Kini lentil wulo fun iru àtọgbẹ 2

Awọn aarun onibaje, eyiti o ba pẹlu àtọgbẹ, fa awọn ihamọ to lagbara lori ounjẹ. Njẹ Awọn adẹtẹ Le ni Diabetes? Ro boya awọn lentil jẹ itẹwọgba ninu ounjẹ fun àtọgbẹ iru 2.

Fun awọn arun ti iṣelọpọ, eyikeyi ọja tuntun gbọdọ ṣafihan sinu ounjẹ di graduallydi gradually, diẹ diẹ diẹ, mu itọju tootọ. Awọn oniwosan ṣe iṣeduro awọn ẹfọ jijẹ, ṣugbọn pẹlu diẹ ninu awọn idiwọn pẹlu ailagbara ti ara ẹni, flatulence, awọn ifun inu. Bawo ni ibaramu jẹ awọn lentil ati iru àtọgbẹ 2?

Ninu akojọpọ wọn, awọn irugbin lentil ni awọn eroja ipilẹ wọnyi:

• Awọn ọlọjẹ, irọrun nipasẹ ara, laisi ṣiṣẹda ẹru lori awọn ifun;
• Awọn kalori ara ko ni fa ilosoke ninu glukosi ẹjẹ;
• Okun iwulo fun tito nkan lẹsẹsẹ;
• Awọn Vitamin ti awọn ẹgbẹ B ati C, amino acids;
• Iodine, potasiomu, irawọ owurọ, irin.

Bi o ti le rii, àtọgbẹ ati awọn lentil jẹ ibaramu ni deede. Lentils fun àtọgbẹ jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti a ṣe iṣeduro. Lilo awọn lentil ni iwọnwọn deede ṣe deede akoonu ti suga, dinku awọn ewu ti ere iwuwo pẹlu agbara iwọntunwọnsi, ṣe deede iṣelọpọ.

Bi fun itọwo, ọpọlọpọ awọn ọpọlọpọ awọn lentili wa - dudu, alawọ ewe, pupa, ofeefee ati funfun. Ni Russia, awọn oka ti o wọpọ julọ ti awọn oriṣi 3 - pupa, alawọ ewe ati ofeefee. Orisirisi kọọkan ni itọwo tirẹ. Nipa maili iru ounjẹ aarọ, o le ṣaṣeyọri ọpọlọpọ ninu ounjẹ. Lentils fun àtọgbẹ jẹ ọkan ninu awọn ọja agbaye. Wiwa fun awọn n ṣe awopọ ati awọn ilana tuntun yori si awọn iwari iyanu ati igbadun.

Kini awọn anfani ti awọn lentil fun àtọgbẹ

Akoonu amuaradagba giga le paapaa rọpo ẹran si iwọn kan. Nitorinaa, ẹru lori tito nkan lẹsẹsẹ dinku. Nigbati o ba jẹ awọn lentil pẹlu àtọgbẹ, idinku kan ninu awọn ipele suga ni ti ara. Ti ko ba si contraindications, o le lo ọja naa pẹlu ko si awọn ihamọ kankan.

Kini o jinna lati awọn lentili

1. Obe ati awọn bọ awọn ọfun ti mashed. Legee jẹ igbadun paapaa ni irisi awọn poteto ti mashed pẹlu ọpọlọpọ awọn afikun ti awọn ẹfọ ati awọn ọja ibi ifunwara. A ife ti lentil puree bimo lori ẹran ẹran ti o ni agbara le ni oorun fun gbogbo ọjọ paapaa pẹlu igbiyanju ti ara. Awọn oka pupa ati ofeefee oka ni o dara fun awọn ori-ilẹ ati awọn poteto ti ko ni irun.
2. Porridge. Ni àtọgbẹ, nọmba ti awọn woro irugbin ti a gba laaye jẹ opin si. Awọn irugbin lentil ni a gba laaye laisi hihamọ.
3. Ipẹtẹ. Eran ati ẹfọ braised, ata, awọn tomati, zucchini ati awọn irugbin Igba jẹ adun pupọ ati ounjẹ. Awọn iṣẹ keji mu awọn awọ alawọ ewe ati awọ dudu nitori itọwo asọtẹlẹ.
4. Awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ Lati awọn woro irugbin, ilẹ sinu iyẹfun, diẹ ninu awọn kuki n ṣakoso lati ṣe awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn kuki, awọn ọfọ. Fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, mu awọn oriṣiriṣi dun - pupa ati ofeefee.

