Awọn ọjọ fun àtọgbẹ

Awọn ọja pupọ wa ti ounjẹ rẹ fa ariyanjiyan pupọ ati awọn ibeere laarin awọn alakan. Awọn eso, ẹfọ, awọn eso igi, gẹgẹbi ofin, ni iye agbara kekere ati ipese nla ti awọn eroja to wulo. Wọn wulo fun gbogbo ara, alaisan - paapaa diẹ sii bẹ. Awọn eso ti awọn irugbin jẹ ipilẹ awọn ounjẹ fun pipadanu iwuwo, fifa sita ati isọdọmọ ara. Njẹ MO le jẹun awọn ọjọ pẹlu àtọgbẹ tabi rara? Awọn eso ti o gbẹ pupọ kii yoo fa ṣiṣan ti o lagbara ni ipele glycemic?

Kini idi ti awọn ọjọ?

Awọn eso alailẹgbẹ dagba lori igi ọpẹ. Isoko giga rẹ le de ọdọ 250 kg fun ọdun kan. Ni ibọwọ fun igi nla ni Afirika ti a pe ni ilu ati agbegbe. Aworan ti ọpẹ wa lori awọn ami iyin ati awọn owo-fadaka. O gbagbọ pe ikore, botilẹjẹpe irọyin ọgbin, jẹ ilana ti n ṣiṣẹ.

Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Afirika, awọn ọjọ jẹ ounjẹ tootọ. Nipa aṣa, ọpọlọpọ awọn ounjẹ awopọ oriṣiriṣi orilẹ-ede ni a pese sile lati ọdọ wọn. Gbogbo awọn ẹya ti igi thermophilic wa ohun elo wọn. Paapaa awọn kidinrin rẹ apewo ti wa ni fermented ati eyiti a pe ni warankasi ọpẹ ni a gba.

Awọn eso gbigbẹ ti wa ni okeere. Awọn ọjọ le ṣetọju awọn ohun-ini anfani wọn fun igba pipẹ. Ni awọn eso-kalori giga, ni afiwe pẹlu awọn eso miiran ti o gbẹ, 100 g ti ọja ni:

Nitori akoonu caloric rẹ, awọn ọjọ ko ṣe iṣeduro fun awọn alatọ 2 ti o jẹ iwọn apọju. Awọn eso naa ni a le jẹ nipasẹ awọn alaisan ti ko lagbara ti o nilo ounjẹ ọlọrọ.

Awọn ọran wa nigbati wọn nikan ati omi, eniyan jẹun fun igba pipẹ. Awọn ọjọ ni a mu ati jẹun nipasẹ awọn arinrin ajo, elere idaraya. Lakoko awọn irin ajo, lakoko ere idaraya, awọn eso ti ọpẹ ọjọ ṣiṣẹ bi orisun ti awọn ohun elo ti o wulo si ara.

Awọn unrẹrẹ ti o gbẹ ti paarẹ ebi npa fun igba pipẹ

Nigbawo ni awọn ọjọ yoo dara fun awọn ti o ni atọgbẹ?

Gẹgẹbi awọn tabili, gbogbo awọn eso ti o gbẹ ti wa ni iyipada si awọn ẹka akara. Ninu eto iṣiro fun ounjẹ carbohydrate, 1 XE ni ibaamu si g 20. Ẹgbẹ ti awọn ọja, eyiti o pẹlu awọn eso ọpẹ ọjọ, ni itọka glycemic lati 40 si 49. GI ti 100 jẹ glukosi funfun. Atọka kanna bi awọn ọjọ - àjàrà, tangerines, strawberries, awọn woro irugbin, kvass.

Apricots ti o gbẹ pẹlu àtọgbẹ 2

Fructose lati awọn eso alailẹgbẹ ni a nyara sinu ẹjẹ. Awọn alamọgbẹ nilo lati mu insulini kukuru ni ilosiwaju. O da lori ipele gaari ibẹrẹ, ni awọn iṣẹju 15-30. Ti o ga lẹhin glycemic lẹhin ni akoko lọwọlọwọ, akoko idaduro ti o gun julọ fun gbigba ṣojukokoro “adun”. Aṣayan miiran, endocrinologists ni imọran, ni lati lo insulin. Awọn giga ti iṣe ti hisulini ṣiṣe-kukuru ati fifo ninu glukosi ẹjẹ lati inu gbigbe ounje yẹ ki o wa pẹlu ara wọn.

