Ni akoko yii, ariyanjiyan pupọ wa laarin awọn dokita nipa boya o ṣee ṣe lati jẹ pasita pẹlu mellitus àtọgbẹ ti iru akọkọ ati keji ti dajudaju.
Ibeere yii ko dẹkun lati adojuru awọn alakan funrararẹ, nitori pasita jẹ giga ninu awọn kalori ati pe ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri ati awọn vitamin, laisi eyiti iṣe deede eto iṣẹ ti ounjẹ ti eniyan aisan ko rọrun rara.
Nibẹ ni ipinnu pe pasita, ti o jẹun ni awọn iwọn kekere, pẹlu àtọgbẹ yoo paapaa wulo.
Kini o ṣe pataki lati mọ?
Pẹlu àtọgbẹ, o le jẹ pasita, ṣugbọn ti wọn ba jẹun deede. Nikan ninu ọran yii, ọja naa yoo ṣe iranlọwọ lati fi agbara mu ilera alaisan pada.
Pẹlu ailera kan ti iru akọkọ ati keji, pasita yoo ni ipa ti o ni anfani lori ikun, ṣugbọn nikan ti wọn ba ni iye to ti okun ti o ṣe pataki fun alaisan. O jẹ nipa pasita ti a ṣe lati awọn oka lile.
Gbogbo awọn pasita ti a ṣe ni orilẹ-ede wa ko le pe ni deede, nitori a ṣe lati inu awọn alikama oriṣiriṣi.
Ti a ba ro iru àtọgbẹ 1, lẹhinna o le jẹ pasita laisi awọn ihamọ pataki. Sibẹsibẹ, o yẹ ki o mọ pe ni ilodi si ipilẹ iru ounjẹ carbohydrate, ara yẹ ki o gba iye insulin ti o peye, eyiti yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati sanpada fun ni kikun. Ni iwoyi, o ṣe pataki lati kan si dokita kan lati ṣe alaye iwọn lilo deede ti homonu ti a nṣakoso.
Awọn alagbẹ ti o jẹ iru ẹlẹẹkeji ko yẹ ki o fọ pẹlu pasita titi de iwọn ti wọn yoo fẹ. Eyi jẹ nitori otitọ pe iwọn iwulo ti iwọn lilo giga ti okun ọgbin fun ara iru iru dayabetiki a ko ṣe iwadii ni kikun.
Fun idi eyi, ko ṣee ṣe lẹsẹkẹsẹ lati fun idahun ti ko ni idaniloju si gangan ipa ti pasita yoo ni lori eto ara kọọkan. Eyi le jẹ boya ipa rere tabi odi kan ti o ni inira, fun apẹẹrẹ, pipadanu iyara ti scalp.
Laisi ani, o le sọ pe lẹẹ nikan ni a gbọdọ jẹ ipese ti a pese:
- afikun ifihan ti awọn unrẹrẹ ati ẹfọ;
- lilo Vitamin ati awọn ile alumọni alumọni.
Pasita otun
Lati yọ kuro ninu awọn aami aiṣan ti mellitus àtọgbẹ ti iru akọkọ ati keji, a nilo alaisan lati ni iyara lati ko nikan iwọn iwọn okun, ṣugbọn awọn ounjẹ sitashi.
Ni akọkọ, bakanna pẹlu iru keji ti àtọgbẹ, igbohunsafẹfẹ ti lilo wọn gbọdọ wa ni ofin nipasẹ dokita kan, ati ni ọran ti awọn abajade odi o dara lati tun dinku iwọn lilo ti a ṣe iṣeduro nipasẹ idaji, fifi ounjẹ miiran ti ẹfọ kun si mẹnu.
Ohun kanna yẹ ki o ṣee ṣe pẹlu pasita wọnyẹn ti o ni ika ni ẹda wọn. O dara julọ lati jẹ iru lẹẹ yii bii o ti ṣee ṣe, nitori bibẹẹkọ, awọn fofofo pataki ninu ipele suga ẹjẹ ti alaidan kan ṣee ṣe.
Ti o ba lo pasita bran bii ọja ounje pẹlu ipin ti o pọsi ti carbohydrate ti n ṣiṣẹ, o yẹ ki o ranti diẹ ninu awọn nuances ki o ni imọran nipa:
- oṣuwọn ti iṣiro ti awọn ọja iru pasita nipasẹ ẹya ara pẹlu oriṣi kan ti àtọgbẹ;
- bii lẹẹ ṣe le ni ipa ni ipele glukosi ninu ẹjẹ alaisan, kii ṣe akọkọ nikan, ṣugbọn tun iru keji.
