A fẹran casseroles gaan, nitori wọn ṣe ounjẹ ni iyara, o fẹrẹ jẹ nigbagbogbo tan daradara ati ni itọwo nla.
Casserole Mẹditarenia wa pẹlu nọmba nla ti awọn ẹfọ ti o ni ilera, kekere ninu awọn carbohydrates ati awọn satẹlaiti daradara. Imọran fun awọn ajewebe: o le ni rọọrun Cook ẹya ajewebe laisi lilo eran minced ati jijẹ nọmba awọn ẹfọ.
Awọn eroja
- Ẹyin ẹyin meji;
- Tomati 4;
- Alubosa 2;
- Agbọn mẹrin ti ata ilẹ;
- Ẹyin mẹta;
- 400 giramu ti ẹran minced;
- 1 tablespoon ti epo olifi;
- 1 tablespoon thyme;
- 1 tablespoon ti Seji;
- 1 teaspoon ti rosemary;
- ata kayeni;
- ata ilẹ dudu;
- iyo.
Awọn eroja Casserole jẹ apẹrẹ fun awọn iranṣẹ 2 tabi 3.
Iye agbara
A ka iṣiro akoonu Kalori fun 100 giramu ti ọja ti o pari.
| Kcal | kj | Erogba kalori | Awọn ọra | Awọn agba |
| 94,6 | 395 | 4,7 g | 5,6 g | 6,5 g |
Sise
1.
Preheat lọla si iwọn 200 ni ipo alapa oke / isalẹ. Wẹ Igba ati awọn tomati daradara labẹ omi tutu. Mu eso igi kuro ninu awọn eso ẹyin meji ki o ge Igba ẹyin ni awọn agbegbe. Ge Igba keji sinu awọn cubes.
2.
Ge awọn tomati si awọn aaye ki o yọ awọn irugbin kuro. Lẹhinna ge eso ti awọn tomati si awọn ege. Pe awọn alubosa ati awọn ata ilẹ ata ilẹ ki o ge sinu awọn cubes.
3.
Mu panti ti ko ni Stick ki o din-din awọn ege Igba ni awọn ẹgbẹ mejeeji titi ti wọn yoo fi rirọ ati pe wọn fihan awọn ami ti din-din.
Fi awọn ege si ori awo ki o ṣeto. Fry awọn ẹyin Igba ni panẹli kan naa. Ṣọ awọn ege tomati ati ewebe ati ki o ṣe ohun gbogbo papọ fun awọn iṣẹju pupọ, lẹhinna dubulẹ awọn ẹfọ naa.
4.
Sauté eran minced ni skillet nla pẹlu ororo olifi. Fọ pẹlu spatula kan lati jẹ ki o pọ sii. Ṣafikun alubosa ati awọn cubes ata ilẹ ati sauté titi translucent. Lẹhinna yọ pan lati inu adiro ki o jẹ ki yọ diẹ.
Gbogbo awọn eroja gbọdọ wa ni sisun ṣaaju ki o to yan.
5.
Fi awọn iyipo Igba sinu fifẹ satelaiti kan.
Darapọ iyokù awọn ẹfọ ati eran sisun ni ekan nla tabi gba eiyan. Fọ awọn ẹyin naa sinu ekan kekere kan, dapọ pẹlu iyo ati ata lati ṣe itọwo ki o ṣafikun wọn si adalu pẹlu ẹfọ ati eran minced. Illa daradara ki o si fi ninu yan satelaiti.
6.
Satelaiti ṣetan lati beki
Fi satelaiti sinu adiro ki o beki fun bii iṣẹju 30. Ṣeto Awọn iranṣẹ lori awọn abulẹ. Ayanfẹ!
