Awọn iṣoro ilera nilo ọna ti o yatọ si itọju - pupọ da lori idi ti o fa arun na. Ninu iṣẹlẹ ti a ti rii ilosoke ninu gaari ẹjẹ, ni afikun si itọju ailera pataki, dokita tun ṣalaye ounjẹ ounjẹ ti o ni ero lati ṣe idiwọn ati atunse awọn nkan ti nwọle si ara.
Awọn idiwọn le jẹ ti o muna tabi aibikita - iru ounjẹ ati awọn ọja ti o gba laaye fun agbara ni idagbasoke nipasẹ alamọja lori ipilẹ idanwo eniyan, nitorinaa o ko le ṣẹda akojọ aṣayan funrararẹ.
Awọn ipilẹ gbogboogbo
Pọ si, paapaa nipasẹ idamẹwa kan ninu ogorun, ipele glukosi jẹ ami ifihan pe awọn ayipada kan waye ni ara ti o nilo iṣakoso ti ara ẹni ati iṣakoso iṣoogun. Ounjẹ ti ara ẹni jẹ dandan ni awọn ipo ibẹrẹ ti itọju, nitori eyi yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun iṣẹlẹ ti àtọgbẹ.
Ifarabalẹ ni a san si dọgbadọgba ti awọn paati gẹgẹbi awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates. Ni afikun, iṣẹ ṣiṣe ti ara, ijusọ awọn iwa aiṣe ati awọn ọja wa pẹlu itọju ailera tabi idena.
Awọn ilana atẹle ti ijẹun yoo jẹ wọpọ ati ipilẹ fun gbogbo awọn ti o dojuko iru iṣoro kan:
- Iṣakoso iṣakoso ti iye ti glukosi ninu ẹjẹ - ijusile ti gaari gaari ninu ounjẹ, nigbami o yoo nilo iyọkuro pipe tabi rirọpo pẹlu fructose.
- Ipinpin gbigbemi ti ounjẹ carbohydrate - iye ti o yẹ ki o jẹ ingest nigba ọjọ ni iṣiro ni ibamu si tabili pataki kan.
- Ounjẹ idapọmọra - nọmba awọn ounjẹ pọ si 5-6 fun ọjọ kan, ṣugbọn awọn ipin yẹ ki o jẹ kekere.
- Gbogbo oúnjẹ tó fẹsẹ̀ yẹ ki a jẹ jẹjẹ daradara, o ko le sare.
- Ounje ti a pese sile ninu iyara ni a yọkuro kuro ninu ounjẹ - o ko le ṣe awọn ipanu tabi jẹ awọn ounjẹ ti o yara.
Ọti ti wa ni rara. Ifarabalẹ ni pato yẹ ki o san si nọmba awọn kalori ni awọn ounjẹ tabi awọn ounjẹ, a fun ni ààyò si "ina", awọn ohun kalori kekere.
O ṣe pataki lati ranti pe awọn carbohydrates alakoko ṣe alabapin si idinku gaari, nitorinaa, awọn ounjẹ lati ọdọ wọn jẹ aṣẹ ninu akojọ aṣayan. Pẹlupẹlu, awọn eka Vitamin pataki ni o wa ninu akojọ aṣayan, nitori nigbagbogbo ninu ara awọn iṣoro wa pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn nkan ti nwọle.
Iwọn to dara julọ ti awọn paati akọkọ fun ọjọ yẹ ki o jẹ bi atẹle:
- awọn carbohydrates lati apapọ iye ounjẹ - 50%;
- awọn ọlọjẹ ninu ounjẹ - 30%;
- awọn ọra - 20%.
Iyatọ ti gba laaye ninu awọn itọkasi, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju 5%, ninu ọran yii o le sọ pe ounjẹ jẹ iwọntunwọnsi. Ofin gbogbogbo ti ounjẹ tun pẹlu imukuro jijẹ ounjẹ - o dara julọ lati pari ounjẹ pẹlu ebi kekere.