Lati eyi o yẹ ki o pari pe anfani yẹ ki o fi fun pasita ti a ṣe nikan lati inu alikama durum.
Pasita lile
O jẹ iru ọja yii ti yoo wulo fun iwongba ti alaisan kan pẹlu àtọgbẹ. O le jẹ iru pasita naa nigbagbogbo, nitori wọn jẹ iṣe ijẹẹmu ti ijẹun. Wọn ko ni sitashi pupọ, ṣugbọn o wa bayi ni ọna kika nla kan. Ni idi eyi, nkan naa yoo wa daradara ati laiyara gba.
Pasita lile le dara ati pe o le jẹ pẹlu eyikeyi àtọgbẹ. Wọn kun fun pẹlu ohun ti a pe ni glukosi ti o lọra, eyiti o ṣe alabapin si idaduro igba pipẹ ti ipin to bojumu ti hisulini homonu ninu ẹjẹ.
Nigbati o ba yan pasita fun ara rẹ pẹlu àtọgbẹ, o yẹ ki o ranti pe o nilo lati ka gbogbo alaye ti o ṣe akojọ lori aami. Ni gbogbogbo, o jẹ dandan lati mọ ni pato iru awọn ounjẹ fun awọn alamọgbẹ ti gba ọ laaye, ati awọn iru wo ni o yẹ ki o yago.
Loootẹ pasita ti o dara yoo ni awọn akọle wọnyi lori apoti rẹ:
- ipele akọkọ;
- ẹka Ẹgbẹ kan;
- Durum;
- Semolina di graño;
- ṣe lati durum alikama.
Aami eyikeyi ti aami miiran yoo fihan pe o dara ki a ma lo iru ọja bẹ fun mellitus àtọgbẹ, nitori ko si nkankan ti o wulo fun alaisan pẹlu iru ailera kan.
Bawo ni ko ṣe ṣe ikogun pasita lakoko ilana sise?
O ṣe pataki pupọ kii ṣe lati yan pasita ni deede, ṣugbọn lati kọ ẹkọ bi o ṣe le Cook wọn daradara. Bibẹẹkọ, iwọ yoo ni lati sọ awọn carbohydrates ofifo.
O le Cook ọja yii ni ibamu si imọ-ẹrọ kilasika - sise. Gbogbo arekereke yoo jẹ pe omi ko le fi iyọ ati ororo kun si. Ni afikun, pasita ko yẹ ki o wa ni jinna si ipari. O wa labẹ majemu yii pe dayabetiki ti akọkọ ati keji yoo gba gbogbo iyasọtọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o wa ninu lẹẹ, eyun ninu okun rẹ.
Iwọn ti imurasilẹ ni a le ṣayẹwo fun itọwo, nitori pasita ti o jẹ deede lati aaye ti wiwo ti àtọgbẹ yoo nira diẹ.
O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe lẹẹ gbọdọ jẹ gbaradi titun! O jẹ aibikita pupọ lati jẹun lana tabi nigbamii servings ti pasita!
Kini ọna ti o dara julọ lati jẹ?
Pasita ti o ṣetan, jinna ni ibamu si imọ-ẹrọ ti o sọ tẹlẹ, o gbọdọ jẹ pẹlu ẹfọ. Eran tabi awọn ọja ẹja ti o ni idapo pẹlu spaghetti tabi nudulu yoo jẹ ipalara.
Pẹlu ọna yii si ounjẹ, awọn ipa ti awọn ọlọjẹ yoo ni isanpada, ati pe ara yoo gba idiyele pataki ti agbara. Pẹlu gbogbo eyi, pẹlu àtọgbẹ, pasita pupọ ni o dara julọ kii ṣe lati jẹ.
Aarin ti o dara julọ yoo jẹ isinmi ọjọ meji laarin awọn gbigba pasita.
O ṣe pataki nigbagbogbo lati san ifojusi si akoko ti ọjọ nigbati iru ounje ba jẹ. O dara julọ lati fi pasita sinu ounjẹ owurọ tabi ounjẹ ọsan. Awọn oniwosan ko ṣeduro jijẹ pasita ni irọlẹ, nitori ara ko ni akoko lati jo awọn kalori ti o gba.
Ni ipari, o yẹ ki o sọ pe pẹlu mellitus àtọgbẹ ti eyikeyi iru, pasita jẹ itẹwọgba pupọ, ṣugbọn labẹ gbogbo awọn ofin fun lilo wọn. Eyi yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati gba lati ọja nikan awọn agbara didara rẹ.