Apakan ojoojumọ ti eso ko si ju 2 XE lọ, pẹlu ni awọn fọọmu ti o gbẹ. O ni ṣiṣe lati pin iwọn lilo sinu awọn iwọn lilo meji. Akoko ti o dara julọ fun eyi ni lati jẹ awọn ọjọ fun àtọgbẹ: laarin ounjẹ aarọ ati ọsan, fun ipanu ọsan kan. Ni apapọ o pẹlu awọn ọja ibi ifunwara (warankasi ile kekere, ipara) ati okun ẹfọ (awọn karooti grated, elegede) yoo ṣe iranlọwọ dinku ipa ti fructose lori ipele ti gẹẹsi.

Njẹ njẹ awọn ọjọ 2 ni ọjọ kan jẹ ailewu patapata fun awọn alagbẹ. Iwa si awọn eso ti o gbẹ bi oogun pẹlu awọn ohun-ini to wulo ati ti a mu ni iwọn lilo kan yoo ṣe iranlọwọ lati mu ipalara kuro lati awọn ounjẹ kalori giga.

Awọn alaisan ti o lo awọn ọjọ ṣe igbasilẹ idinku ẹjẹ titẹ, ilọsiwaju kan ninu idaabobo awọ. Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ awọn ọjọ fun àtọgbẹ yoo ṣe iranlọwọ lati pinnu dokita-endocrinologist, ti o da lori awọn abajade ti profaili glycemic, ipele ti isanpada ti arun naa. Awọn obinrin ati awọn ọkunrin ni ọjọ-ori ti awọn ayipada homonu ti nlọ lọwọ ninu ara, lẹhin ọdun 50, ṣe akiyesi iderun, ilọsiwaju ti awọn iṣẹ ti eto ibisi.

Awọn ọjọ ko ni ipin nla ti ascorbic acid. Wọn ko fa idibajẹ ti yomijade ti oje oniba. Nigbati o ba lo, ko si iyipada ninu pH ti ayika ni ikun. Awọn eso ni ipa anfani lori awọn ilana tito nkan lẹsẹsẹ, iṣesi oporoku.

Ensaemusi ti ara, ni iwaju awọn ẹya eso ti o gbẹ, ṣiṣẹ diẹ sii ni iṣelọpọ awọn iṣe wọn. Awọn ohun-ini ti awọn ọjọ ti wa ni ifipamọ nigbati eso ba tẹnumọ ninu omi ti o tutu. O yọọda fun awọn alaisan lati lo ojutu kan pẹlu ifọkansi ti a gba lati awọn ege 4-5 fun gilasi 1.

Awọn contraindications iṣoogun kan wa fun lilo awọn ọjọ ni suga mellitus. O ti paṣẹ ofin de dayabetik lori wọn lakoko decompensation ti arun na, niwaju ninu ito ti glukosi, awọn ara ketone (acetone).

Peeli lori awọn eso naa ṣajọpọ sinu awọn ekuru sinu eyiti eruku, awọn microorganism le ṣajọ

Bawo ni lati yan awọn ọjọ didara?

Eso ti o gbẹ ma n lọ ni ọna pupọ ṣaaju ki o to tẹ tabili naa. O le yatọ ni iwọn ọriniinitutu. Ninu eso ti o gbẹ patapata, eegun, ni irisi ọta ibọn kan, ti wa ni irọrun lati ya sọtọ, ati awọn dojuijako jinna ni o wa lori dada.

Ṣaaju lilo, awọn ọjọ ti wa ni fo igba pupọ pẹlu omi mimu. Lẹhinna tú omi farabale. Awọ aṣọ ile ti eso tọkasi iṣu ara wọn. Eto awọ yatọ: lati amber si awọn ojiji chocolate. Lori diẹ ninu awọn eso, ipo ti isunmọ peduncle le wa nibe.

Olfato ti n bọ lati awọn ẹru ti a mu wa ko yẹ ki o jẹ lile tabi kemikali. Maórùn ẹlẹ́sẹ ẹlẹsẹ ti jẹ gba ọ laaye. Awọn eso jẹ alaleke si ifọwọkan lati nectar fructose. Awọn alapata eniyan, awọn atukọ yẹ ki o gbero aṣa wọn ki awọn ọjọ ko ṣe di ibi-itẹsiwaju kan, irọrun ya sọtọ si ara wọn, maṣe padanu apẹrẹ wọn.

Lakoko ibi-itọju ile, o gbọdọ wa ni abojuto lati rii daju pe ọrinrin ko wọ inu awọn eso ati pe gaasi n paarọ larọwọto. Fun eyi, awọn apoti ti iwe ti o nipọn, awọn apoti onigi ni o dara.