Awọn ounjẹ ti a gba laaye fun àtọgbẹ
Awọn carbohydrates tootọ jẹ ipilẹ ti idilọwọ tabi ounjẹ ajẹsara fun gaari giga. A le rii wọn ni awọn woro-irugbin, awọn ẹfọ titun ati awọn eso ni akoko.
Ni akoko kanna, o jẹ dandan lati dinku agbara akara ati awọn ọja iyẹfun si 300 g fun ọjọ kan fun agba ati si 150 g fun ọmọde. O ti wa ni niyanju lati fun ààyò si rye tabi buredi ti o ni burandi.
Wọn gba awọn ẹfọ wọnyi fun lilo:
- elegede
- zucchini;
- awọn ẹfọ oyinbo (Iyatọ ti alabapade ni a gba laaye, nigbakan jẹ iyọ diẹ, ti ko ba si contraindications);
- saladi (eyikeyi ewe alawọ ewe);
- eyikeyi eso kabeeji;
- elegede (ndin);
- Igba (ndin tabi caviar).
Awọn poteto ati awọn n ṣe awopọ pẹlu awọn akoonu inu rẹ jẹ ipin bi opin, nitori awọn iwuro carbohydrate ninu ọran yii le yatọ, nitorinaa ọja yii wa ninu ounjẹ ni ibamu ni ẹyọkan.
Awọn ẹfọ carbohydrate giga pẹlu pẹlu:
- awọn Karooti;
- Ewa alawọ ewe;
- awọn beets (ni awọn iwọn kekere).
Akojọ aṣayan pẹlu vinaigrette ti igba pẹlu ororo eyikeyi, ati awọn saladi lati ẹfọ titun. Lakoko igbaradi ti awọn ounjẹ akọkọ, o jẹ dandan lati ranti pe o ti ṣe iṣeduro lati ṣe awọn soups lori omitooro Ewebe, ṣugbọn ti o ba fẹ ṣe awọn soups lori ẹran, o nilo lati ṣan omi lẹmeeji lati jẹ ki kii jẹ ọra-wara.
Obe bii:
- bimo ti eso kabeeji (pẹlu adie tabi eran titẹ);
- borsch (laisi ọra ninu akopọ);
- Ewebe pẹlu meatballs.
Awọn iṣẹ akọkọ bii okroshka (awọn poteto le yọkuro) ati bimo olu ni a tun gba laaye.
Tabili ti awọn ọja ti a gba laaye:
Eran ati awọn awopọ lati rẹ | Tọki, adiẹ, maalu (ọra-kekere). Awọn awopọ - steamed patties, meatballs, casseroles |
Eja | Eyikeyi abẹ. N ṣe awopọ jẹ steamed tabi ndin |
Porridge | buckwheat, barle, parili-parili, jero ati oat |
Legends | Lentils, soybeans, Ewa, awọn ewa - gẹgẹbi orisun ti awọn ọlọjẹ adayeba |
Awọn ọja ọra ati ọra | Kefir, wara, warankasi Ile kekere, wara, wara ọra-ọra titun. O yẹ ki a ṣe jinna ni adiro. A fi epo kun nikan si awọn ounjẹ ti a ṣetan. |
Akojọ aṣayan gba laaye lilo ti warankasi oniruru ni iye kekere, awọn ẹyin (boiled 1 fun ọjọ kan). Ipara ipara ni a le fi nikan ni awọn ounjẹ ti a ṣetan.
Awọn ohun mimu ti gba laaye:
- tii (pelu alawọ ewe);
- kọfi (ni awọn iwọn kekere);
- ẹfọ ati awọn oje eso (ti ara titun, lati awọn eso ti a ko tii ṣan);
- compotes (pẹlu adun);
- omitooro rosehip.
O tun gba laaye lati jẹ orisirisi awọn eso berries, ṣugbọn wọn gbọdọ jẹ dun ati ekan. O dara julọ lati ṣe mousse tabi jelly lati ọdọ wọn. Ti gba ọ laaye oyin ni iye to lopin - 1 tsp ko si ju awọn akoko 3 lojumọ.
