A jẹ eggplants kii ṣe nitori itọwo ti o dara wọn nikan, ṣugbọn nitori wọn wa ni ilera pupọ. Ewebe yii ṣe itọju ọpọlọpọ awọn arun, pẹlu awọn rudurudu ounjẹ.
Ọja naa tun dupẹ fun otitọ pe o le wa ninu awọn ounjẹ pupọ ti o fi opin si lilo awọn ounjẹ ti o nira ati iwuwo. Lati lo anfani ti awọn ohun-ini alailẹgbẹ alailẹgbẹ ti awọn ohun ọgbin lati inu ẹbi alẹ, o ti gbẹ, iyọ, ati awọn ipanu ati awọn ounjẹ akọkọ a ti pese sile lati rẹ.
Ṣugbọn, bi ọja miiran, Ewebe buluu ni awọn ifaṣewe rẹ. Nitorinaa, ibeere naa Daju: o ṣee ṣe lati Igba pẹlu pancreatitis?
Adapo ati awọn anfani
Bulu ni akoonu kalori to kere ju - k 24 24 nikan fun 100 giramu. O ni awọn carbohydrates (5,5 g), awọn ọlọjẹ (0.6 g), awọn acids Organic (0.2 g) ati pe ko si sanra.
Igba ni okun, eyiti o yọkuro awọn ami ti dysbiosis ati iranlọwọ ṣe mimu-pada sipo microflora ti iṣan. Ewebe jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin (PP, C, B, E, A, beta-carotene) ati awọn ohun alumọni (klorine, molybdenum, iodine, zinc, fluorine, bàbà, alumọni, koluboti, boron ati awọn omiiran).
Atojọ yii jẹ ki ọja wulo fun gbogbo oni-iye:
- arawa ni eto aitasera;
- yọ uric acid kuro ninu ara;
- yiyara ilana imularada fun arun inu ọkan ati ẹjẹ ati aisan;
- mu pada kidinrin ati ẹdọ;
- ifunni àìrígbẹyà;
- ṣe iranlọwọ puffiness;
- nse igbekale ẹjẹ;
- ni ipa diuretic ina;
- ṣe iranlọwọ pẹlu atherosclerosis;
- se ilera gout.
Ti o ba lo buluu nigbagbogbo fun ounjẹ, lẹhinna ifọkansi idaabobo awọ ninu ẹjẹ yoo dinku. Nightshade tun ni egboogi-akàn ti o lagbara, iṣako-iredodo ati ipa ẹda ara.
Igba ni awọn oriṣi oriṣiriṣi ti pancreatitis
Lati dahun ibeere naa: o ṣee ṣe lati jẹ Igba pẹlu pancreatitis ati cholecystitis, o tọ lati wo bi ọja yii ṣe baamu pẹlu ounjẹ. Gẹgẹbi tabili ti o dagbasoke nipasẹ awọn oniro-oniroyin, ayewo ti ibaamu ti Ewebe kan ni iredodo nla ti oronro ati akopo gall kere pupọ: -10.
A ṣe adehun buluu ni awọn iru awọn aisan fun nọmba pupọ ti awọn idi.
Nitorinaa, ninu akopọ wọn awọn nkan ti o wa ti o mu awọn proenzymes pancreatic ṣiṣẹ (trypsinogen ati awọn omiiran), eyiti o tẹ wọn sinu awọn ensaemusi. Gbogbo eyi nikan dakun ni ipa ilana ilana iredodo.
Awọn eroja ti o ni ipa lori awọn ito pẹlẹpẹlẹ jẹ iyipada, alkaloids ati Vitamin C. Pẹlupẹlu, ipalara ti awọn eso-ara si ti oronro wa ninu awọn ẹya ara ẹni kọọkan:
- Okun - O le fa idamu aiṣedede ati ipanu.
- Suga - apọju ọra inu ile, yori si awọn ailaanu ninu yomijade hisulini (homonu kan ti o lọwọ ninu iṣiṣii glukosi).
Paapaa Igba pẹlu pancreatitis ati cholecystitis takantakan si yomi to lekoko ti bile. Eyi ni o mu iṣẹ ṣiṣe ti ohun elo àtọwọdá duro, nitori eyiti nkan ti caustic si wọ inu ibi ifun ati mu awọn proenzymes ṣiṣẹ.
Ati pe o le jẹun buluu ti o ba jẹ onibaje alakan alakan? Pẹlu fọọmu yii ti arun naa, iṣiro ti ibamu rẹ pẹlu itọju ailera jẹ mẹrin. Nitorinaa, ti arun naa ba wa ni ipele ti idariji ti iduroṣinṣin, a gba Igba laaye. Ṣugbọn o ṣe pataki lati tẹle nọmba awọn iṣeduro.
Nọmba ti awọn eso ẹyin ti o jẹun fun ọjọ kan fun onibaje onibaje a ti pinnu ni ọkọọkan lẹhin ti o ba dokita kan.
Ti ipo alaisan naa ba ni itẹlọrun, ati pe ara rẹ farada Ewebe daradara, lẹhinna dokita le gba laaye lati jẹ to 200 g ti ọja ni ọjọ kan.
Awọn ofin fun jijẹ ẹfọ
Ni awọn oṣu akọkọ lẹhin ikọlu ti pancreatitis, a gba ọ laaye lati jẹun nikan ni fọọmu ti o rọ. Lẹhin igba diẹ, ti ọja ba faramo daradara, o le ṣe ki o dakẹ.
