nla ni itọju ti àtọgbẹ Iru 2. Ṣeun si rẹ, ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ n dinku, titẹ ẹjẹ ati sisun oorun deede.
Saladi Ilu Beijing tun ṣe iranlọwọ fun awọn alatọ lati yanju awọn iṣoro ti o ni ibakcdun fun wọn pẹlu eto inu ọkan ati ẹjẹ ti awọn egbo ara.
Lara awọn ohun-ini ti anfani ti eso kabeeji Beijing tun le pe ni ipa rere lori sisẹ eto aifọkanbalẹ, ilosoke ninu gbigba kalisiomu ninu ara, eyiti o ṣe iranlọwọ fun teramo awọn egungun ati eegun ehin.
Awọn idena
Bii ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran, gbogbo awọn oriṣi eso kabeeji ni awọn contraindications.
Awọn idena si lilo wọn jẹ:
- Ọgbẹ inu-inu - ikun, ọgbẹ duodenal, colitis ati enterocolitis;
- Onibaje;
- Agbara ifikun ti oje onipo;
- Awọn akoran ti iṣan ti iṣan;
- Iṣẹ abẹ ti aipẹ ti inu inu ati àyà;
- Ori ododo irugbin bi ẹfọ ko ṣe iṣeduro fun gout;
- Ori ododo irugbin bi ẹfọ ati wiwe oju omi jẹ contraindicated ni diẹ ninu awọn arun tairodu.
