Kini o wa ni bota?
Bota ti mọ fun diẹ ẹ sii ju ẹgbẹrun ọdun. Sibẹsibẹ, nitori iṣoro ti igbaradi ati akoko ipamọ kukuru, ọja yi ti jẹ gbowolori ati ainiagbara fun awọn ọgọrun ọdun. Nigbagbogbo, bota ni ounjẹ jẹ afihan ọrọ ati igbesi aye giga. Nisẹ ọja yii ni a ti ṣe agbekalẹ giga lori iwọn ti ile-iṣẹ giga ati pe a mọ bi akọkọ ni awọn ofin ti didara ati iye ijẹun ti ọra oje.
- ajira (B1, 2, 5; E, A, D, PP);
- beta carotene;
- ti o kun fun awọn eegun ti ko ni eegun;
- idaabobo;
- kalisiomu, iṣuu soda, potasiomu, irawọ owurọ ati awọn eroja miiran.
Cholesterol - Idi miiran fun ọpọlọpọ lati "wa ẹbi" pẹlu bota ati yọ kuro lati atokọ ti awọn ọja wọn. Elo ni o tọ, a yoo ni oye kekere diẹ.
Awọn oriṣi ti bota
- Ipara aladun, awọn wọpọ. Ohun elo ti o bẹrẹ jẹ ipara (alabapade).
- Ekan ipara - ṣe lati ipara ipara, ni itọwo kan pato ati olfato.
- Olorin - o ni omi diẹ ati ki o sanra diẹ.
- Vologda - oriṣiriṣi pataki kan, eyiti a ṣe afihan nipasẹ iwọn giga pupọ (97-98 ° C) lakoko lakoko ọja ọja.
- Epo kikun. Aṣayan boṣewa pẹlu koko, fanila, awọn afikun eso (paapaa awọn oje).
Iwọn bota ti jẹ ipinnu nipasẹ iwọn lati afikun si ipele keji.
Ife tabi iberu?
Ko si bota ti o ku ninu ounjẹ ọmọde - yoo ni idagbasoke egungun to buru ati dida awọn sẹẹli jiini. Obinrin ti o jẹun ti ko ni bota le gba kii ṣe ara ti o dabi tẹẹrẹ nikan, ṣugbọn awọn alaibẹku oṣu.
- iranlọwọ ni dida awọn eegun, eyin;
- mimu ipo ti o dara julọ ti awọ-ara, eekanna, irun;
- n funni ni okun, okun si ara;
- mu oju iran dara si, ipo ti awọn membran mucous.
Ati ni oju ojo ti onra, bota yoo daabo bo eniyan lọwọ hypothermia airotẹlẹ.
Gbogbo awọn ohun-ini to dara julọ wọnyi ni a fihan paapaa pẹlu agbara kekere ti bota. 10-12 giramu fun ọjọ kan kii yoo ṣe eyikeyi ipalara. Ṣugbọn ti o ba ge gbogbo burẹdi lapapọ ni idaji, ṣafikun awọn ege ninu nibẹ ki o jẹ ẹ, ati paapaa ṣe ni gbogbo ọjọ - lẹhinna, nitorinaa, awọn ọra, idaabobo, ati kalori yoo ṣafihan ara wọn.
Tabi boya margarine dara julọ?
Awọn itọwo ti bota gidi, akoonu ti o ni ọra kekere ati ọpọlọpọ awọn vitamin - eyi ni ohun ti a gbọ nigbagbogbo ni ipolowo orisirisi awọn ala. Pẹlupẹlu, ọja Ewebe, o jẹ iru anfani bẹẹ!
Ati bawo ni epo Ewebe omi bibajẹ ṣe fẹsẹmulẹ? O pe ilana naa hydrogenationKoko-ọrọ rẹ ni itẹlọrun ti ọja ibẹrẹ pẹlu awọn eepo hydrogen. Laini isalẹ: iduroṣinṣin nipọn ati igbesi aye selifu gigun. Ati pe isansa ti o fẹrẹ pari ti awọn anfani ti o le gba lati gidi, epo gidi.
Bota ati àtọgbẹ
Gbogbo rẹ da lori awọn ounjẹ miiran ni ounjẹ. Fun apẹẹrẹ, pẹlu àtọgbẹ, to 15 g ti ọra ti o kun ninu ounjẹ ojoojumọ jẹ itẹwọgba. Ohun ti wọn yoo ṣe ni o gbọdọ pinnu nipasẹ alagbawo ti o lọ tabi oṣoogun ounjẹ. O ṣe pataki lati ro ipo gbogbogbo ti ara ti dayabetiki - fun apẹẹrẹ, pẹlu idaabobo ẹjẹ ti o pọ si, anfani ti o ti ṣe yẹ fun bota le jẹ kekere ju ipalara ti o pọju lọ.Kanna n lọ fun margarine. Nipa iyọkuro rẹ pipe lati ounjẹ ijẹun, awọn onisẹjẹri ko ti i bẹẹni bẹẹni han. Ṣugbọn o fẹrẹ jẹ pe gbogbo eniyan ṣe iṣeduro iyokuro iye margarine ninu àtọgbẹ.
