Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o yọkuro ti ọpọlọpọ awọn ohun igbadun, ati ọpọlọpọ awọn ihamọ ni o kan ounje. Nitori iwulo lati ṣe iṣakoso ipele ti glukosi nigbagbogbo ninu ẹjẹ, awọn alagbẹ a fi agbara mu lati fun ọpọlọpọ awọn didun lete, botilẹjẹpe ọna yii ni ọna ti o daju julọ fun ọpọlọpọ lati ni idunnu fun ara wọn. Ṣugbọn ọpẹ si iwadi ti nṣiṣe lọwọ ti arun yii, ati otitọ pe a ṣẹda awọn oriṣiriṣi awọn iyọ suga, laipẹ ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a gba laaye, ati pe ọkan ninu wọn ni yinyin yinyin.
Ohun ti o nilo lati mọ nipa yinyin yinyin
Ipara yinyin fun awọn ti o jẹ atọgbẹ yatọ si deede ni iye kekere ti awọn kalori ati awọn kalori, ṣugbọn ko le jẹ laisi awọn ihamọ. O ṣe pataki lati ṣe akiyesi awọn ofin kan:
- Awọn ounjẹ ti o gbona ati awọn ohun mimu ko yẹ ki o jẹ pẹlu ipara yinyin - ni idi eyi, atọka glycemic ti desaati pọ si.
- Ti yinyin yinyin ba ni ile-iṣẹ, maṣe gba sise ti o tobi ju 60-80 gr. - awọn kalori ti o run diẹ, suga ti o kere si ara rẹ yoo gba.
- Ni àtọgbẹ 1, o nilo lati mọ pe didin ẹjẹ postprandial waye ni igba akọkọ laarin idaji wakati kan lẹhin ti o tẹ yinyin ipara, akoko keji laarin awọn wakati 1-1.5, nigbati awọn carbohydrates alakoko bẹrẹ lati gba. Pin iwọn lilo ti hisulini ti ṣeto sinu awọn ẹya meji ki o mu ọkan lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to desaati tutu, ati keji ni wakati kan lẹhin ti o jẹun.
- Ni àtọgbẹ 2, lẹhin ti o ti jẹ yinyin yinyin, o nilo lati wa ni agbara ti ara fun o kere wakati kan. Ti a ba fun ọ ni hisulini, tẹ iwọn lilo kekere ṣaaju lilo desaati - ninu ọran yii suga naa yoo pada si deede laarin awọn wakati meji lẹhin ti o jẹun.
Lori tita o le rii ipara yinyin pataki laisi gaari ati akoonu kalori kekere fun alagbẹ kan fun gbogbo itọwo.
Iwọn apapọ ti yinyin yinyin le ni to awọn ipin burẹdi 7. Ni afikun, ni iru desaati kan, nọmba awọn kalori yoo jẹ pataki ga julọ pẹlu pẹlu desaati ti a pese sile lori tirẹ. Ni ibatan ijẹunjẹ alailowaya ni ile rọrun lati mura. Ni ọran yii, fructose, sorbitol tabi xylitol le di adun-aladun. Ipara yinyin ipara le ra, ṣugbọn a ko rii nigbagbogbo lori awọn ibi-itaja ifipamọ. Ni afikun, iru yinyin yinyin jẹ alaiwọn patapata patapata ni tiwqn.
Bii o ṣe le ṣe desaati desaati ni ile
Lati ṣeto ohunelo tutu ti ibilẹ ti o rọrun julọ, o nilo lati lọ eyikeyi awọn eso tabi awọn eso pẹlu kan ti o fẹ ki o di ibi-yii ninu firisa. O le ṣe iṣiro ohunelo diẹ diẹ lẹhinna awọn ọja wọnyi yoo nilo:
- awọn berries, awọn eso tabi awọn eroja akọkọ miiran;
- ekan ipara, wara tabi ipara;
- adun;
- gelatin;
- omi.
O le ṣe yinyin yinyin ti o ni ilera ati ilera fun alagbẹ kan ni ile.
Lọ awọn eso tabi awọn eso berries tabi lọ ni ile-iṣẹ ẹlẹsẹ kan, ṣafikun aropo suga kan ki o papọ daradara. Fikun ipara ipara, wara, tabi ipara. Dilute gelatin ninu omi gbona, duro diẹ nira ati ki o dapọ pẹlu ibi-akọkọ, lẹhinna tú sinu molds. Fi sii ninu firisa fun o kere ju wakati 3-4. O le ṣe ọṣọ desaati ti o pari pẹlu iye kekere ti awọn eso, eso igi gbigbẹ oloorun tabi awọn eso Mint.
Maṣe ṣafikun hisulini si ipara yinyin, laibikita fọọmu ti o jẹ! Nitorina o ko ni isanpada fun ipa rẹ lori gaari ẹjẹ, nitori hisulini tutunini ti padanu awọn ohun-ini rẹ patapata!
O dara lati rọpo ọkan ninu awọn ipanu laarin awọn ounjẹ akọkọ pẹlu ipin kan ti yinyin yinyin tabi jẹun lakoko irin-ajo kan lati dinku alekun glucose. Ṣugbọn lakoko ikọlu hypoglycemia, yinyin yinyin yoo mu gaari pọ si ati mu ilọsiwaju rẹ dara.
