Bota jẹ ọja ti o dun ati ti ijẹun, laisi eyiti o nira lati fojuinu ounjẹ ti o jẹ deede.
Ni afikun, o tun wulo pupọ: o ni ọpọlọpọ awọn vitamin, amino acids ati phospholipids, eyiti o ṣe ipa pataki ninu ilana ti eto sẹẹli.
Sibẹsibẹ, awọn eniyan maa n ṣe iyalẹnu boya alikama gba laaye ninu àtọgbẹ.
Tiwqn
Eka Vitamin ọlọrọ n funni ni iye pataki si ọja naa, ati pe awọn vitamin n gba dara julọ ni agbegbe ọra-wara.
Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, niwaju Vitamin A jẹ pataki ni pataki, eyiti o ṣe iranlọwọ lati teramo ajesara ati pe o jẹ pataki fun idena awọn arun ti awọn ara ti iran.
Ni afikun, awọn alumọni wa ti o yẹ fun ara, oleic acid, beta-carotene, awọn ọra-ara, bi idaamu. O jẹ nitori tirẹ pe awọn eniyan bẹru lati jẹ iru ọja ti o dun, ati ni asan.
Cholesterol ṣe ipa nla ninu ilana ti kiko awọn tan-sẹẹli ati iranlọwọ lati fa ounjẹ. Nitorinaa, bota jẹ diẹ niyelori ju olokiki ati awọn itankale ilera ti ko wulo.
Awọn oriṣiriṣi
O le wa ọpọlọpọ awọn oriṣi epo ni awọn ile itaja. Ṣaaju ki o to ra, o gbọdọ ka ẹda rẹ. Ọja ti a ṣe lati odidi ati wara ọya yoo ṣe dara julọ ju ọkan ti a ṣe lati sisẹ.
Lati ṣe itọwo, epo ti pin si awọn oriṣi atẹle:
- iyọ ati aigbekele;
- ọra-wara didan ti a ṣe lati ipara ti o lẹmọlẹ;
- ekan ipara, ni iṣelọpọ eyiti a lo awọn aṣa alabẹrẹ;
- bota pẹlu awọn afikun (fanila, koko, eso). Awọn alatọ yẹ ki o kọ ọ dara julọ, nitori iru ọja yii le mu alekun giga ninu awọn ipele glukosi;
- magbowo ninu eyiti omi diẹ sii ati ki o din sanra;
- Vologda, eyiti a pese sile ni awọn iwọn otutu to gaju nigba sisẹ.
Ni afikun, ounjẹ yii le ni awọn ipele oriṣiriṣi ti akoonu ọra. Bọtini ti aṣa lati ipara ni itọka ti 82.5%. Awọn ọja ifunwara pẹlu akoonu ọra kekere tun jẹ olokiki. Eyi ni ororo sise (72.5%), magbowo (80%), bakanna bi ounjẹ ipanu kan, eyiti akoonu ọra rẹ jẹ 61.5%.
Yiyan ti o dara fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ jẹ ounjẹ adun pẹlu ọra ti o lọra, fun apẹẹrẹ, san-wiṣṣii ati ororo, bakanna tii, eyiti akoonu ọra rẹ jẹ to 50%.
Epo epo
Satelaiti pẹlu afikun ti iru ọja yii kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn tun ni itẹlọrun, eyi ti o tumọ si pe yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun apọju, eyiti o lewu fun awọn alagbẹ. O le ṣe iyatọ ọja didara lati Ewebe ti ntan mejeeji ni itọwo ati aitasera. Awọn itankale jẹ rirọ nigbagbogbo, rọrun lati tàn lori akara.
Ororo di aigbagbọ nigba ti a fipamọ sinu firiji. O ni awọ awọ kan, awọ ara ati olfato igbadun ti ipara. Lori gige, o gbẹ nigbagbogbo ati danmeremere. Ti o ba ni iyemeji, o le fi igi kekere si ni firisa: ọja didara kan yoo bu.
Ọna miiran lati ṣayẹwo didara ni lati yo epo kekere lori ina kan. Ọja ayanmọ yoo delaminate. Ti n tan kaakiri ma ṣe yi aitasera, ṣugbọn wọn le gba oorun ti ko dun.
Ṣe Mo le lo bota fun àtọgbẹ tabi rara
Ororo ti a ṣe lati ipara adayeba le mu ọpọlọpọ awọn anfani wa si alaisan kan pẹlu àtọgbẹ. Eyi ni awọn ohun-ini imularada akọkọ:
- ọja naa rọra gbe inu ati mu irora ninu ọran ti awọn iṣoro ifun. Eyi ṣe pataki julọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 1;
- o jẹ orisun agbara ti o tayọ. O n funni ni agbara ati agbara, mu iṣẹ ṣiṣe ọpọlọ pọ sii, ṣe iranlọwọ pẹlu irẹwẹsi;
- nse igbega iyara ti ara. Nitori ohun-ini yii, a ṣe iṣeduro ọja lati ṣafihan sinu ounjẹ ti awọn alaisan ti o ti ṣiṣẹ abẹ;
- daadaa ni ipa lori awọn sẹẹli ọpọlọ, ṣe iranlọwọ fun isọdọtun wọn;
- akoonu giga ti irawọ owurọ ati kalisiomu ṣe iranlọwọ lati mu awọn iṣẹ ti eto iṣan pọ;
- Ṣe iranlọwọ lati ṣetọju irun deede ati eekanna.
