Lentils jẹ irugbin elegede ti o niyelori. O ni nọmba nla ti awọn akopọ ti o wulo ati awọn paati ti nṣiṣe lọwọ biologically ti o nilo fun ara eniyan.
Opolopo ti awọn ohun-ini to wulo ti ọgbin bekinni yii jẹ ki o ronu nipa ibeere boya boya o ṣee ṣe lati jẹ awọn lentils pẹlu pancreatitis.
Pancreatitis jẹ arun ti o nira ati ti o lewu ti o le ja si iku. Idagbasoke ti arun naa yorisi iredodo ti àsopọ.
Ni iṣẹlẹ ti awọn ailera ti o ni nkan ṣe pẹlu idamu ni sisẹ eto walẹ, lilo ọja yi yẹ ki o ni opin. Eyi jẹ nitori otitọ pe apọju tabi aiṣe deede ti o le ni ipa ni odi ni ipo majẹmu ounjẹ naa.
Awọn ehin kekere pẹlu pancreatitis ni a gba ọ laaye lati wa ninu akojọ aṣayan ounjẹ lakoko ibẹrẹ ti idariji itẹramọṣẹ.
Ẹtọ kemikali ti awọn legume
Ede irugbin yii ni irugbin bi ounjẹ. Awọn ewa ti wa ni po pẹlu ọpọlọpọ awọn bulọọgi ati Makiro eroja.
Akopọ ti awọn unrẹrẹ ti aṣa ṣafihan niwaju gbogbo eka Vitamin kan ati eka kan ti o yẹ fun iṣẹ deede ti ara, amino acids.
Ni afikun, wiwa nọmba nla ti awọn oriṣiriṣi awọn ẹya ara ẹrọ biologically ti o ni ipa pataki lori iṣẹ ara eniyan ni a rii ninu awọn ewa.
Akọkọ akọkọ ti awọn ewa ni:
- Amuaradagba Ewebe. Apọju ti awọn agbo wọnyi jẹ ọna yiyan ti o dara julọ nigbati o di dandan lati kọ ounjẹ ti orisun ẹranko. Awọn ọlọjẹ ti o wa ninu ọgbin ni irọrun gba nipasẹ ara eniyan.
- Awọn polysaccharides tootọ. Ninu akojọpọ ti awọn ewa, akoonu wọn le de 50%. Awọn iṣakojọpọ wọnyi wa labẹ ifun walẹ ati gbigba mimu ni mimu inu ara inu ara, eyiti o ṣe idiwọ didasilẹ giga ninu akoonu suga ninu pilasima ẹjẹ.
- Wa kakiri awọn eroja. Akopọ ti awọn irugbin han niwaju potasiomu, irawọ owurọ, efin, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, ohun alumọni, kiloraidi ati iṣuu soda. Ni afikun, niwaju awọn microelements bii irin, boron, Ejò, titanium, iodine, fluorine, manganese, selenium, chromium ati zinc ni a rii ninu akopọ awọn oka.
- Awọn oka ni akoonu kekere ti awọn ọra Ewebe, iye wọn de 2%.
- Gẹgẹbi apakan ti eka Vitamin, niwaju awọn vitamin B9, B5, B2, B1, PP, E, A.
Awọn ajika ti o jẹ ti ẹgbẹ B ni ipa ti o ni anfani lori ara eniyan, ṣe deede iṣẹ ṣiṣe ti eto aifọkanbalẹ ati awọn ara ti iran, ati imudara tito nkan lẹsẹsẹ.
Awọn lentils jẹ orisun ti okun amunirin, nitorina, ibeere ti boya a le lo awọn lentil fun pancreatitis yẹ ki o funni ni idahun odi.
Awọn gbigbemi ti okun ninu walẹ tito nkan pọ si iṣesi oporoku. Eyi, leteto, nyorisi si eleyi ti elege ti awọn ensaemusi ẹdọfọ. O jẹ ayidayida yii ti o pinnu nipataki pe awọn lentil fun ohun ti oronro jẹ ọja ti o jẹ eewọ, mejeeji ni papa kikuru ati ni akoko ijade kuro ti onibaje onibaje. Iwaju iye nla ti okun nbeere mu yomijade ti oje onipo fun pipin rẹ, eyiti o tun jẹ eyiti a ko fẹ ni iwaju arun bii gastritis.
Nigbagbogbo, panunilara ninu ara eniyan jẹ abajade ti lilọsiwaju ti cholecystitis.
Lilo awọn n ṣe awopọ lentil lakoko akoko ilọsiwaju ti awọn arun wọnyi nyorisi ibajẹ nla ni ipo ara alaisan.
