Hamburger - Ilera Yara ati Ti Onjẹ

Ohunelo hamburger nla fun ounjẹ kekere-kabu pẹlu bun ti nhu ati awọn eroja alabapade

Hamburger le wa ni irọrun ṣe-kabu kuru. Pipin ninu rẹ wa ni ọpọlọpọ awọn ọran kii ṣe kalori giga, eyiti a ko le sọ nipa buns 🙂

A yoo tun ni akara, ṣugbọn ni ẹya ti o dara julọ lati ṣetọju ounjẹ kekere-kabu.

Ninu ohunelo yii, diẹ ninu awọn eroja le ma lo ni kikun, gẹgẹbi saladi Iceberg, alubosa ati obe.

Di ki o tọju ati ṣakọ awọn ounjẹ ti o wa ni firiji, wọn le lo lati mura awọn ilana miiran tabi ṣe ipin miiran ti hamburgers ni ọjọ miiran. O tun le ṣe saladi fun irọlẹ.

Awọn eroja

Buns:

• Awọn ẹyin meji (iwọn alabọde);
• 150 g ti Ile kekere warankasi 40%;
• 70 g alimọn ti a ge;
• 30 g awọn irugbin sunflower;
• 20 g ti awọn irugbin chia;
• Awọn irugbin 15 g husk ti plantain Indian;
• Sesame 10 g;
• 1/2 teaspoon ti iyọ;
• 1/2 teaspoon ti omi onisuga.

Àgbáye:

• Eran maalu 150 g;
• 6 ege awọn eso gbigbẹ;
• 2 awọn aṣọ-ori ti letusi Iceberg;
• Tomati 1;
• Alubosa 1/4;
• iyo ati ata;
• obe fun awọn hamburgers (iyan);
• 1 tablespoon ti epo olifi.

Awọn eroja jẹ fun awọn iṣẹ 2. Gbogbo akoko sise, pẹlu igbaradi, jẹ to iṣẹju 35.

Iye agbara

A ka iṣiro akoonu Kalori fun 100 giramu ti ọja ti o pari.

Sise

1.

Preheat lọla si awọn iwọn 160 (ni ipo gbigbe) tabi awọn iwọn 180 pẹlu alapapo oke / isalẹ. Illa awọn eyin pẹlu warankasi Ile kekere ati iyọ si aitasera ọra kan. Darapọ almondi ge, awọn irugbin sunflower, awọn irugbin chia, awọn irugbin plantain Indian, awọn irugbin Sesame ati omi onisuga. Lẹhinna fi adalu pẹlu warankasi Ile kekere si awọn eroja gbigbẹ ki o fun esufulawa daradara.

Jẹ ki esufulawa wa ni isinmi fun o kere ju iṣẹju 10 ki awọn irugbin chia ati awọn paṣan psyllium le gbọn.

2.

Pin awọn esufulawa si awọn ẹya meji dogba ati awọn buns dagba. Beki yipo ni adiro fun bii iṣẹju 25.

Akọsilẹ pataki: O da lori ami iya tabi ọjọ ori, adiro le yatọ ni iwọn otutu si iwọn 20. Nitorinaa, ṣayẹwo ọja ibi-ọja rẹ nigbagbogbo lakoko ilana mimu, lati ṣe idiwọ ọja lati sisun tabi iwọn otutu ti o kere pupọ, eyiti yoo yorisi igbaradi ti ko yẹ fun satelaiti.

Ti o ba jẹ dandan, ṣatunṣe iwọn otutu ati / tabi akoko yan ni ibamu pẹlu awọn eto ti adiro rẹ.

3.

Lakoko ti o ti pọn awọn akara, ṣe asiko ẹran ti o jẹ minced pẹlu ata ati iyọ ati ṣe agbekalẹ patties meji. Tú epo olifi sinu pan ati ki o pa awọn patties ni ẹgbẹ mejeeji.

4.

Mu awọn opo kuro lati adiro ki o jẹ ki wọn tutu.

5.

Wẹ tomati ki o ge si awọn ege, ge alubosa ki o ge ọpọlọpọ awọn oruka kekere lati rẹ. Fi ipari si alubosa iyoku ni fiimu cling ki o fipamọ sinu firiji fun lilo ninu awọn ilana miiran.

6.

Wẹ aṣọ ibora meji ti letusi ki o gbẹ. Ge awọn yipo ni gigun gigun ati ki o dubulẹ saladi, cutlet, warankasi, obe, awọn ege tomati, awọn alubosa ati awọn ege kukumba ni aṣẹ laileto. Imoriri aburo.