O gbọdọ jẹ ounjẹ ti awọn alakan ni farabalẹ ni oye, bibẹẹkọ ti ipo ilera le buru si. Ọpọlọpọ awọn eso ni a ṣe ewọ lati jẹ pẹlu arun “adun”. Ṣafikun awọn ẹkun si ounjẹ ti alaisan ni o fa ariyanjiyan pupọ.
Atopọ ati atọka atọka
Atọka ti ipa ti ọja ounje yii lori awọn itọkasi glucose jẹ awọn iwọn 45. Nitorinaa, o nilo lati pinnu iwọn lilo agbara rẹ ni deede lati yago fun awọn ilolu. Awọn eso ti iwọn alabọde ni iwọn to 60 kcal. Ti a ba ro idapọ agbara, lẹhinna fun 100 g:
- amuaradagba - 0,5 g;
- awọn carbohydrates - 16.8g.
Persimmon ni iodine, kalisiomu, potasiomu, iṣuu soda, irin, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, awọn acids Organic, pectin ati okun.
Awọn ọlọjẹ ninu eso yii ko jẹ rara rara, tabi diẹ diẹ ninu wọn ni wọn wa. Bi fun iye gaari, persimmon dara julọ ju ọpọlọpọ awọn eso lọ. Ni afikun, o ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn eroja macronutrients: iodine, kalisiomu, potasiomu, iṣuu soda, irin, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, awọn acids Organic, pectin ati okun.
Awọn anfani ati awọn eewu ti persimmons ninu àtọgbẹ
A gba awọn ojẹ ti ounjẹ laaye lati lo awọn idanwo inu iru arun keji, ati ni akọkọ - o jẹ ewọ. Awọn ohun-ini to wulo ti eso:
- ṣiṣe itọju ti iṣan;
- okun eto aifọkanbalẹ ati imudara iran;
- ni awọn ohun-ini diuretic, nitorinaa o wulo fun arun kidirin;
- Ṣe iranlọwọ lati ja awọn otutu nitori abajade Vitamin C giga rẹ
- irọrun ni ipa lori ẹdọ, bi o ṣe ni Vitamin P;
- pectin, eyiti o jẹ apakan ti eso, ṣe deede awọn ilana iṣelọpọ ati iranlọwọ lati yọkuro majele;
- idena ti ẹjẹ nitori akoonu iron.
Àtọgbẹ fa ọpọlọpọ awọn comorbidities. Lati dojuko wọn, ara nilo ounjẹ ti o tọ. Awọn ohun elo pectin ti o wa ni awọn idanwo jẹ iṣẹ bi idiwọ akàn, imukuro àìrígbẹyà ati ṣe deede ayika agbegbe tito nkan lẹsẹsẹ. Fun apẹẹrẹ, pẹlu angiopathy, awọn nkan anfani lati awọn eso wọnyi ṣe okun awọn ogiri ti awọn iṣan ẹjẹ ati pe o ni ipa anfani lori okan, yago fun gbigbe awọn oogun.
Ọja le ṣe ipalara ni irisi:
- ere iwuwo pupọju;
- mu hisulini pọ si, eyiti o jẹ ninu ọran yii jẹ fraught pẹlu ilera.
Ounjẹ ti a ṣe daradara yoo gba ọ laaye lati fi ọja yii sinu ounjẹ laisi awọn abajade to ṣe pataki fun ara.
Awọn idena
Lilo awọn persimmons jẹ eewọ fun awọn eniyan ti o ni awọn iyọlẹnu ti iṣan-inu ara. Fifi ifisi ọmọ inu oyun yii sinu ounjẹ jẹ ṣeeṣe lẹhin imularada ara ni pipe lẹhin iṣẹ abẹ. Awọn idena:
- Awọn eso alailẹgbẹ ni tannin, eyiti o fa colic ati idasi gaasi ti o pọ si, eyiti o fa awọn iṣoro walẹ.
- O jẹ ewọ lati lo ọja yii fun awọn alaisan ti o gbẹkẹle-insulin ati awọn obinrin ti o loyun ti o ni iru arun inu iloyun.
- Awọn alagbẹ, ti o ni iriri awọn ayipada didasilẹ ni awọn ipele suga, yẹ ki o kọ iru ounjẹ.
- Awọn eniyan ti o ni aisan onibaje tabi aleji yẹ ki o lo persimmon pẹlu iṣọra.
O yẹ ki o ranti pe pẹlu aisan yii o nilo lati lo glucometer nigbagbogbo ki o ṣe abojuto ounjẹ.
