Awọn eso pishi jẹ eso ti o gbẹ ati ilera ti o ni ilera ti o ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ aabo ara ṣiṣẹ ati iranlọwọ lati ja ọpọlọpọ awọn arun. Ọja elera yii ni iye pupọ ti awọn vitamin ati okun. Ti yọọda lati wa ninu ounjẹ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Bibẹẹkọ, o jẹ dandan lati mọ bi o ṣe le jẹ ọja yii ni ounjẹ pẹlu àtọgbẹ type 2.
Atọka glycemic ati iye agbara
Prunes jẹ ọja-kalori kekere. 40 g ọja ko ni ju 100 kcal lọ. Atọka glycemic ti eso ti o gbẹ jẹ awọn sipo 29.
Prunes jẹ ọja-kalori kekere. 40 g ọja ko ni ju 100 kcal lọ.
Pupa buulu toṣokunkun wa pẹlu kalisiomu, iṣuu soda, fluorine, sinkii, iṣuu magnẹsia, Ejò, irin, ascorbic acid, beta-carotene, tocopherol ati awọn nkan miiran.
Ipalara ati Awọn Anfani ti Awọn Prunes fun Awọn alakan
Plum ni awọn ohun-ini oogun wọnyi:
- normalizes resistance awọ ara si awọn egbo ti ajakale;
- idilọwọ dida awọn okuta kidirin;
- gba iṣẹ ṣiṣe ajẹsara arabinrin;
- ni awọn ipa choleretic ati awọn ipa diuretic;
- mu iṣẹ ṣiṣe pọ si ati awọn ohun orin;
- safikun gbigbe ti awọn iṣan eegun ninu awọn iṣan.
Awọn ihamọ pupọ wa lori lilo eso ti o gbẹ ninu awọn alagbẹ. Wọn ti wa ni igbagbogbo ni nkan ṣe pẹlu otitọ pe prunes ibinu inu iṣọn-inu. Nitorinaa, ọja naa jẹ eyiti a ko fẹ fun colic ati jijoko, bloating ati aarun gbuuru nla.
Awọn anfani ti awọn plums ti o gbẹ ti jẹrisi nipasẹ awọn abajade ti awọn ijinlẹ lọpọlọpọ. Bibẹẹkọ, awọn amoye ko ni imọran awọn alagbẹgbẹ lati lo eso ti o gbẹ.
Idi akọkọ ni ifọkansi giga ti glukosi ninu ọja. Paapaa ni awọn eso gbigbẹ, akoonu rẹ Gigun 18%.
Awọn oniwosan ko fun ni awọn pishi fun àtọgbẹ, ṣugbọn ko ṣe idiwọ lilo awọn eso ti o gbẹ ninu ounjẹ.
Nigbati o ba nlo awọn eso ajara, glukosi wọ inu ara laiyara o ti run ni kiakia, eyiti o ṣalaye nipasẹ akoonu okun giga ni eso gbigbẹ. Kekere GI ngbanilaaye dida awọn asopọ cholesterol ti o lagbara, idasi si iyọkuro rẹ ati imudarasi ipo alaisan.
Njẹ awọn ajara le ṣe itọju fun àtọgbẹ Iru 2?
Fun awọn alagbẹ, awọn prunes le jẹ ounjẹ alamọja pataki.
Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nigbagbogbo ni a fun ni awọn oogun lati dinku awọn ipele irin wọn, ati eso eleyi ti o gbẹsan le isanpada fun adanu rẹ.
Awọn prunes satẹlaiti awọn sẹẹli pẹlu atẹgun ati mu ifọkansi ti haemoglobin ṣiṣẹ.
Awọn alaisan pẹlu oriṣi 2 suga mellitus dagbasoke ewiro ti awọn asọ ti o rọ, ati lilo ifinufindo eto awọn oogun n fa gbigbẹ. Prunes ni potasiomu pupọ, eyiti o le yanju iṣoro yii.
Ni afikun, opo ti alumọni, awọn vitamin ati awọn nkan miiran ti o ni anfani yoo pese alakan pẹlu atilẹyin ti o munadoko.
A ṣe agbekalẹ suga ni awọn prunes ni irisi fructose ati sorbitol. Awọn nkan wọnyi ko rú ofin iwuwọn ti ẹjẹ suga, nitori wọn ko ni agbara lati mu awọn ipele glukosi pọ si ni iyalẹnu.
Eso ti o gbẹ tun ni ọpọlọpọ awọn antioxidants ti o ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti awọn arun onibaje ati dinku ewu awọn ilolu lati àtọgbẹ.
Bibẹẹkọ, awọn ẹfọ oyinbo fun àtọgbẹ iru 2 yẹ ki o run nikan lẹhin ti o ba dokita kan.
Bawo ni lati yan piruni?
Pupa buulu toṣokunkun kan ti a ti gbẹ nipa ti ni awọ ina ati awọ dudu patapata.
Awọn prunes satẹlaiti awọn sẹẹli pẹlu atẹgun ati mu ifọkansi ti haemoglobin ṣiṣẹ.
Ninu ilana yiyan eso ti o gbẹ, o jẹ dandan lati san ifojusi si rirọ diẹ, rirọ ati awọn eso sisanra. Ti tint brown brown ba wa, o ni ṣiṣe lati kọ lati ra ọja naa, nitori eyi n tọka processing ti ko dara fun pupa buulu toṣokunkun.
