Persimmon jẹ ile-itaja tọmọ gidi ti awọn ohun alumọni ati awọn vitamin, eso naa ni potasiomu, carotene ati iṣuu magnẹsia. Nipa nọmba awọn ohun elo to wulo wọnyi, persimmon ko si ni ọna ti o kere ju si awọn apples, ọpọtọ ati àjàrà. Awọn eso ti ko ni eso jẹ nipa 15% glukosi, fructose, awọn vitamin P, C, A, pataki lati ṣetọju irọra to dara ti awọn iṣan ara ẹjẹ. Pupọ ti persimmon ni amuaradagba, awọn acids Organic, awọn tannins, awọn antioxidants.
Persimmon yoo ni imupadabọ ati ipa tonic, ṣe iranlọwọ mu imudarasi pọ si, mu ifẹkufẹ pọ, ati tunu eto aifọkanbalẹ. Eso ni agbara mu iṣan ara ṣiṣẹ, ṣe deede iṣẹ ṣiṣe ti eto inu ọkan ati ẹjẹ. Gbogbo eyi ṣee ṣe nitori wiwa awọn monosaccharides.
O jẹ akiyesi pe persimmon jẹ eso didùn, ṣugbọn ni akoko kanna kii yoo fa ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Pẹlu lilo igbagbogbo ti persimmons, o ṣee ṣe lati kun aipe ti iodine Organic, laisi eyiti iṣe deede ti iṣọn tairodu ko ṣeeṣe.
Ti eniyan ba ni arun alakan, o mọ pe o wulo fun oun lati jẹ awọn idanwo. O ṣe iranlọwọ lati saturate ara pẹlu potasiomu, eyiti a wẹ jade ni titobi nla lati ara nitori itara loorekoore lati urinate. Nitorinaa, o le nireti lati kọ lati mu awọn oogun kan. Sibẹsibẹ, o jẹ dandan lati lo ọja ni iwọntunwọnsi, bibẹẹkọ o yoo ni odi ni ipa lori ipo ti ara eniyan.
Pelu awọn anfani ti o han gbangba ti ọja, awọn ihamọ diẹ wa lori lilo rẹ. Nitorinaa, awọn alagbẹ pẹlu awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ, pẹlu awọn pathologies ti awọn kidinrin, àpòòtọ lakoko igba itusilẹ yẹ ki o kọ awọn idanwo silẹ, nitori eso:
- yoo funni ni fifuye nla paapaa lori eto ayọkuro;
- bami awọn ami aisan ti aisan.
Awọn Persimmons ni a yago fun lile lati lo ni awọn ọna ti o ni àtọgbẹ. O ko le jẹ awọn persimmons ni ọjọ kanna pẹlu awọn ọja ibi ifunwara.
Niwọn igba ti akoonu glukosi ninu awọn idanwo jẹ giga ga julọ, sibẹ o nilo lati jẹ ni iye to lopin. O le wa ninu ounjẹ ti dayabetiki kan niwaju awọn arun aisan ọkan, pẹlu awọn ilana ilana oncological ati lakoko itọju neurotherapy. Kalori kalori ti ọja jẹ 67 kcal fun gbogbo 100 giramu, itọka glycemic persimmon (GI) jẹ awọn aaye 45. O da lori ọpọlọpọ, ipin gaari le yatọ, fun apẹẹrẹ, ileke ni 25% suga.
Kini itọkasi glycemic?
Atọka glycemic (GI) jẹ afihan ti ipa ti awọn ounjẹ ti o jẹ lori ẹjẹ, ipele gaari ninu rẹ. GI jẹ afihan taara ti afiwe ti awọn aati ti ara eniyan si suga ati awọn ounjẹ miiran. Apakan akọkọ ti agbekalẹ ni ipele ti digestibility ti ọja kan. Ojuami itọkasi ni atọka glycemic ti glukosi, eyiti o wa ni ayika 100.
Nigbati a ba ka atọka ọja lati jẹ kekere, iru ounjẹ ko ni anfani lati ṣe ipalara fun ara ti dayabetik kan, nitori gẹẹsi yoo dide laiyara. GI isalẹ, ibajẹ ẹjẹ alaisan ti o dara julọ yoo pari.
Ounje pẹlu ipele ti o kere ju ti glycemia, eyiti ko ṣe ipalara fun ara, ni oṣuwọn kekere ti o ni deede - lati 0 si 49 ojuami. Ifihan to aropin wa ni sakani lati 50 si awọn aaye 69, giga - ju awọn 70 lọ.
