Pẹlu iru awọn ti a ti fun ni mellitus àtọgbẹ, o ṣe pataki lati ṣe deede gbigbe igbesi aye alaisan ki o ṣe atunyẹwo ijẹẹmu. Obe ti o wulo fun awọn ilana ijẹmu aladun 2 ati awọn iṣeduro diẹ lati ọdọ awọn akosemose ni nkan yii.
Pataki ti ẹkọ keji
Ninu oriṣi keji, awọn alaisan gba iwuwo, eyiti o nira lati padanu. Ara naa ni idamu, awọn ilana iṣelọpọ tẹsiwaju laiyara. Awọn ijiya lati inu ikun, ẹdọ, okan.
Alaisan ni iṣeduro ounjẹ ida. Ni ọjọ, alaisan yoo ni anfani lati jẹ awọn akoko 5-6, ni awọn ipin kekere. Akojọ aṣayan jẹ ounjẹ ati ilera bi o ti ṣee, ṣugbọn ina.
Awọn awopọ le ṣe iranlọwọ lati dinku iwuwo ati ṣe deede iṣọn tito nkan lẹsẹsẹ. Awọn ajẹkẹyin ti a pese daradara ni irọrun koju iṣẹ yii.
Lilo ojoojumọ ti tutu ati awọn bimo ti o gbona jẹ iwulo fun iru àtọgbẹ 2 fun awọn idi wọnyi:
- Liquid ṣe iranlọwọ lati ṣe deede iwọntunwọnsi-iyọ omi ninu ara;
- Okun ati pectin mu yara ngba silẹ;
- Awọn ajẹkẹyin ni iye pupọ ti awọn vitamin ati alumọni ti o jẹ pataki fun awọn alaisan;
- Pẹlu lilo ojoojumọ ti bimo, aṣa ti ijẹun to dara ni a ṣẹda.
Awọn ajẹkẹyin atẹle ni o yẹ ki a yọkuro lati ounjẹ fun alaisan kan ti o jiya lati àtọgbẹ mellitus ti iwọn keji:
- Ọra lori ẹran: ẹran ẹlẹdẹ, gusulu tabi awọn ducklings;
- Pẹlu mimu siga pupọ. Paapa awọn broths ipalara lori ẹran laibikita. Awọn ege ko ni itọju itọju ẹfin, ṣugbọn a fi sinu omi olomi pataki;
- Pẹlu ọpọlọpọ awọn olu, bi eyi jẹ ọja ti o wuwo;
- Awọn irugbin broths;
- Gbogbo awọn ounjẹ miiran ti o dara ni ilera ati gba laaye.
Orisun omi orisun omi
Ni orisun omi, awọn ẹfọ ina lori ewe ati ẹfọ wulo:
- Urticaria;
- Eso kabeeji eso kabeeji;
- Bimo ti Sorrel.
Jẹ ki a gbero awọn ilana orisun omi ni awọn alaye diẹ sii.
Lati mura awọn iṣẹ mẹrin 4 iwọ yoo nilo:
- Nettle 250 g;
- Adie ẹyin 2 awọn kọnputa .;
- Awọn eso alabapade - 4 PC. iwọn alabọde;
- Meta awọn irugbin ti irugbin ti iresi;
- Karooti alabọde;
- Boolubu;
- Iyọ;
- Awọn adun: parsley, parsley.
Awọn ipele ti igbaradi:
- Nettle ṣajọ ninu igbo tabi oko kuro ni ilu. Awọn abereyo ọdọ pẹlu awọn leaves 2-3 jẹ wulo;
- Nettle lẹhin gbigba ti wẹ ati ki o ge ge;
- Awọn ẹyin ti o nira lile;
- A pa awọn Karooti naa ki o wa ni grated. Alubosa ti ge sinu kuubu kekere kan. Awọn ẹfọ ni a tẹ ni epo Ewebe;
- Awọn ẹfọ Passivated ati awọn net kekere ti wa ni dà pẹlu omi ki o fi si ina. Lẹhin ti farabale, Cook fun iṣẹju mẹwa 10;
- Awọn poteto, ti a fi omi ṣan ati iresi, ti wa ni afikun si oje sise;
- Bimo ti ti wa ni sise, ti wa ni afikun turari. Cook satelaiti fun iṣẹju 25 miiran.
