Awọn ẹbẹ ajẹsara jẹ apakan ti ko ṣe pataki fun fere eyikeyi eniyan. Pẹlupẹlu, ni awọn igba miiran eniyan ko le fojuinu ọjọ kan laisi awọn didun lete. Ṣugbọn otitọ naa wa ki o maṣe gbagbe pe lilo pupọ ti awọn didun le le ṣe ipalara ilera. Nitorinaa, gẹgẹbi ofin, awọn aṣayan meji wa: boya sẹ ara rẹ ni idunnu yii tabi ri dọgbadọgba, ṣugbọn ni awọn akoko kanna ailewu ailewu.
Nkan yii yoo ṣe idojukọ lori stevia - eyi jẹ eweko alailẹgbẹ ti o ni stevioside, nkan akọkọ ti nṣiṣe lọwọ rirọpo gaari.
Stevia (Stevia) jẹ koriko pẹlu aftertaste adun.
Ni afikun si paati akọkọ ti glycoside, o tun ni rebaudioside, dulcoside ati rubuzoside. A ti lo aropo suga yii fun ọpọlọpọ ọdun ati pe nipasẹ diẹ ninu awọn onimọ-jinlẹ pe koriko orundun 21st, lakoko ti o ju awọn ọdun ti idanwo lọ ti fihan pe ailewu pipe rẹ fun ilera. Ilu abinibi ti eweko yii jẹ Central ati South America. Ni Yuroopu, o di olokiki nikan ni ibẹrẹ orundun ti tẹlẹ.
Awọn ilana fun lilo Stevia, iye ijẹẹmu rẹ ati akoonu kalori
Iye agbara ti stevia jẹ 18 kcal fun 100 giramu ti afikun. Ohun miiran ni lilo ti iṣafihan stevioside, eyiti a ta ni irisi omi, ni irisi awọn tabulẹti tabi lulú - akoonu kalori fẹẹrẹ odo. Nitorinaa, o ko le ṣe aniyan nipa iye tii ti o jẹ lati inu eweko yii, nitori awọn kalori ti o jẹ jẹ o kere. Ti a ṣe afiwe si gaari, Stevia jẹ laiseniyan patapata.
Ni afikun si awọn kilocalories, koriko ni awọn carbohydrates ni iye ti 0.1 fun 100 giramu ti ọja. Iru akoonu kekere ti nkan yii ko ni ipa ni ipele glukosi ni ọna eyikeyi, eyi ti o tumọ si pe lilo ọja yi ni ko ni ipalara paapaa fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Nigbagbogbo, a fun ni stevia lati ṣe deede ipo ara ti ara, ati lati yago fun iṣẹlẹ ti awọn ilolu to ṣe pataki.
Lilo eyikeyi oogun nbeere ifaramọ ti o muna si awọn ilana ipilẹ ati awọn iṣeduro, ati stevia ko si iyasọtọ. Awọn leaves ti ọgbin yii ni a lo lati ṣe aropo suga ni awọn ọna oriṣiriṣi, idi eyiti o tun yatọ. Awọn ewe ọgbin naa jẹ awọn akoko 30-40 ti o dùn ju gaari lọ nigbati a ba fiwe si gaari, lakoko ti igbadun ti ifọkansi jẹ igba 300 ti o ga ju gaari. Fun irọrun ti lilo, lo tabili pataki kan ti o ṣe akopọ ipin ti awọn irugbin si gaari taara.
Tabili ti o tẹle n funni ni imọran ohun inu suga ni ọpọlọpọ awọn oriṣi awọn igbaradi lati stevia
Iye suga | Titẹ lulú | Stevioside | Yiyo ifun jade |
1 tsp | ¼ tsp | lori ọbẹ ti ọbẹ | 2-6 sil. |
1 tbsp | ¾ tsp | lori ọbẹ ti ọbẹ | 1/8 tsp |
1 tbsp. | 1-2 tbsp | 1/3 - ½ tsp | 1-2 tsp |
Nitorinaa, o le lo ọja egboigi yii ni irisi tii tabi ọṣọ kan, eyiti a ti pese sile lori ipilẹ awọn ewe ti o gbẹ. Aṣayan miiran ni lati lo oogun naa ni irisi ojutu ogidi, i.e. jade, lakoko ti iṣa jade yii wa ni irisi awọn tabulẹti, lulú pataki tabi omi ṣuga omi.
Ni afikun, ni awọn ọran, awọn mimu pataki wa ti o ni koriko eleyi. Niwọn igba ti a ti pa eweko naa run lakoko itọju igbona, afikun rẹ ṣee ṣe fun igbaradi ti mimu ile.