Awọn anfani ti lilo awọn ẹfọ
Lentils ni anfani pataki kan, wọn ko, ati pe ko le ni majele ati awọn agbo ogun elewu. Ohun ọgbin yii ko ṣe akojo iru awọn kemikali bẹ ni awọn tisu awọn ewa, paapaa ti o ba dagba ni agbegbe ti a ti doti ati labẹ awọn ipo ayika ayika.
Nitori akoonu giga ti awọn agbo-ara amuaradagba, niwaju eka kan ti Vitamin ati tiwqn nkan ti o wa ni erupe ile ọlọrọ, awọn lentil jẹ awọn ounjẹ ijẹẹmu ti o wulo pupọ.
Amuaradagba Ewebe ti o wa ninu irugbin ti ọgbin jẹ irọrun nipasẹ ara, o pese diẹ ninu awọn amino acids pataki.
Lentils lo ni lilo pupọ ni awọn ilana ajewebe. Ọja yii rọpo eran lakoko akokowẹ.
Lilo iru aṣa ti ewa yii gba ọ laaye lati ṣe soke fun aini irin ti o wa ninu ara nigbati o ba waye. Awọn gbigbemi ti iodine ni irọrun ni ipa lori iṣẹ ti eto aifọkanbalẹ, awọ ara ti irun ati eto iṣan.
Okun ijẹẹmu ti o wa ninu ọja naa ṣe ifun awọn iṣan iṣan ati iranlọwọ ṣe deede awọn ipele idaabobo awọ ninu ara.
Njẹ awọn ounjẹ ti o lo iru irugbin ọgbin yi ni a le lo lati ṣe deede awọn ipele glukosi ẹjẹ, eyiti o jẹ idi ti a fi ka awọn lentili jẹ ọja ti o tayọ fun awọn alagbẹ.
Ninu awọn ewa, apo-sooro otutu kan wa ti o jẹ ti ẹgbẹ ti isoflavones ati eyiti o jẹ analog ọgbin kan ti estrogen. Ohun elo kemikali yii ni ohun-ini anticarcinogenic ti o darukọ, o jẹ anfani ni niwaju osteoporosis ati iṣọn-alọ ọkan ninu awọn eniyan. Ni afikun, yellow naa ni anfani lati yọ awọn ifihan ti ko ni odi ti menopause ninu awọn obinrin pada.
Pelu opo opo ti awọn ohun-ini to wulo, awọn lentil ni a ko niyanju fun lilo ninu ounjẹ ti awọn eniyan ti o jiya lati ijakalẹ.
Lilo awọn ewa ni ọgbẹ nla, ijade ti onibaje ati ni idariji
Ni alakoso idaamu ti idagbasoke ti arun, lilo eyikeyi awọn ounjẹ ti a jinna pẹlu awọn lentili ni a leewọ ni muna, eyi jẹ nitori wiwa okun ninu rẹ ati ipese ipa ipa lori iṣan ara.
Fun tito nkan lẹsẹsẹ deede ti awọn ewa, ara gbọdọ gbe awọn ọpọlọpọ awọn ensaemusi ṣe pọ, eyi ti o ni ipa afikun ti ọgbẹ lori awọn iṣan ti ara.
Ni asiko ti ijakadi nla tabi kikankikan ti onibaje, a gbọdọ šakiyesi ilana ifunra fun sparing ti o pọju, eyiti o jẹ aṣeyọri nipa lilo awọn ọja ti o nilo iye ti o pọsi ti awọn ensaemusi fun tito nkan lẹsẹsẹ.
Niwaju awọn okun ti o nira ti ijẹ ki o mu nikan ko ni alekun oporoku pọ si.
Ni afikun, wọn lagbara lati mu hihan panuni loju:
- híhún ti mucosa iṣan;
- flatulence lagbara;
- irora ninu ikun.
Ni asiko idasile ifarada ti onibaje onibaje, nigbati igba isọdọtun ti pari ti awọn agbara iṣẹ ṣiṣe ti ara, ati pe ounjẹ naa di alaigbọran, o gba ọ laaye lati lo iye kekere ti awọn lentil fun ounjẹ. Ọja yii yẹ ki o ṣakoso daradara. Iwọn akọkọ ti awọn ewa wọnyi ko yẹ ki o kọja kan teaspoon.
Gẹgẹbi awọn atunyẹwo ti awọn alaisan, ti ọja ba farada daradara, iwọn lilo le pọ si ni diẹdiẹ, ṣugbọn o niyanju lati lo iru awọn ewa bi ounjẹ ko si ju ẹẹkan lọ ni gbogbo ọsẹ meji.
Lati dẹrọ tito nkan lẹsẹsẹ, awọn ori-ọbẹ ti o ni mashed yẹ ki o mura lati awọn lentil, ati awọn ewa pupa ni a lo fun dara julọ.
Awọn anfani ati awọn eewu ti awọn lentil ni a ṣalaye ninu fidio ninu nkan yii.