Fun apẹẹrẹ, persimmon:
- jẹ ọja ti o ni atokọ kekere glycemic;
- koko si agbara iwọntunwọnsi ko ṣe ipalara fun ara, ko ni alekun gaari.
Atọka glycemic yoo tun dale lori iye ti okun, amuaradagba, ati ọna ti itọju ooru ti ọja naa.
Normalization ti iwuwo ọpẹ si persimmon
Ninu ilana ti nkọwe awọn idanwo, o ṣee ṣe lati rii pe o jẹ ọja ti o niyeye ninu ounjẹ ounjẹ, awọn eso naa ṣe iranlọwọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus padanu iwuwo. Awọn akoonu kalori ti awọn unrẹrẹ kere, ati nitori niwaju okun ati pectin, o le pa ebi rẹ run fun igba pipẹ, ati ki o gba iriri ti kikun. Tiwqn ọlọrọ ọlọrọ yoo ṣe atilẹyin fun ara ti o ni ailera, ṣe idiwọ ajẹsara.
O fẹrẹ jẹ igbagbogbo, a lo ounjẹ kan ninu eyiti awọn idanwo rirọpo ounjẹ kan, akọkọ o le jẹ ounjẹ aarọ tabi ounjẹ ọsan, ati lẹhinna ale. Nigbati ara ba lo o, wọn jẹ awọn ẹdun nikan ni gbogbo ọjọ. Lẹhin iyẹn, idakeji ni Circle kan.
Awọn ounjẹ to ku le paarọ rẹ pẹlu awọn ọja titẹlẹ, eran sise, warankasi ile kekere, ẹja tabi ẹfọ. Iru ounjẹ yii jẹ deede daradara fun iru 1 tabi iru awọn alakan 2 ti ko le ṣe idiwọ awọn ihamọ ounjẹ pataki ati ko fẹran lati ka awọn ẹka burẹdi. A nlo ounjẹ naa fun awọn ọjọ 7 lẹẹkan ni oṣu kan, ṣugbọn kii ṣe nigbagbogbo!
O jẹ dọgbadọgba wulo lati ṣeto awọn ọjọ ãwẹ nigbati ọja akọkọ ounje jẹ persimmon, ọna yii yoo ṣe iranlọwọ lati yọ kuro:
- puppy;
- omi pupọ;
- slag;
- majele.
Ṣeun si ounjẹ ti ko ni rilara ebi, paapaa awọn ololufẹ ti awọn didun lete ko ni rilara eyikeyi ibanujẹ.
Lẹhin awọn ọjọ diẹ, awọn alatọ yoo ṣe akiyesi kii ṣe idinku iwuwo ara nikan, ṣugbọn tun ilọsiwaju kan ni ipo awọ ara ati idinku ninu awọn ami aisan naa.
Awọn ilana ti dayabetik
Ni gbogbo ọjọ siwaju ati siwaju sii awọn ilana ti o nifẹ si fun awọn n ṣe awopọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus han, eyiti o pẹlu persimmon. O le jẹ awọn ajẹkẹyin nikan, ṣugbọn tun awọn ounjẹ awo fun iru awọn alakan 2 ati awọn ounjẹ akọkọ, ati paapaa awọn saladi. Ọpọlọpọ awọn alaisan yoo fẹran saladi ara Egipti; fun igbaradi rẹ, o yẹ ki o mu eso eso lile kan, tọkọtaya ti awọn tomati kekere kan, alubosa kan, oje ti lẹmọọn kan, awọn ekuro wara ti a ge ati kekere kekere grated.
Eso ati ẹfọ ni a ge pẹlu ọbẹ didasilẹ sinu awọn ila tinrin, ti igba pẹlu oje lẹmọọn, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn eso ati awọn eso. Lati ṣe itọwo o gba laaye lati mu saladi ṣiṣẹ pẹlu ewebe tabi ewebe Provencal.
Adie ti a fi omi ṣan pẹlu persimmon jẹ ohun fanimọra; fun ohunelo ti o yẹ ki o mu: ọpọlọpọ awọn ege ti persimmon, alubosa, adie tuntun, awọn turari. Ni akọkọ o nilo lati lọ persimmon ni awọn poteto ti o ni mashed, fi alubosa ti a ge ge, awọn turari si gruel, ṣafihan adiye naa (inu ati jade) pẹlu iru adalu ati ki o Cook ni adiro titi ti mura ni kikun.