Ni gbogbogbo, o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn ilana ninu eyiti o jẹ imimọ pupọ lati rọpo suga pẹlu paati miiran, mu ki o ṣee ṣe lati lo eweko yii ni awọn orisirisi rẹ.
Stevia ati awọn oniwe-tiwqn
Lilo stevia ni awọn atunyẹwo rere ati odi.
Gẹgẹbi ofin, atunyẹwo odi ni a le rii ni asopọ pẹlu wiwa kan pato, ni awọn igba miiran, itọwo kikorò.
Sibẹsibẹ, iriri fihan pe itọwo ti aropo yii da lori akọkọ bi a ṣe yan awọn ohun elo aise ati mimọ.
Nitorinaa, o le ni lati lo akoko lati yan ami ti o yẹ ti olupese, didara ti aropo ti o baamu fun ọ.
Ni afikun si awọn akọkọ akọkọ awọn ohun elo ti a mẹnuba tẹlẹ, Stevia ni idapọ ohun-elo kemikali iṣẹtọ.
Fun apẹẹrẹ, o ni awọn eroja bii:
- ọpọlọpọ awọn ohun alumọni, pẹlu kalisiomu, fluorine, manganese, irawọ owurọ, selenium, aluminiomu, ati bẹbẹ lọ;
- awọn vitamin ti awọn oriṣiriṣi awọn ẹgbẹ ati awọn ẹka;
- awọn epo pataki;
- flavonoids;
Pẹlupẹlu, stevia ni arachnidic acid.
Gbin ọgbin, awọn anfani rẹ ati awọn eewu
Gẹgẹbi nọmba nla ti awọn ijinlẹ oriṣiriṣi ati awọn atunyẹwo olumulo fihan, aladun yii ni o ni iṣe ti ko si contraindications, ati gbaye-gba ti ọpa yii ti ndagba nigbagbogbo. Sibẹsibẹ, bii eyikeyi oogun miiran, paapaa ti o jẹ ti orisun ọgbin, o ni awọn anfani ati awọn konsi.
Lilo lilo julọ ti stevia wa ni Japan. Fun ọpọlọpọ ọdun ni bayi, awọn olugbe ti orilẹ-ede yii ti n lo ipa-ifilọlẹ yii ni igbesi aye ojoojumọ ati pe wọn n kẹkọ ipa rẹ lori ara eniyan, laisi ipa ajẹsara. Ni awọn ọrọ miiran, stevia paapaa ni ka si pẹlu awọn ohun-ini oogun. Sibẹsibẹ, ipa hypoglycemic si ara ti afikun yii ko si. Ni awọn ọrọ miiran, lilo ti afikun jẹ diẹ ti o yẹ fun idena ju fun gbigbe gaari suga lọ.
Ni afikun si otitọ pe lilo stevia gba ọ laaye lati ṣakoso ipele gaari ninu ara, o tun ni iye kan ti awọn ohun-ini rere.
Fun apẹẹrẹ, ni awọn igba miiran, lilo ti afikun yi ṣe iranlọwọ lati dinku iwuwo nitori awọn kaboals to dinku.
Ni afikun, oogun naa ni ipa diuretic si ara, eyiti o tun ṣe iranlọwọ lati dinku iwuwo ara ati titẹ ẹjẹ.
Pẹlupẹlu, awọn ohun-ini rere wọnyi wa:
- Ṣe ilọsiwaju iṣẹ-ọkan ati mu ohun orin ara pọ si.
- Iṣeduro awọn ami ti rirẹ ati sisọnu.
- Ṣe ilọsiwaju ipo ti ehin ati awọn ikun, eyiti o dinku eewu eewu ehin.
- Yoo ẹmi buburu kuro, abbl.
Bi fun ipalara naa, awọn abajade odi pataki fun ara ko ti ni idanimọ. Bibẹẹkọ, iwulo lati ṣe akiyesi awọn iṣọra ipilẹ jẹ tun wa. Fun apẹrẹ, aibikita ẹnikẹni si gbogbo ọja tabi diẹ ninu awọn paati rẹ le waye, eyiti o ṣe afihan ara rẹ ni irisi ifura.
Kini awọn dokita sọ?
Ọpọlọpọ awọn dokita ṣe akiyesi awọn ipa rere ti stevia lori ara, ni pataki ninu ọran ti àtọgbẹ.
Ọpa yii ṣe iranlọwọ lati dinku iye awọn carbohydrates ti o wọ inu ara ati, bi abajade, padanu iwuwo laisi ṣiṣe awọn igbiyanju pataki.
Ṣaaju ki o to duro lori iru oogun kan, o le gbiyanju lati lo lọpọlọpọ, lakoko ti o le yan kii ṣe fọọmu oogun naa nikan, ṣugbọn olupese tun funrararẹ.