Ti gba pasita laaye ko si ju akoko 1 lọ fun ọsẹ kan, wọn gbọdọ fi alikama ọkà ṣe. Awọn ohun mimu, awọn waffles, awọn kuki ti wa ni laaye ninu ounjẹ nikan ti wọn ba pese pẹlu ohun aladun. Iye - awọn pọọki 1-2. Awọn akoko 3 ni ọsẹ kan.
Ori kini 1
Diẹ ninu awọn idiwọn ati awọn ẹya ti o han ninu ounjẹ ti o da lori iru àtọgbẹ. Fun arun kan ti o jẹ sọtọ iru 1, ounjẹ pẹlu itọka glycemic kekere ni a gba laaye.
Gẹgẹbi, awọn ọja ti a gba laaye fun àtọgbẹ wa ninu akojọ aṣayan, ṣugbọn opoiye wọn yẹ ki o baamu si agbekalẹ - ko si diẹ sii ju awọn iwọn burẹdi 25 fun ọjọ kan, nibiti 1 akara burẹdi = 12 g gaari tabi ti g 25 burẹdi.
Ifarabalẹ pataki ni a gbọdọ san lati rii daju pe nọmba awọn kalori lojoojumọ jẹ kanna ni gbogbo ọjọ, nitori pe o ṣe pataki lati pinnu iye hisulini.
Iru keji
Ti o ba ni ayẹwo pẹlu àtọgbẹ iru 2, diẹ ninu awọn ayipada gbọdọ ṣe si akojọ aṣayan. Ni ibamu pẹlu awọn ofin gbogbogbo ti ounje gbọdọ jẹ muna. O ko le kọ ounjẹ aarọ, o kan jẹ bi o din ni awọn igba marun 5 lojumọ, nitori pe a ko gba laaye ẹmi gigun.
Iru àtọgbẹ yii ni awọn ẹya wọnyi:
- abawọn kan ninu alailagbara ti insulin nipasẹ awọn sẹẹli ara;
- itan akọn-ẹjẹ.
Awọn ẹya ti itọju ailera tabi ounjẹ idiwọ:
- Awọn ọja ibi ifunwara jẹ aṣoju ni iyasọtọ nipasẹ warankasi ọra-kekere ati warankasi ile kekere;
- wara tuntun yẹ ki o jẹ 1-2.5%;
- awọn didun lete ni eyikeyi fọọmu ti wa ni rara.
Bibẹẹkọ, a lo awọn ọja ti a ṣe iṣeduro ni gbogboogbo.
Awọn ọja ti ni idinamọ
Atokọ ti awọn ọja ati awọn ounjẹ ti o da lori wọn, eyiti o yẹ ki o yọkuro kuro ninu ounjẹ, mejeeji ni ipele ti itọju akọkọ ati ni akoko idena:
- eyikeyi eran ti a fi sinu akolo ati ẹja, awọn ounjẹ pẹlu wọn (pasita ọgagun, awọn oúnjẹ, awọn ọbẹ);
- gbogbo wara jẹ ọra-nla ju 2,5%;
- ipara ọra;
- awọn ohun mimu ifunwara;
- warankasi pẹlu akoonu ọra ti o ju 30%;
- eran mu ti eyikeyi iru;
- awọn sausages;
- semolina ati iresi iresi ni titobi nla;
- marinade, awọn saladi ti a ṣetan-ṣe (ti a ṣe pẹlu ile-iṣelọpọ), yipo, eyikeyi awọn akopọ;
- pasita.
Lata, ti a pa, ori-ọfọ ati awọn akoko asiko tun nilo lati yọkuro kuro ninu ilana jijẹ ati sise. Awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso stewed ni a leewọ.