Yoo ṣiṣẹ urticaria pẹlu iye kekere ti ipara ekan ati ẹyin ti a ge wẹwẹ.
Eso eso kabeeji
Lati mura o nilo:
- Ọdọmọde ọdọ;
- 1 karọọti;
- Alubosa 1;
- Veal tabi igbaya adie 200 g;
- 1 sibi ti lẹẹ tomati;
- Poteto alabọde mẹrin;
- Ororo Ewebe fun ilodisi ẹfọ;
- Awọn ọya: parsley, dill, cilantro (lati lenu).
Mura satelaiti ni awọn igbesẹ wọnyi:
- Gbe eroja ẹran sinu pan kan, tú omi. Sise fun iṣẹju 10. Sisan broth akọkọ, ṣatunkun pẹlu omi ati ki o Cook fun o kere ju iṣẹju 45.
- Eso kabeeji ti wa ni ge ati fi kun si omitooro naa.
- Awọn irugbin gbongbo ti wa ni itemole ati sisun ni epo Ewebe. A fi ohun din-din sinu pan kan si broth.
- Poteto ti wa ni ge sinu kuubu kekere kan ati fi kun si satelaiti.
- Lẹẹ tomati ati iyọ si itọwo ti wa ni afikun si omitooro naa.
- Lẹhin awọn iṣẹju 25, awọn ọya ti wa ni afikun si omitooro, a ṣe ounjẹ satelaiti labẹ ideri fun iṣẹju marun 5 miiran.
Basi ti o ṣetan ti wa ni yoo wa pẹlu ipara ọra-ọra kekere ati oatmeal.
Bimo ti Sorrel
Lati mura awọn iṣẹ mẹrin 4 iwọ yoo nilo:
- Sorrel 200 g;
- Ọdunkun 3 awọn PC ;;
- Awọn ọkà barle 4.;
- Karooti ati alubosa fun passivation.;
- Awọn ẹyin quail tabi adie adie 2;
- Awọn ọya: dill, parsley, tarragon;
- Iyọ, ewe bunkun.
Mura bimo eso kabeeji lati sorrel ni awọn igbesẹ wọnyi:
- Sorrel ti wẹ ati ki o ge.
- Awọn irugbin gbongbo ti wa ni ge sinu awọn ila ati sisun ni epo Ewebe.
- Roasting ati sorrel ti wa ni dà pẹlu omi ati fi lori ina.
- Lẹhin awọn irọlẹ omitooro, barle, awọn poteto ati iyọ ni a fi kun si rẹ.
- Awọn ẹyin ti wa ni sise ati ki o ge. Ṣe afikun si bimo naa.
- Cook satelaiti fun iṣẹju 35. Lẹhinna o ti yọ kuro ninu ina, awọn eso ti a ge ti wa ni dà.
Satelaiti yẹ ki o wa ni infused fun iṣẹju 20, lẹhinna yoo wa pẹlu ipara ekan.
Iwọnyi ni awọn ṣọọṣi orisun omi mẹta ti o rọrun julọ ti yoo ṣe iranlọwọ yọ idaabobo awọ kuro ninu ara ati padanu poun diẹ. O le jẹ awọn ounjẹ ti o jẹ orisun omi ni ọpọlọpọ igba ni ọjọ kan, bi wọn ti jẹ kalori-kekere ati irọrun digestible. Ni awọn ọjọ ãwẹ, a yọ poteto lati inu ohunelo ati awọn ounjẹ ti o di alara paapaa.
Awọn ounjẹ awo tutu
Ninu ooru, nigbati iwọn otutu ti ju iwọn 20 lọ, iwọ ko fẹ lati jẹ bimo ti o gbona. Ṣugbọn ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, akoko ooru ni akoko ti o nira julọ, bi puffiness ti pọ si.
