Pancreatitis jẹ arun iredodo ti oronro. O buru pupọ ati onibaje. Irora panilara jẹ pajawiri, ni ọpọlọpọ awọn ọran nilo itọju abẹ. Igbona onibaje le waye ni awọn ọna oriṣiriṣi, ti o da lori akoko arun na. A gbọdọ jẹ akiyesi ounjẹ pataki paapaa pataki lakoko awọn imukuro. Ni akojọpọ pẹlu àtọgbẹ, pancreatitis ṣẹda ẹru nla lori ti oronro, ati ounjẹ jẹ ọkan ninu awọn ọna akọkọ ti ṣiṣe deede ipo ati mimu ilera to dara.
Idi ti ounjẹ ajẹsara
Àtọgbẹ mellitus ati pancreatitis jẹ awọn arun ti ko le ṣe itọju laisi ounjẹ. Ko si itọju oogun (awọn abẹrẹ, awọn oogun) ti yoo mu abajade to pẹ ti eniyan ko ba ṣatunṣe ounjẹ rẹ. Darapọ ijẹẹmu pẹlu pancreatitis ati àtọgbẹ jẹ ohun ti o rọrun, nitori ipilẹ ti ijẹẹmu itọju jẹ awọn ọja wọnyẹn ti o wa ni rọọrun ati ki o ni atokun kekere glycemic.
Atọka glycemic nigbagbogbo ni a pe ni olufihan ti o ṣafihan bi o ṣe pẹ ni lilo ọja ni ounje yoo fa ibisi suga suga. Pẹlu awọn aarun wọnyi, awọn ayipada lojiji ni ipele ti glukosi ninu iṣan ẹjẹ jẹ aigbagbe pupọ, nitori wọn ipa ipa ti oronro lati gbe iṣelọpọ diẹ sii ati ṣiṣẹ fun yiya.
Nitorinaa, awọn alaisan ko yẹ ki o jẹ iyọ, lata ati awọn awopọ ekan, gẹgẹbi awọn ọja pẹlu awọn turari oorun-aladun. Iru ounjẹ, nitorinaa, ni itọwo didùn pupọ, ṣugbọn o mu ki yomijade pupọ ti oje oniroyin ati iwuri ikẹnujẹ. Bii abajade, alatọ kan le jẹ ounjẹ pupọ diẹ sii ju ti o nilo lọ, eyiti o pọ si eewu ti awọn iṣoro ipọnju ati isanraju.
Idinku awọn sugars ati ọra ninu ounjẹ jẹ anfani paapaa fun awọn alaisan alakanidara wọnyẹn ti wọn ko jiya lati inu ikọlu. Idiye ti awọn ẹfọ ati awọn woro irugbin ninu akojọ aṣayan ṣe deede iṣẹ-ṣiṣe ti iṣan, dinku suga ẹjẹ ati imudara ipo ti awọn iṣan ẹjẹ, okan ati eto aifọkanbalẹ. Ẹran ti o rẹwẹsi nitori aarun alakan pẹlu akọn-egbo ti nilo igba pipẹ fun igbapada, nitorinaa eniyan nilo lati tẹle ounjẹ ti o muna lati lero ti o dara.
Eyikeyi ọra eyikeyi (fun apẹẹrẹ, olifi tabi bota) ni a le fi kun si ounjẹ nikan tutu. Wọn ko yẹ ki o ni ipa nipasẹ awọn iwọn otutu giga, nitorinaa wọn ko lo lakoko sise, ṣugbọn wọn ṣe afikun si satelaiti ti o pari
Ounjẹ Idawọle
Ni panreatitis ti o nira lori ọjọ akọkọ, alaisan ko yẹ ki o jẹ ohunkohun. Lakoko yii, o le pọn omi laisi gaasi. Iye akoko ti ãwẹ jẹ ipinnu nipasẹ dokita ni ile-iwosan nibiti alaisan naa wa, nigbami o le faagun titi di ọjọ 3.
Lẹhin imukuro lẹhin, a fun alaisan ni ounjẹ ti o fẹ pinpin, idi ti o jẹ lati mu pada ti oronro pada ki o mu ipo deede wa. Aitasera ti ounje yẹ ki o jẹ mucous ati ki o mashed, itemole si a mushy ipinle. Awọn oje ati awọn carbohydrates ni asiko yii ni o ti dinku, ati awọn ọlọjẹ yẹ ki o wa ninu ounjẹ ni titobi to. Awọn akoonu kalori lojojumọ tun jẹ opin, eyiti o ṣe iṣiro da lori iwuwo ara, ọjọ ori, ati aisan kan pato ti alaisan. Iwọn yii jẹ ẹni kọọkan fun alaisan kọọkan, ṣugbọn ni eyikeyi ọran, o yẹ ki o ko ni isalẹ ju 1700 kcal fun ọjọ kan.
