Crispy Salmon pẹlu Apricot Pesto obe

Satelaiti yii yoo ṣafikun orisirisi si tabili ooru ooru rẹ. Salmon (salmon) jẹ ẹja adun ati ilera ti o jẹ olokiki fun awọn acids ọra rẹ. Ṣafikun pesto olofofo ati saladi ẹnu — ohun ti diẹ sii eniyan le fẹ?

Obe naa rọrun lati mura pẹlu pidọlu ọwọ

Lati ṣeto obe didùn ti o wuyi, o dara julọ ati irọrun lati mu fifọ fifẹ kan, eyiti o tun nilo idẹ giga.

Ni akoko to dara.

Awọn eroja

Crispy Salmon

• Salmon salumoni, awọn fillets 2;

• Ata ilẹ

• Epo, 30 gr .;

• Ilẹ almondi ati parmesan grated, 50 g kọọkan;

• Iyọ ati ata.

Apesotọ pesto

• Awọn eso oyinbo, 0,2 kg .;

• Awọn eso Pine, 30 gr .;

• Grated Parmesan, 30 gr .;

• Epo olifi, 25 milimita; 25;

• Ina balsamic kikan, 10 g.;

• Iyọ ati ata lati lenu.

Satelaiti apa

• Mozzarella, bọọlu 1;

• Awọn tomati, awọn ege 2;

• Saladi aaye, 0,1 kg.;

• Pine eso, 30 gr.

Iye awọn eroja da lori awọn iṣẹ iranṣẹ 2. Yoo gba to iṣẹju 20 lati ṣeto awọn paati, ati pe o gba to iṣẹju mẹwa 10 lati ṣeto satelaiti funrararẹ.

Iwọn ijẹẹmu

Iwọn ijẹẹmu to sunmọ fun 0.1 kg. awopọ ni:

Awọn ọna sise

Crispy Salmon

1. Ṣeto adiro si iwọn 200 (ipo lilọ).

2. Peeli ata ilẹ naa, ge sinu awọn cubes tinrin. Darapọ ata ilẹ, epo, almondi ati parmesan lati ṣe lẹẹ.

3. Igba fillet pẹlu iyo ati ata. Tan eso almondi ati lẹẹ parmesan ni boṣeyẹ lori awọn ẹja mejeeji.

4. Bo pan pẹlu iwe iwẹ pataki tabi bankan alumọni. Mo rii pe iwe fifin ko ni Stick, ṣugbọn bankanje le faramọ ọja naa tabi yiya.

5. Ṣeto awọn ege ti ẹja lori iwe fifẹ ati gbe sinu adiro fun awọn iṣẹju 10, titi awọn fọọmu erunrun kan.

Apesotọ pesto

1. Wẹ awọn abirọkọ ninu omi tutu. Pin eso ni idaji, yọ awọn irugbin kuro ki o ge gige-ọwọ daradara.

2. Mu idẹ giga, gbe awọn ege ti awọn apricots, parmesan grated, eso pine, epo olifi ati kikan balsamic.

3. Lilo milisita kekere kan, mu ibi-lati ipo 2 si ipo puree. Apricot pesto ti ṣetan!

Garnish saladi

1. Mu pan pan din-din pẹlu ohun ti ko bo ọpá, laisi lilo ororo, din-din awọn eso naa titi ti awo goolu fi han. Maṣe din-din lori ina to gaju: awọn eso browned ko nilo akoko pupọ lati di dudu ju.

2. Ibeere wa: Lati dapọ ounje ni pan ti kii ṣe Stick, lo boya sibi onigi tabi ohun elo ti a fi ṣe ohun elo rirọ miiran. Awọn ṣibi irin ati awọn orita yoo bẹrẹ irọrun pan pan naa o yoo di alaihan ni kete.

3. Jẹ ki bọọlu mozzarella fifa ati ki o ge warankasi. Wẹ awọn tomati ninu omi tutu, ge wọn sinu awọn ege ila ilaja. Fi omi ṣan saladi aaye ki o jẹ ki o fa omi. Yọ awọn igi ti o ni irun, ti eyikeyi.

4. Ni akọkọ, tan saladi aaye sinu awọn abẹrẹ meji, lẹhinna tẹẹrẹ siwaju nibẹ awọn ege tomati ati mozzarella. Akoko pẹlu satelaiti pẹlu pesto apricot ki o si pé kí wọn awọn eso igi toro ti a fi si ori ni oke.

5. Fi ẹja ti o pari lori awọn awo pẹlu saladi ati pesto. Ayanfẹ!