Awọn alagbẹ, ti o ni iriri awọn ayipada didasilẹ ni awọn ipele suga, yẹ ki o kọ lati lo awọn idanwo.
Awọn ofin lilo
Bi fun persimmons, o nilo lati kan si dokita kan: melo ni giramu fun ọjọ kan o le jẹ. Iwọn agbara ẹni kọọkan ni iṣiro lori da iwuwo alaisan ati ipo ilera rẹ.
A gba awọn olutọju igbẹ-inu lainiran niyanju lati ma ṣe awọn eewu ki o jẹun awọn abẹrẹ kekere fun akoko 1: idaji oyun tabi mẹẹdogun rẹ, nitori pe ẹnikan ko le sọ lẹsẹkẹsẹ ifura ti ara yoo jẹ. Ni ọran yii, ààyò yẹ ki o fi fun awọn eso ti o dagba nikan, lati yago fun awọn iṣoro pẹlu ikun.
Àtọgbẹ 1
Awọn eniyan ti o ni ayẹwo yii jẹ ewọ lati jẹ awọn idanwo. Eyikeyi ounjẹ aladun le fa awọn ilolu, eyiti o yorisi awọn abajade ti a ko le yipada. Yato si awọn alaisan pẹlu aipe hisulini ibatan.
Àtọgbẹ Iru 2
Pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2, eso le jẹ, ṣugbọn ni awọn iwọn kekere. Ni ọran yii, iwọn lilo yọọda da lori bi o ti buru ti arun naa, loju awọn arun miiran ati lori abuda kọọkan ti ara. Awọn eniyan ti o ni awọn itọkasi ilera kanna le ṣafihan adaṣe ti o yatọ si ounjẹ, nitorinaa iye eso ti o pọ julọ fun ọjọ kan ko yẹ ki o kọja 200 g.
Ni akọkọ o le jẹ idamẹrin oyun ati ṣe iwọn suga. Ti awọn olufihan ko ba kọja iwuwasi naa, iwọn iranṣẹ yoo pọ si. Ni igbakanna, o gbọdọ jẹ iyoku ti o gbọdọ jẹ ki a ma kọja nọmba awọn aaye bilaaye ti iyẹwu.
Iwọn ti o pọ julọ ninu eso fun ọjọ kan fun àtọgbẹ 2 iru ko yẹ ki o kọja 200 g.
Pẹlu iru arun 2, awọn sẹẹli ara ko ni imọra si hisulini, nitorinaa nigba mimu jijẹmọ ni àtọgbẹ paapaa ni anfani. Ṣugbọn ounjẹ yii ko ni anfani lati dinku akoonu suga ninu ara.
Onibaje ada
Jiini iru arun ti wa ni ijuwe nipasẹ ti iṣelọpọ agbara ti iṣelọpọ agbara. Eyi le fa ibaloyun tabi inu iloyun.
Lati yago fun awọn abajade ailoriire, o gbọdọ tẹle ounjẹ ti o muna ki o tọju suga labẹ iṣakoso.
Kọja awọn iye iyọọda ti glukosi le ja si idaduro ni idagbasoke ọmọ inu oyun tabi si ikuna wọn lati gba awọn nkan pataki fun igbesi aye. Nitorinaa, iya ti o nireti yẹ ki o kọ ọja yii silẹ patapata nigba oyun, tabi lo ni awọn abere to kere.
Àtọgbẹ
Ni ọran yii, a fun awọn alaisan ni ounjẹ pẹlu gbigbemi ti o kere pupọ ti awọn carbohydrates. Akojọ aṣayan naa yẹ ki o ni awọn eso wọnyẹn ti atọka glycemic rẹ kere ju 55. Nitorinaa, a le jẹ awọn idanwo (preimmons), ṣugbọn iwọn lilo ojoojumọ ko yẹ ki o kọja 200 g. Ni akọkọ, o nilo lati kan si alamọja kan.
O dara julọ lati mu eso Korolek ati jẹ ẹ ni fọọmu ti a yan. Ni ọran yii, akoonu glukosi yoo jẹ bi o ti ṣee ṣe. Ni akoko kanna, maṣe gbagbe lati wo awọn kika iwe mita naa.
Pẹlu iwadii aisan ti aarun alakan, ṣaaju lilo awọn persimmons, o yẹ ki o kan si dokita rẹ.
Awọn ọna lati lo
Lati ṣetọju awọn agbara anfani ti persimmon o dara lati jẹ alabapade. Ni aṣẹ lati jẹ kaakiri ijẹẹmu, o le ṣe idapo pẹlu awọn ọja miiran ki o tẹri si itọju ooru.