Ko dabi margarine ati awọn itankale pupọ, epo ti o da lori ipara adayeba ko ni ja si awọn rudurudu ti iṣelọpọ ati ilosoke ninu ipele awọn ọra acids. Ni afikun, awọn itankale ati awọn apopọ margarine ni a ṣe lati epo Ewebe nipasẹ awọn agbo ti o nira. Iru akopọ yii ko mu ohunkohun dara wa si ara.
Ghee tun dara lati kọ. O ni ọra 99%, ati awọn kalori ti o wa ninu rẹ di Oba ṣofo, nitori awọn nkan anfani ti run nipasẹ alapa.
Bota pẹlu àtọgbẹ type 2 pẹlu isanraju ọra yẹ ki o jẹ pẹlu iṣọra to gaju.
Iye ọja ti a lo ti dinku dara julọ si awọn giramu 10 fun ọjọ kan, lakoko ti o ni imọran lati kan si dokita. Atọka glycemic ti bota jẹ 51, eyiti o jẹ itọkasi giga gaan. Fun idi eyi, akoonu inu inu ounjẹ ko yẹ ki o kọja iye ọra Ewebe ti o ni ilera.
Oṣuwọn fun ọjọ kan
Pelu gbogbo awọn anfani ti bota mu wa si ara, iwọ ko le ṣì i.Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus, oṣuwọn iṣeduro ti o pọ julọ jẹ giramu 15 fun ọjọ kan (bii awọn tabili 2).
Eyi jẹ nitori akoonu kalori giga ti ọja: ni 100 giramu o le wa nipa 660 kcal. Iye kekere ti igbadun yii yoo to fun gbogbo awọn eroja ti o niyelori lati wọ inu ara.
O yẹ ki o gba adehun ojoojumọ pẹlu dokita rẹ. O da lori ọpọlọpọ awọn abuda ti ara. Ni akọkọ, eyi ni igbesi aye ti o darí alaisan.
Fun awọn eniyan ti n ṣiṣẹ, iwuwasi itẹwọgba le jẹ giramu 15 fun ọjọ kan, ati fun awọn ti o gbe diẹ, giramu 10 to. Niwaju awọn arun miiran, fun apẹẹrẹ, awọn arun ti okan ati awọn ohun elo ẹjẹ, ni a gba sinu ero.
Ti alaisan kan pẹlu àtọgbẹ ba jiya lati titẹ ẹjẹ giga, ni asọtẹlẹ si ikọlu ọkan ati ọpọlọ, o ni imọran lati lo ọja ti o kere ju - ko si ju 10 giramu lọ.
Ni igbakanna, ipin epo ojoojumọ ti a gba laaye yẹ ki o pin si awọn ipo pupọ.
Lilo ọja yii fun ara ni agbara lati fa awọn vitamin ti o ni iṣan daradara ninu awọn ọra, ati tun ṣe iranlọwọ lati fun ara ni okun.
Awọn idena
A ko fun awọn oniwosan laaye lati jẹ bota pẹlu àtọgbẹ nikan ni awọn iwọn to kere.
Ti o ko ba ni ibamu pẹlu iwọn naa, a ti fi idaabobo awọ sori ogiri awọn ọkọ oju-omi, eyiti o yori si paapaa awọn iṣoro ilera ti o tobi julọ: atherosclerosis, isanraju, agbara epo, ẹdọ ati iriri iriri ti aapọn.
Ni afikun, nitori aiṣedeede ti san kaakiri ẹjẹ ni awọn ọwọ, alaisan le ni ewu ti dagbasoke ẹsẹ alagbẹ. Ti ewu pataki jẹ iro tabi epo ti pari.
Awọn itaniji le jẹ iwọn kekere ti ọja, o ṣẹ si apoti, igbejade ti ko tọ. Awọn ami miiran ni isansa lori package ti atokọ ti awọn paati ti o wa ninu akojọpọ rẹ, bakanna awọn ami ti ọja naa ti gba pada.
Awọn fidio ti o ni ibatan
Nipa awọn anfani ati awọn eewu ti bota fun àtọgbẹ ninu fidio:
Ni apapọ, bota jẹ ọja ti o ni itọwo didùn ati mu awọn anfani pupọ wa. Alaisan suga tun ko gbodo kọ. Ti o ba tẹtisi imọran ti awọn dokita ati pe ko kọja iwulo iyọọda, kii yoo fa ipalara nikan, ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ lati mu ilera dara si.