Awọn ilana ti ijẹẹmu ti alaisan gbọdọ ṣe akiyesi ni akoko ọra ti pancreatitis:
- ebi pupọ o le ni akoko ti dokita niyanju;
- aibalẹ ti ibinu, didùn ati ounjẹ aladun ni ilana ti gbigba awọn aami aiṣan silẹ;
- ounjẹ kekere;
- aitasera ti awọn ounjẹ amuaradagba ninu ounjẹ.
Iru ounjẹ yii le ṣiṣe ni ọsẹ kan si oṣu kan ati idaji, ti o da lori oṣuwọn ilọsiwaju ti ipo eniyan kan ati líle onibaje ọta eniyan. Ounjẹ ijẹẹmu kanna ni a fun ni alaisan ati pẹlu ninọrun ti ọna onibaje ti arun naa. Ko dabi pe aarun ajakalẹ-arun, ninu ọran yii, a le tọju alaisan naa ni ile. Ṣugbọn eyi ṣee ṣe nikan lẹhin gbigbe gbogbo awọn idanwo yàrá ti a nilo, fifa ayẹwo ti alaye kan ati ki o kan si dokita kan.
Nigbagbogbo, lati le ṣe iyapa iwe-akọọlẹ alailẹgbẹ, ijumọsọrọ afikun ti oniṣẹ abẹ ni a nilo, eyiti o le pinnu ni kedere iru iru ohun ti o jẹ ti ikọlu ti alaisan dagbasoke
Ounje nigba imukuro
Lakoko akoko iderun (idariji) ti pancreatitis, ounjẹ ti alaisan ko yatọ si ounjẹ ti o jẹ deede ti alakan. Ipilẹ ti akojọ ašayan yẹ ki o jẹ awọn ẹfọ ti o ni ilera ati awọn woro irugbin, awọn ounjẹ to ni titẹ ati ẹja. Itoju ooru ti awọn ọja ti wa ni steamed ti o dara julọ tabi nipasẹ sise. Ni afikun, awọn ẹfọ ati ẹran le jẹ stewed, ṣugbọn eyi gbọdọ ṣee ṣe laisi fifi awọn ọra ati ororo kun.
Nigbagbogbo, a ko gba ọ niyanju lati lo Ewebe ti a fi omi wẹwẹ ati awọn ounjẹ eran fun awọn alaisan ti o ni pẹlu aladun. Awọn ilana bii din-din, din-din ati lilọ jẹ tun leewọ. Awọn ajẹkẹyin ti pese dara julọ ni omitooro Ewebe, ṣugbọn pẹlu idariji pẹ, o tun le lo omitooro ẹran (lẹhin ti awọn ayipada omi omi tun sọ).
Nigbati o ba n ṣe agbekalẹ awọn iṣẹ akọkọ ati keji, o jẹ eyiti a ko fẹ lati lo alubosa ati ata ilẹ. Wọn ṣe oju inu eemi ti eto ti ngbe ounjẹ ati ni ipa lori ipalara ti oronro ti ara.
Ti awọn ọja eran, o dara julọ lati lo pulp (fillet). Ṣaaju ki o to sise, o jẹ dandan lati yọ awọ ara kuro ninu ẹran, yọ gbogbo awọn egungun kuro ninu rẹ ki o sọ di mimọ lati awọn fiimu ti o sanra. Lati ṣeto ounjẹ fun alaisan kan pẹlu alagbẹgbẹ pẹlu àtọgbẹ o dara ki lati yan Tọki, adiẹ ati ehoro. Lakoko igba idariji, o le ṣafihan ẹran malu sinu ounjẹ, ṣugbọn o dara lati kọ ẹran ẹlẹdẹ ati pepeye patapata. Ti ẹja naa, hake, pollock, cod ati baasi odo ni o dara daradara fun iru awọn alaisan. O le wa ni sise tabi riru pẹlu ẹfọ. Iru awọn alaisan bẹẹ ko le se awọn sebẹ lori omitooro ẹja, nitori wọn le fa ibajẹ ti oronro.
Ti awọn ohun mimu, o dara julọ lati jẹ jelly ti ko ni ogidi ati awọn eso stewed laisi gaari ti a fi kun.
Awọn ohun mimu eso ati awọn oje ti a ko sọ di mimọ le jẹ ẹni ti ko ni mu ninu, nitori wọn ni ọpọlọpọ acids acids pupọ. O dara lati jẹ awọn eso ni ọna ti o yan (awọn alubosa, banas), botilẹjẹpe nigbakugba, ti o ba ni rilara ti o dara, o le ni iye kekere ti awọn eso alaise. Nigbati o ba yan wọn, o nilo lati ṣe akiyesi ki wọn ko ni itọwo ekan kan. Ti awọn eso, o dara julọ fun awọn alaisan lati jẹ awọn eso alikama, awọn ẹmu-aramu, banas, ati awọn apricots. Ṣugbọn paapaa awọ ti o jẹ ohun elo lati iru awọn eso bẹ gbọdọ wa ni kuro.
Burẹdi, ni ipilẹ, ko ṣe iṣeduro fun awọn alagbẹ, nitorina ti o ba ṣee ṣe o yẹ ki o yago fun. Pẹlu awọn ipọn-akọn, awọn eegun ti a ṣe lati akara alikama ni a gba laaye, ṣugbọn atọka glycemic ti ọja yi jẹ iwuwo ga, nitorinaa o dara ki a ma jẹ wọn rara.