Aṣayan ti o dara julọ jẹ ndin. Ni akoko kanna, ko si glukosi ninu rẹ, eyiti o niyelori paapaa. O tun le ṣee lo bi aropo si awọn saladi tabi si wẹwẹ ẹran.
Eso saladi
Fun saladi iwọ yoo nilo:
- orombo wewe - ¼ ago;
- ororo olifi - 1 tsp;
- oyin - 2 tbsp. l.;
- iyọ - ¼ tsp;
- ata kayeni - kẹjọ ti tsp;
- oriṣi ewe - 60 g;
- ti ge wẹwẹ - 1 pc.;
- persimmon, ti ge - 1 pc ;;
- sisun almondi - idamẹta ti gilasi kan.
Darapọ gbogbo awọn paati: oje orombo, oyin, iyọ, epo ati ata. Ninu ekan ti o yatọ, da oriṣi ewe pẹlu 2 tablespoons ti adalu ti Abajade. Fikun awọn ege eso, alimọn ati asọ ti o ku. Dapọ lẹẹkansi.
Saladi ara Egipti
Fun sise iwọ yoo nilo:
- awọn tomati nla - 2 awọn PC .;
- persimmon - 1 pc.;
- alubosa kekere - 1 pc.;
- walnuts - ½ ago;
- oje lẹmọọn;
- iyọ, Atalẹ, Basil.
Awọn tomati nilo lati ge, iyo ati alubosa ti a ge ge. Ge awọn idanwo pẹkipẹki sinu awọn ege kekere ki o tú wọn sinu ẹfọ. Tú saladi pẹlu oje lẹmọọn ati akoko pẹlu Atalẹ ati basil. Lẹhin pe, o nilo lati jẹ ki pọnti satelaiti.
Ni akoko yii, din-din awọn eso naa ni pan kan, lẹhinna gige wọn ki o pin si awọn ẹya 2. Fi awọn eso idaji si saladi, idaji - pé kí wọn sori oke.
Saladi ti oorun
Fun ohunelo yii o nilo:
- piha oyinbo, alubosa, ata Belii, persimmon - 1 pc.;
- ewe oriṣi ewe - 200 g;
- pomegranate - 20 g;
- ororo olifi - 2 tbsp. l.;
- oje lẹmọọn - 1 tbsp. l.;
- iyọ - 10 g;
- Awọn ẹtọ Provencal - 5 g;
- adalu ata - 3g.
Tiwqn saladi: piha oyinbo, alubosa, Belii ata, persimmon, letusi, pomegranate, ororo olifi, oje lẹmọọn, iyọ, awọn ẹtọ Provence, adalu ata.
A ge piha oyinbo ni idaji, o gba egungun lati inu rẹ, ati eso ti ara rẹ pẹlu omi oje lẹmọọn ati ata. Lẹhin iyẹn, a yọ eeli kuro ninu rẹ o si ge si awọn ege. Ata ata ati alubosa ni a ge ni awọn oruka. Awọn irugbin pomegranate gbọdọ yọ kuro ninu eso naa. Ti ge Persimmon sinu awọn ege.
Awọn ewe oriṣi ewe yẹ ki o wa ninu omi yinyin fun iṣẹju 5. Lẹhinna o nilo lati pọn omi, ki o gbẹ awọn leaves pẹlu aṣọ inura kan. Awọn eroja fun obe jẹ adalu (oje, epo, iyo ati ewe) ati ki o nà pẹlu kan whisk.
Fi awọn ẹfọ sori awo kan, tú lori Wíwọ ki o ma ṣe dapọ titi di sìn.
Compote
Fun compote, o nilo lati mu persimmon ninu iṣiro ti 1 pc. lori 1 tbsp. omi. Ni iṣaaju, o nilo lati wẹ, ge si awọn ege ki o tú sinu pan kan. Lẹhin iyẹn fi omi kun ati ki o Cook lẹhin farabale fun iṣẹju 5. Dipo gaari, a fi ohun onidùn kun si itọwo. Yọ kuro lati ooru, bo ki o jẹ ki o pọnti fun bii wakati kan.
Persimmoni ndin
Sise ni adiro ni iwọn otutu ti ko kọja 180 ° C. Ninu ilana itọju ooru, fructose adayeba ati glukosi ti fẹrẹ ṣegbe, awọn nkan to wulo nikan ni o ku. Iru satelaiti bẹ fun eyikeyi iru aisan fun awọn ege 1-2, mejeeji ni owurọ ati ṣaaju akoko ibusun.