Fun apẹẹrẹ, lilo Stevia pẹlu aami-iṣowo novasweet jẹ gbaye-gbaye. Gẹgẹbi ofin, awọn ọja ti ile-iṣẹ yii jẹ ti didara giga ni apapọ pẹlu idiyele ti ifarada. Iwọn lilo iwọn lilo oogun naa ni a fihan lori package, lakoko ti o jẹ pe ninu awọn ọran iwọn lilo diẹ jẹ iyọọda.
Gẹgẹbi awọn itọkasi fun lilo, awọn dokita pinnu:
- wiwa eyikeyi iru àtọgbẹ;
- awọn iṣoro pẹlu ifarada glucose;
- wiwa iwuwo iwuwo;
- awọn ibi idiwọ;
- atẹle awọn oriṣi awọn ounjẹ kan.
Nibẹ ni o wa di Oba ko si contraindications si lilo ti oogun yii. Ohun kan ti o yẹ ki o fiyesi si ni pe ni awọn igba miiran awọn aati inira le waye. Ṣugbọn eyi da lori akọkọ awọn afihan ti ara.
Lilo stevia lakoko oyun, ati lakoko lakoko lactation, jẹ otitọ daju wiwa ti ko daju. Ko si awọn ododo to ni igbẹkẹle nipa ipalara ati anfani, eyiti o tumọ si pe o yẹ ki o tun ṣe akiyesi awọn abuda ti eniyan kọọkan. Gẹgẹbi diẹ ninu awọn dokita, jijẹ ti afikun sọrọ ni ojurere ti lilo rẹ lakoko oyun, lakoko ti akoko ọmu nilo ọna ti o ni ẹtọ siwaju si iwulo fun lilo rẹ, nitori pe o nira lati sọ asọtẹlẹ ọmọ naa paapaa si awọn ọja kan ni ilosiwaju Kini kini a le sọ nipa awọn afikun egboigi afikun ati paapaa awọn afikun.
Atọka Glycemic
A ṣe akiyesi Stevia ni ẹtọ ọkan ninu awọn aropo suga alailowaya ti ko ni ipalara ti eda eniyan ni akoko.
Eyi kii ṣe iyalẹnu, nitori atọka glycemic ti stevia jẹ odo.
Afikun egboigi yii ni adaṣe ko ni awọn ọra ati awọn kalori ati nitorina jẹ ọja ti kii ṣe kalori, lilo eyiti a ṣe iṣeduro ni ọran ti wiwa ti aisan gẹgẹ bi àtọgbẹ ati isanraju, ati ni awọn ọran nibiti eniyan ti faramọ ijẹẹmu ijẹẹmu kan.
Stevia plus jẹ oogun ti o ni ipa rere rere lori ara eniyan, eyun:
- ṣe ilana iye gaari ati idaabobo awọ ninu ẹjẹ;
- normalizes titẹ;
- okun awọn capillaries;
- ni ipa antifungal si ara;
- iṣapeye ati ilọsiwaju iṣelọpọ;
- imudarasi awọn dainamiki ti imularada ni niwaju awọn aarun bronchopulmonary.
Ni afikun, Stevia plus ṣe iranlọwọ lati mu ipele agbara ti ara ati agbara lati yarayara bọsipọ niwaju iye pataki ti aapọn ati ipa ara.
O ti sọ tẹlẹ pe awọn ohun-ini kan ti oogun naa ṣe alabapin si ipadanu iwuwo (ipa diuretic lori ara, normalization ti glukosi ati awọn carbohydrates, bbl). Diẹ ninu awọn orisun jabo pe o padanu iwuwo pẹlu ọpa yii. O gbọdọ sọ pe ko si ipa sisun ọra taara lati lilo ọja naa. Ohun kan ṣoṣo, niwọn igba ti o jẹ ohun aladun aladun, awọn kilo yoo dinku diẹ, ati ara yoo ko sanra sanra pupọ nitori idinku ninu iye awọn carbohydrates ninu ara.
Nitorinaa, a le pinnu pe lilo stevia jẹ anfani pupọ fun ara ti o fẹrẹ to eyikeyi eniyan, pẹlu awọn ọmọde. Nitoribẹẹ, ipo pataki kan fun pese ipa ti o baamu lori ara jẹ, ni akọkọ, ibamu pẹlu awọn iṣeduro ti o wulo fun lilo. Gẹgẹbi ofin, lori eyikeyi package nibẹ ni itọnisọna alaye lori lilo oogun naa. Iye owo oogun kan ni Russia yatọ da lori ami ti olupese.
Awọn ohun-ini iwulo ti stevia ni a ṣe apejuwe ninu fidio ninu nkan yii.