Kini o nilo lati yọkuro?
Ni àtọgbẹ ati ti ẹdọforo, o nilo lati ṣe iyasọtọ kuro ninu ounjẹ iru awọn ounjẹ ati awọn awopọ:
Ounje ati onje 9 fun àtọgbẹ type 2- awọn ounjẹ eran ọlọrọ ati ọra, awọn-ajẹ;
- koko, awọn didun lete;
- yan ati awọn kuki;
- ekan, awọn obe aladun;
- awọn ọja ibi ifunwara;
- awọn sausages ati awọn sausages;
- eran mu;
- awọn mimu mimu, kafe, kvass;
- oti
- olu;
- tomati, radish, owo, sorrel;
- Awọn eso elere ati gbogbo awọn eso pẹlu itọwo ekan kan.
Pẹlu awọn ipọn ipọnju, iwọ ko le jẹ itọju eyikeyi, mu tii ti o lagbara ki o jẹ burẹdi rye. Awọn ọja wọnyi mu ifunra ti eto ngbe ounjẹ silẹ, o le fa ikọlu arun na. Awọn olu ni eyikeyi fọọmu ṣubu labẹ wiwọle naa. Pelu titọka atọka glycemic wọn ati iye ijẹun ti o ni agbara giga, awọn alagbẹ ti o ni idagbasoke nigbakannaa tabi ti ni itan iṣaaju ti ko yẹ ki o jẹ.
Fun awọn alaisan ti o ni pẹlu akọngbẹ ati àtọgbẹ, o dara lati fi kọ eso kabeeji funfun silẹ ni eyikeyi ọna.
O mu bloating ati awọn imudara yomijade ti oje inu, eyiti o mu awọn ensaemusi ṣiṣẹ pọ. Eyi le ja si irufin ti iṣẹ ṣiṣe rẹ ati ilosoke ninu imukuro. Ọja yii le paarọ rẹ pẹlu broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ. Wọn ni awọn vitamin diẹ sii, awọn ohun alumọni ati awọn nkan miiran ti anfani, ati ni akoko kanna, iru awọn ẹfọ ko fa awọn iṣoro walẹ.
Oyin pẹlu awọn ipọn ipọnju ko ṣe afihan eyikeyi ipa itọju. Awọn alaisan yẹ ki o dara yago fun lilo rẹ, ni pataki pẹlu iyi si akoko imukuro
Awọn imọran Ounje Gbogbogbo
Yan ounjẹ pẹlu dokita rẹ. Funni pe iru awọn alaisan jiya lati awọn arun meji, wọn yẹ ki o dara julọ ṣe iṣatunṣe ijẹẹmu wọn pẹlu alamọdaju endocrinologist ati gastroenterologist. Eyikeyi awọn ọja titun yẹ ki o ṣafihan sinu ounjẹ di graduallydi gradually, lẹhin eyi o ṣe pataki lati ṣe atẹle iṣesi ara. Lati ṣe eyi, o le tọju iwe itosi ounjẹ ti yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe eto gbogbo data ati fipamọ alaisan lati awọn wahala ọjọ iwaju nitori iru ounjẹ eyikeyi pato.
Lati mu tito nkan lẹsẹsẹ wa ati iwuwasi alafia, o ni imọran fun awọn alabẹgbẹ pẹlu aami aisan lati ranti awọn ofin wọnyi:
- je igba 5-6 ni ọjọ kan;
- mu iye amuaradagba ninu ounjẹ, 60% eyiti o yẹ ki o jẹ amuaradagba ti orisun ti ẹranko;
- idinwo awọn carbohydrates ati awọn ọra (o dara lati fun ààyò si awọn epo Ewebe ju bota ati awọn ọra miiran ti Oti ẹran);
- jẹ ounjẹ ti o gbona (kii ṣe tutu tabi igbona);
- lakoko awọn akoko ti ibajẹ ni alafia, lo awọn mucous ati awọn ounjẹ aitasera mashed;
- Maṣe jẹ ipalara, awọn ounjẹ ti a fi ofin de, paapaa ni awọn iwọn kekere.
Onibaje onibaje, bii àtọgbẹ, jẹ awọn arun ti o nilo atunyẹwo ti ọna igbesi aye ati ibùgbé ijẹẹmu. Ni atẹle ounjẹ kan nikan fun igba diẹ kii yoo mu awọn anfani igba pipẹ wa si alaisan, nitorinaa o nilo lati lilö kiri ni pe jijẹ ilera ati ounje to dara nigbagbogbo jẹ dandan. Akoko ayọ lati inu awọn didun lete tabi ounjẹ iyara ko le rọpo iwalaaye ati ilera. Ni afikun, ti ṣe afihan oju inu ounjẹ, paapaa pẹlu awọn ọja ti o rọrun o le ṣe ounjẹ awọn ounjẹ ti nhu lọpọlọpọ.