Bi o ṣe le se awọn lentil

Ọpọlọpọ eniyan ro pe Ríiẹ pẹlu fifa omi ti o tẹle ni deede. Lootọ, awọn eso ti a fi omi ṣan ni a pese ni iyara diẹ, ṣugbọn o ṣeeṣe ti farabale, gbigba porridge ti o dinku. Paapọ pẹlu omi ti a fa, awọn eroja wa kakiri ni a fo kuro.

A ṣeduro ọna miiran:

1. Fi omi ṣan awọn ọkà pẹlu omi mimu ni colander lati fi omi ṣan ekuru ati awọn aimọ.
2. Tú omi farabale, fifọ gbogbo awọn kokoro arun ti o ṣee ṣe, awọn ohun-ini ti o le wa sinu iru ounjẹ apọju lakoko sisẹ, gbigba, lẹsẹsẹ. Scalping cereals dinku idinku eewu awọn aati. Àtọgbẹ aggravates Ẹhun ati lentili laisi itọju pẹlu omi farabale le fa awọn inira ounje.
3. Awọn irugbin fifọ ati steamed ni o dara julọ fun ṣiṣe awọn soups, awọn woro irugbin, awọn awopọ ẹgbẹ ati awọn akara aarọ.

Lẹhin ti ṣeto awọn irugbin, o tẹri si itọju ooru. O le ṣan sinu omi salted, stewed, steamed. Akoko sise fun awọn awọ pupa ati ofeefee jẹ iṣẹju 30. Awọn oriṣiriṣi alawọ ewe ati dudu gba to gun lati Cook. Nigbati o ba ṣetan, awọn ọkà naa nwa silẹ, n ṣe afihan awọn akoonu inu rẹ. Omi gbọdọ wa ni fa lẹsẹkẹsẹ.

Awọn oka ti o ṣetan lati gba mimu obe daradara, ti o kun pẹlu itọwo afikun. O ko le fi iru ounjẹ arọ ti o pari sinu omi.

Awọn awọ pupa ati ofeefee ni a lo fun awọn eso ti a fi irun ti a ge ati ki a ge pẹlu kan ti gbin. Awọn oriṣiriṣi alawọ ewe jẹ ipon diẹ ati pe ko dara fun awọn eso ti a ni mashed, ṣugbọn wọn darapọ mọ daradara pẹlu ẹran. O gbagbọ pe awọn lentili alawọ ewe ati dudu jẹ anfani fun agbara ọkunrin.

Awọn idena

Nigbati a ba beere boya a le jẹ awọn lentil fun àtọgbẹ, idahun si jẹ bẹẹni. Awọn lentils ati àtọgbẹ jẹ ibaramu patapata. Lentils jẹ dara julọ fun àtọgbẹ Iru 2 pẹlu awọn ihamọ ounje ti o ṣe pataki. Ṣugbọn o yẹ ki o san ifojusi si contraindications.

Nigbati a ba lo awọn lentili fun àtọgbẹ type 2, iwọntunwọnsi jẹ ohun to dara nitori iye ijẹẹmu giga ti ọja naa. Iye nla ti amuaradagba ṣe idiwọ awọn iṣan inu, mu ki ẹru pọ lori awọn kidinrin. Rii daju lati ṣafikun awọn ẹfọ si awọn n ṣe awopọ lentil, eyiti o yẹ ki o kun iwọn o kere ju idaji iwọn didun.

Akoonu giga ti awọn oludasi nṣiṣe lọwọ pẹlu lilo igbagbogbo ni iyara ṣe ibori si ara pẹlu awọn microelements, awọn aati inira ṣee ṣe, iwulo ọja naa dinku.

Awọn eegun ti o ni àtọgbẹ oriṣi 2 le lewu fun awọn isẹpo ti o fara kan. Awọn akoonu giga ti urea ninu awọn ẹfọ le jẹ ki idagbasoke ti iredodo ati arthritis.

Taara contraindications:

• Awọn aarun inu ti eto ikini, cystitis;
• Jade, arun kidirin iredodo;
• Ẹkun inu, awọn ifun inu, didan;
• Ọgbẹ inu, ikun;
• Rheumatism, gout, arthritis.

Ti awọn contraindications wa, ṣe akiyesi iwọntunwọnsi, paapaa ti o ba nifẹ awọn awoara legume pupọ. Gba wọn laaye funrararẹ ko si ju 1-2 lọ ni ọsẹ kan diẹ.