Pẹlupẹlu, nọmba awọn ọja ti o gbọdọ sọ silẹ ni ibere lati ṣetọju ilera pẹlu:
- unrẹrẹ adun ati awọn mimọ lati ọdọ wọn;
- margarine, o ko le ṣe afikun paapaa si awọn ounjẹ ti o ṣetan;
- awọn mimu mimu (ti o ra ni ile itaja tabi ti pese ni ominira);
- omi didan;
- Chocolate ati awọn didun lete (funfun, wara, kikorò / caramel ati pẹlu mimu ọti oyinbo).
Eyikeyi awọn pastries ni a yọkuro - awọn pies, ṣii tabi awọn paii ti o pa, awọn kikan. Ni awọn ọrọ miiran, a ti gbesele melon ati elegede. Iwọ yoo tun ni lati kọ sushi tabi barbecue.
Ohun elo Fidio Ounje Alakan:
Ọpọlọpọ eniyan ti o dojuko iṣoro ti gaari giga tabi niwaju àtọgbẹ ni eyikeyi fọọmu gbagbọ pe awọn ọja ti o ra ni ẹka pataki ti ile itaja ṣe iranlọwọ lati jẹun. Ni wọn wulo bẹ?
Ti pese awọn ọja pataki ni ibamu si imọ-ẹrọ kan, nitorinaa wọn le ko sinu awọn abuda ti ara ẹni kọọkan tabi awọn apọju ti eniyan ni. Ni afikun, akojọ aṣayan yẹ ki o ni awọn ounjẹ ti o gbona, ati awọn ọja alagbẹ jẹ igba pupọ, akara, ati ọra-oyinbo, nitorinaa wọn nilo lati pese ni afikun tabi lo bi afikun si ounjẹ akọkọ.
O yẹ ki o yọ awọn ohun mimu ọti-lile lati inu akojọ aṣayan ojoojumọ. Bibẹẹkọ, bi iyasọtọ fun awọn isinmi naa, lilo awọn ẹmu ti ko ni irun (gbigbẹ funfun) tabi oti fodika ni iye ti ko kọja 100 milimita ti gba laaye. Ti o ba kọja iwọn lilo, eyi yoo ja si awọn ayipada didasilẹ ni awọn ipele suga ẹjẹ, eyiti o le fa coma dayabetiki. Ti o ni idi ti a gba oti niyanju lati fi silẹ.
Aboyun pẹlu àtọgbẹ gestational
Nigba miiran awọn ami àtọgbẹ ni a rii lakoko oyun. Ti awọn itọkasi ti awọn idanwo naa ko ba ni aamu, dokita ṣe iṣeduro gbigbejumọ si ounjẹ pataki kan, yiya ounjẹ kan ti o tọka iru awọn ounjẹ ti o yẹ ki o wa pẹlu ounjẹ ati awọn iru wo ni o yẹ ki o ju silẹ fun igba diẹ.
Pẹlu àtọgbẹ gestational, obirin ti o loyun ni a gba ọ laaye lati pẹlu awọn eso ati ẹfọ, eran titẹ, ati awọn woro irugbin ninu ounjẹ.
Awọn ẹya ti ounjẹ jẹ bi atẹle:
- loorekoore awọn ounjẹ, ṣugbọn ni awọn ipin kekere;
- hihamọ ti iyẹfun, awọn didun lete, akara, akara ati awọn awopọ ti o da lori rẹ;
- iṣakoso akoonu ti awọn oludasile ipilẹ - awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates ti o nira ati awọn ọra (to 60% - to 40% - to 30%, ni atele).
A gbọdọ fi suga suga ni wakati kan lẹhin ounjẹ kọọkan.
Nitorinaa, ounjẹ pẹlu ilosoke gaari nilo ọna to ṣe pataki si iyipada eto eto ijẹẹmu. O nilo lati fi kọ awọn ounjẹ ti o ṣe deede ki o funni ni ayanfẹ si akojọ aṣayan ilera, ti o tọ ati iwọntunwọnsi, eyiti yoo ṣe iranlọwọ lati bọsipọ.