Awọn oniwosan ṣe imọran ṣaaju ati lẹhin ounjẹ lati wiwọn ipele suga wọn, eyi ṣe iranlọwọ lati fi idi iṣe ara si ounje, bawo ni o ṣe fi aaye gba awọn idanwo.
Bawo ni lati yan kan ti o dara persimmon?
Lati gba idunnu ti o pọju lati lilo persimmons, o nilo lati kọ bi o ṣe le yan ni deede, nitori awọn eso le dipọ ni ẹnu ati eyi ko ni idunnu pupọ. Ti awọn eso ba dipọ, o kan ko tumọ si pe wọn ko dagba jinna. Pẹlupẹlu, eso npadanu kii ṣe itọwo rẹ nikan, ṣugbọn awọn vitamin tun, awọn eroja wa kakiri. Awọn itọwo astringent ti persimmons ni a fun nipasẹ awọn tannins ti a pe ni awọn tannins.
Awọn connoisseurs ṣeduro yiyan awọn eso pẹlu awọn eso eso ti gbẹ; wọn tọka idagbasoke ti ọja naa. Ti awọn leaves ba jẹ alawọ ewe - itọwo naa yoo dandan jẹ astringent, eso naa ko ti ṣetan fun lilo.
Adiri persimmon ni awọn ila lori dada ti o jọra pupọ si cobwebs ati awọn aaye dudu ni isunmọ igi. Eso ti o dara yoo jẹ apẹrẹ-ọkan tabi titọ ni awọn ẹgbẹ, ati pe awọn aaye dudu kekere tun le wa.
Nigbati awọn to muna lori eso naa tobi, awọ ara ti bajẹ, eyi le julọ nitori awọn ipo aibojumu:
- ibi ipamọ;
- irinna.
Bi abajade, awọn ilana biokemika ti o rẹlẹ dagbasoke inu awọn eso. O dara lati kọ lati jẹ iru ounjẹ bẹ, aye wa ti majele. Ni ọran yii, persimmon ni itọka glycemic ti 45.
Bawo ni lati ṣe eso kere si astringent?
Ti o ba ti kan dayabetik ra persimmon lori ọja, ati pe o ni itọwo astringent, o le gbiyanju lati reanimate, mu palatability. Iṣeduro akọkọ ni lati lọ kuro ni eso ni iwọn otutu yara fun ọpọlọpọ awọn ọjọ, nipa 5-6, lakoko akoko wo ni yoo ja. O ti wadi nipa iriri pe lẹhin asiko yii persimmon yoo padanu aftertaste rẹ.
Diẹ ninu awọn eniyan lo ọna miiran lati mu itọwo persimmon naa ranṣẹ - firanṣẹ si firisa fun awọn wakati 24, lẹhin ọjọ kan o ti gbe lọ si aaye tutu fun airotẹlẹ o lọra. Ti ọja naa yoo yọ ni otutu yara, lẹhinna julọ o yoo padanu igbejade rẹ ati tan sinu tan-an.
O gbagbọ pe eso naa yoo dẹkun lati ṣarapọ ti o ba ṣe pọ pọ pẹlu awọn apple ninu apo polyethylene ati osi fun tọkọtaya ni ọjọ meji ni iwọn otutu yara. Lẹhin akoko yii, awọn unrẹrẹ naa ja, yoo di ohun palatable.
O le gbiyanju ọna ti a pe ni ọna ọti-mimu ti didan kuro ninu iṣọn, ẹda rẹ ni pe:
- a tẹ abẹrẹ sinu ọti;
- lẹhinna lẹhin naa wọn gun lilemọ ninu ọpọlọpọ awọn aaye ni ẹẹkan.
O le yọ ọja ti oju inu kuro ni ọna kadali - gbẹ ninu adiro. Fun eyi, eso naa gbọdọ wẹ daradara, ge sinu awọn ege kekere, fi sinu adiro fun awọn wakati 7, ṣeto iwọn otutu si iwọn 45. Abajade jẹ ọja elege ti o le wa ni fipamọ fun igba pipẹ.
O tọ lati ṣe akiyesi pe awọn dokita gba laaye nipasẹ awọn dokita nigbati itọju ailera fun eyikeyi iru àtọgbẹ ti tẹle.
Fidio ti o wa ninu nkan yii ṣe apejuwe bi o ṣe le yan persimmon ti o tọ.