O le ṣe atilẹyin fun ara ati ṣe dida funrararẹ nipa fifi awọn alafọ tutu kun si akojọ aṣayan:
- Okroshka lori kefir tabi wara;
- Beetroot bimo.
Okroshka lori kefir
Fun servings marun kekere iwọ yoo nilo awọn eroja:
- Adẹtẹ ọmu (Tọki, adiẹ) - 400 g;
- Awọn eso tuntun - 4 pcs .;
- Omode radish - 6 pcs .;
- Adie eyin - 5 pcs .;
- Alubosa alawọ ewe 200 g;
- Parsley ati dill lati ṣe itọwo;
- Kefir 1% - 1 l.
Mura okroshka ninu awọn igbesẹ wọnyi:
- O mu omu naa a se wẹ. O ti yo omitooro naa, ẹran ti tutu.
Awọn kukumba ati awọn radishes ti wa ni fo ati gige ge. - Alubosa ati ewebe ni a ge.
- Lile boiled ẹyin ati ki o ge. Dipo awọn ẹyin adie, a le lo quail, eyi yoo mu iwulo satelaiti pọ si.
- Awọn eroja naa jẹ idapọ ati dà pẹlu kefir.
Satelau naa ni oorun adun ati da duro gbogbo awọn vitamin ati alumọni.
Beetroot ooru
Fun sise, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:
- Awọn ọmọ kekere 2 awọn ege alabọde;
- Karooti - awọn ege 2;
- Alubosa alawọ ewe 150 g;
- Awọn ege tuntun 2 awọn ege (nla);
- Radish 200 g;
- Bo ẹyin eyin 4 awọn PC .;
- Parsley, dill lati lenu;
- Ipara ipara 10%;
- Ata ilẹ - 2 cloves;
- 1 tablespoon ti oje lẹmọọn, iyo.
Mura bimo aladun yii ni awọn igbesẹ atẹle:
- Awọn ewa ti wa ni peeled, ati ki o boiled ni gbogbo igba ti a pa pẹlu obe mẹta pẹlu omi. Lẹhinna o ti yọ ati rubbed lori grater kan.
- Awọn ẹfọ ti a ti ge lasan, ewe, ẹyin ti wa ni afikun si broth pupa ti o wa ni abajade.
- A fi ata ata kun si oje lẹmọọn ati ki o ṣafikun si bimo naa.
Bimo ti jẹ adalu daradara. Ko si suga kun. Ti omitooro naa ba dabi ekan, lẹhinna o jẹ iyọọda lati ṣafikun iye kekere ti sorbitol.
Awọn ounjẹ ti o gbona fun Igba Irẹdanu Ewe ati igba otutu
Ni akoko otutu, awọn alaisan ti o ni iru àtọgbẹ mellitus iru 2 ni okun sii ju eniyan ti o ni ilera lọ. Nitori sisanwọle ko dara, awọn ọwọ ni yoo kan.
O gba ọ niyanju lati jẹ ki awọn ẹsẹ rẹ ni awọn ibọsẹ ti o gbona ni gbogbo igba, ati igbona ati awọn ajẹkẹyin ti n jẹun ni afikun kun si akojọ aṣayan:
- Solyanka lori awọn kidinrin titun;
- Eti ẹja pupa;
- Borsch lori eran aguntan.
Alabapade kidirin solyanka
Solyanka fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ yatọ si ti aṣa. Fun sise, iwọ yoo nilo awọn eroja:
- Awọn eso eran malu titun - 200 g;
- Ahọn ẹran - 150 g;
- Ẹran eran aguntan - 150 g;
- Awọn pickles - 2 PC .;
- Lẹẹ tomati - 1 sibi;
- Ólífì ọfun - 8 pcs .;
- Karooti ati alubosa fun iṣẹ-rere;
- Lẹmọọn
- Pelel ọkà bariki 4;
- Ata pupa.
Mura bimo ni awọn igbesẹ wọnyi:
- A ge awọn kidinrin o si kun fun omi tutu. Ọja naa gbọdọ wa ni fifun fun ọjọ 1.