Niwọnbi awọn eso ẹyin ni itọwo kikorò, wọn yẹ ki o wa ni omi iyọ diẹ ni awọn wakati diẹ ṣaaju sise. O tun ṣe iṣeduro lati Cook bulu lọtọ si awọn ọja eran. Eyi jẹ pataki ki wọn ko fa ọraju pupọ, iye agbara ti eyiti o jẹ opin ni opin fun pancreatitis.
Gastroenterologists ko ṣeduro jijẹ overripe tabi awọn eso alagidi ti o ni alawọ alawọ alawọ tabi tint alawọ ewe. Awọn ẹfọ wọnyi ni awọn alkaloids ati solanine, eyiti o ni ipa ni tito nkan lẹsẹsẹ, pẹlu ti oronro. Lati ṣe ilọsiwaju iṣẹ gbogbo awọn ara ti iṣan ara, awọn onkọwe ounjẹ ṣe imọran apapọ awọn Igba pẹlu zucchini ati awọn tomati.
Pẹlu pancreatitis, o jẹ ewọ lati jẹ awọn ẹfọ sisun. Eyi yoo mu akoonu kalori wọn pọ si pupọ ki o run awọn paati iwulo ti o wa ninu ọja naa.
Ti o ba jẹ ẹyin pẹlu ọgbẹ ti ngba ifarada daradara, wọn yoo mu awọn anfani pataki wa si ara. Nitorinaa, awọn buluu din ipele ti idaabobo buburu, laisi gbigba laaye lati kojọ ni awọn sẹẹli.
Lilo ti Igba ni pancreatitis ti wa ni contraindicated ti o ba ni pẹlu awọn arun miiran:
- Ẹhun
- decompensated àtọgbẹ mellitus;
- kikuru ti gastritis;
- aini ailagbara irin;
- urolithiasis;
- awọn ọgbẹ inu ati ọgbẹ inu.
Awọn ilana Igba
Pẹlu iredodo ti oronro lati Ewebe elegede, o le Cook ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o jẹun. Ọkan ninu iwọnyi jẹ caviar Igba.
Fun ohun afetigbọ iwọ yoo nilo ata ti o dun 2, alubosa, awọn Karooti (1 kọọkan), tomati, Igba (awọn ege meji kọọkan), epo olifi (awọn tabulẹti 2), kii ṣe turari gbigbona ati fun pọ ti iyo.
Awọn Karooti ti wa ni grated, ati awọn ẹfọ to ku ti wa ni didan. Lẹhinna wọn gbe wọn sinu pan ti a ti pa, nibiti a ti fi epo kun tẹlẹ.
Awọn ẹfọ ipẹtẹ ninu eiyan ti a k sealed lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 20. Ni ipari sise, o le fi awọn ọya kekere ati iyọ si satelaiti.
Ohunelo miiran ti yoo ṣe iranlọwọ isodipupo awọn akojọ fun panreatitis jẹ Igba Igba. Lati ṣeto wọn iwọ yoo nilo:
- iresi (idaji gilasi kan);
- awọn tomati (awọn ege 6);
- Eran minced kekere-ọra (150 g);
- 3 ẹyin ẹyin;
- epo Ewebe (3 tbsp. l);
- alubosa (nkan 1).
A ge awọn ẹfọ bulu ni idaji pẹlu ati pa scalẹ aarin ni lilo ọbẹ ati sibi kan. Awọn ọkọ oju-omi ti o yorisi wa ni omi tutu sinu awọn wakati 2.
Ni akoko yii, o le ṣan ẹran ẹran minced. A ti fo ẹran naa, ti mọtoto ti awọn fiimu, ọraju ti o pọ julọ, ge sinu awọn cubes, ati lẹhinna a fọ ni agbẹ ẹran tabi papọ harvester.
Alubosa gige ati mojuto Igba ni a fi kun si eran minced. Lati ṣeto awọn brine, awọn tomati gbọdọ wa ni stewed lọtọ pẹlu alubosa.
Bayi o le bẹrẹ aporo Ewebe. A gbe ọkọ oju omi si ori yankan, bẹrẹ pẹlu ẹran minced ati dà pẹlu obe tomati ti o ti mura tẹlẹ. Satelaiti le ti wa ni stewed tabi ndin fun iṣẹju 40.
Pẹlu iredodo ti oronro, o le Cook awọn yipo Igba pẹlu awọn ibeere oriṣiriṣi. Fun eyi, a fi eso naa gigun gigun lati ṣe awọn ahọn nipa nipọn centimita 1. Nigbagbogbo wọn jẹ sisun, ṣugbọn pẹlu pancreatitis, awọn ege gbọdọ wa ni ndin ni adiro lori ooru kekere.
Awọn ahọn yoo ṣetan nigbati o rọ ati brown diẹ. Lẹhin Igba ti tutu, o le fi ipari si eyikeyi awọn eroja ti o yọọda ninu rẹ. Awọn kikun apẹẹrẹ jẹ ẹfọ stewed, warankasi ile kekere pẹlu ewe, ẹran minced, ẹja.
Awọn anfani ati awọn ipalara ti Igba ni a sọrọ lori fidio ninu nkan yii.