Ni ibere lati ṣe o funrararẹ, o ni niyanju lati gbe pọn ati awọn ẹmu didan. Ni ọran yii, okuta kan ninu wọn dara lati lọ kuro.
Julọ olokiki ati ni ilera pupa buulu toṣokunkun pupa ni Hongari. O gbọdọ wa ni fipamọ ni aaye dudu laisi eyikeyi awọn afikun pataki ti o da lori awọn kemikali.
Lati ṣe idanimọ lilo awọn ohun itọju ni sisọ awọn eso, o nilo lati kun pẹlu omi fun idaji wakati kan. Pupa buulu toṣokunkun yoo jẹ kekere funfun, ati pe ọja iṣelọpọ ti kemistri yoo mu ifarahan atilẹba rẹ duro.
Ṣaaju lilo, pupa buulu toṣokunkun yẹ ki o wẹ daradara, scalded pẹlu omi gbona ati fi silẹ ninu omi tutu fun ọpọlọpọ awọn wakati.
Julọ olokiki ati ni ilera pupa buulu toṣokunkun pupa ni Hongari. O gbọdọ wa ni fipamọ ni aaye dudu laisi eyikeyi awọn afikun pataki ti o da lori awọn kemikali.
Elo ni MO le jẹ?
Pẹlu àtọgbẹ, o jẹ dandan kii ṣe lati ṣe abojuto glucometer nikan, ṣugbọn lati ṣakoso iye ti ounjẹ ti o jẹ.
Fun awọn alagbẹ, awọn dokita ṣeduro jijẹ awọn eso gbigbẹ ti o ni alabọde meji meji ni gbogbo ọjọ. Iru iye iru ọja naa yoo ni anfani nikan.
Ni afikun, o ni imọran lati darapọ awọn eso ti o gbẹ pẹlu awọn kasulu, awọn woro-wara, awọn yoghurts ati awọn ounjẹ akọkọ.
Awọn ilana-iṣe
Loni ọpọlọpọ awọn ilana lo wa ti o lo awọn ṣiṣu ti a gbẹ.Eso ti o gbẹ yii jẹ ki satelaiti dun diẹ ati gbigbadun.
Saladi
Awọn eroja fun ṣiṣe saladi:
- eweko
- fillet ti adie;
- cucumbers (alabapade);
- wara ọra;
- 2 prunes.
Lati mura saladi, o nilo lati ge gige ni gbogbo awọn eroja rẹ. Tan wọn si ori awo kan ni awọn fẹlẹfẹlẹ, ṣibi wara ati eweko. Ni ọran yii, o yẹ ki o faramọ atẹle-ọrọ atẹle naa: akọkọ, adie ti wa ni smeared, lẹhinna awọn cucumbers, ẹyin ati awọn eso prun.
Satelaiti ti pari gbọdọ wa ni gbe ninu firiji. O yẹ ki o jẹ titun. Igbesi aye selifu to pọ julọ jẹ awọn ọjọ 2-3.
Saladi ti o ṣetan gbọdọ wa ni gbe ninu firiji. O yẹ ki o jẹ titun. Igbesi aye selifu to pọ julọ jẹ awọn ọjọ 2-3.
Jam
Lati ṣe Jam, o nilo lati mu zest lemon, lẹmọọn ati awọn prunes.
Ti pese satelaiti gẹgẹbi ilana yii:
- a mu awọn irugbin jade lati inu awọn eso;
- lẹmọọn zest ati awọn ajara ti wa ni ge ge;
- awọn paati ti wa ni idapo daradara ni ekan kan;
- A fi pan kan ti awọn eroja jẹ ina; awọn adalu gbọdọ wa ni sise titi ti ibi-isokan kan ti yoo ṣẹda;
- adun, eso igi gbigbẹ oloorun ati fanila ni a le fi kun ti o ba fẹ.
Ṣetan Jam yẹ ki o wa ni infused diẹ. A gba ọ niyanju lati fipamọ ni ibi itura ati dudu.
Curd zrazy pẹlu awọn apricots ti o gbẹ
Lati ṣeto satelaiti yii, o nilo lati mu awọn eroja wọnyi:
- prunes
- epo Ewebe;
- iyẹfun;
- ẹyin kan;
- warankasi ile kekere.
Ni akọkọ o nilo lati ṣafikun ẹyin, eso igi gbigbẹ oloorun (fanila) ati iyẹfun si ohun ti a fiwe rẹ pẹlu iranlọwọ ti olu ẹran. Curd esufulawa gbọdọ wa ni fifun ni kikun. Lati nkan ti o jẹ abajade yẹ ki o yi akara oyinbo kan, lori eyiti o nilo lati dubulẹ awọn eso diẹ ti o gbẹ. Awọn egbegbe awọn àkara ti wa ni pipade ati fun apẹrẹ ti o fẹ. Oju Abajade yẹ ki o wa ni sisun lori awọn ẹgbẹ 2 ninu epo.
Eso muesli
Muesli pẹlu afikun ti prunes ti pese sile lati awọn eroja wọnyi:
- pupa buulu toṣokunkun;
- wara
- oatmeal porridge.
Krupa ti wa ni dà pẹlu wara ati fun fun iṣẹju 15. Lẹhin eyi, awọn eso ti o gbẹ ti wa ni afikun si adalu.
Lilo awọn n ṣe awopọ wọnyi ṣe iranlọwọ lati ṣe deede iwọntunwọnsi ti awọn eroja ninu ara ti awọn alagbẹ.