- Wọn ti wẹ awọn kidinrin ti a ti ge ati ti a ge, pẹlu ahọn ati ẹran. Sise awọn omitooro, sise fun ko to ju iṣẹju 30 lọ. Lakoko mimu, foomu brown ti yọ.
- Pickled kukumba rubs ati ki o bẹrẹ sinu omitooro.
- Pelili barle ti wa ni ifilọlẹ sinu omitooro farabale.
- Lati awọn alubosa ati awọn Karooti, a ṣe din-din, eyiti a fi kun si bimo naa.
- Tomati lẹẹ ati ata ti wa ni afikun si omitooro, ohun gbogbo ni adalu.
- Iṣẹju 15 ṣaaju ki o to opin sise, awọn lẹẹdi 2 ti oje lẹmọọn ni a tẹ sinu omitooro naa.
- A ge awọn olifi sinu awọn oruka, ti a ṣafikun ni opin sise.
Ti bimo ti bò pẹlu ibori ti o gbona, o nilo lati fun ni iṣẹju 30 fun iṣẹju. Sin pẹlu sisun awọn alagbẹdẹ.
Eti ẹja pupa
Fun sise, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:
- Ẹja pupa eyikeyi: iru ẹja-pupa, salmon, ẹja kekere 400 g.;
- Awọn ọmọde ọdọ meji.;
- Alubosa - 1 pc.;
- Karooti - 1 pc.;
- Iresi "Jasmine" - awọn tabili 5;
- Ata, iyo.
Mura eti rẹ ni iṣẹju 30 ni awọn atẹle wọnyi:
- A fo ẹja naa ki o wa ni boiled ni 2,5 liters ti omi fun iṣẹju 15 lẹhin farabale.
- Awọn alubosa ti o pa ati alubosa ni a fi kun si omitooro naa.
- O ti wẹ Iresi ati ifilọlẹ sinu omitooro naa.
- Basi ti wa ni iyọ ati ki o jẹ.
Ninu satelati ti o pari, awọn ọya ti wa ni afikun ni iyan. Eti n ṣe iranlọwọ lati ṣe deede awọn ilana iṣelọpọ ninu ara, mu ara iṣan lagbara.
Veal borsch
Awọn egungun ihin pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ ọra kekere ni a lo fun sise borsch. Fun sise, iwọ yoo nilo awọn eroja:
- Ẹran veal - 400 g;
- Awọn Beets - 1 pc.;
- Karooti - 1 pc.;
- Alubosa - 1 pc.;
- Ekan alawọ ewe - 1 pc.;
- Turnip - 1 pc.;
- Eso kabeeji funfun - 150 g;
- Ata ilẹ - 2 cloves;
- Lẹẹ tomati - 1 tablespoon.
Mura borsch iwosan ni awọn atẹle wọnyi:
- Veal ti wa ni sise fun iṣẹju 45.
- Awọn beets ti wa ni grated ati sisun pẹlu lẹẹ tomati.
- Alubosa ati awọn Karooti ti ge sinu awọn ila, a kọja.
- Eso kabeeji ti wa ni ge ge daradara ati ṣe ifilọlẹ sinu omitooro, lẹhinna awọn turnips diced ti wa ni afikun sibẹ.
- Lẹhin awọn iṣẹju 20 ti sise, awọn beets ati din-din ti alubosa ati awọn Karooti ti wa ni afikun si omitooro naa.
- Apple ti wa ni grated ati tun fi kun si bimo naa.
- Ata ilẹ ti a ge ge ni afikun ni sise sise.
Borsch wa pupa didan pẹlu itọwo dani. Bimo ti jẹ ni igbagbogbo ni ọjọ, nitori pe o ni ipa ti o dara lori iṣun-inu ọra ati mu irọra wiwu.
Obe fun awọn ilana ijẹmu aladun 2, eyiti o jẹ deede fun awọn alaisan 1. Awọn awopọ ti o gbona lọ daradara pẹlu awọn saladi Ewebe alabapade.
