Ti eniyan ba ba ilana ilana iredodo ni ẹẹkan, o mọ pe awọn ẹfọ ati awọn eso titun kii ṣe aṣayan ti o dara julọ fun ounjẹ rẹ. Diẹ ninu awọn pẹlu pancreatitis jẹ iyọọda, ṣugbọn ni iye to ni opin.
Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ awọn alabapade awọn tomati ati awọn tomati pẹlu pẹlu ipọnju? A gba awọn alaisan laaye lati jẹ wọn, rii daju lati lọ si ipo puree. Ni ti ifipamọ ati awọn ẹfọ ti o ṣoki, a gbọdọ gbagbe wọn lailai Awọn kukumba ati awọn tomati jẹ apakan ti ounjẹ ajẹsara, ṣugbọn ti o ba ṣiṣẹ ni aiṣedeede ati jijẹ, alaisan naa nfi eewu awọn ilolu to ni arun na.
Kini awọn anfani ti awọn tomati
Ero ti o jẹ pe pẹlu pancreatitis o jẹ ewọ lati jẹ awọn tomati jẹ aṣiṣe. Awọn idiwọn wa nikan ni ọna kikankikan ti aarun, ṣugbọn lakoko akoko idariji itẹramọṣẹ, awọn ẹfọ jẹ paapaa pataki ninu akojọ alaisan.
Awọn oriṣiriṣi tomati eyikeyi ni a gba laaye lati yan: pupa, dudu, ofeefee, Pink. Awọn iyatọ wọn kii ṣe ni awọ nikan, ṣugbọn tun ni itọwo, awọn tomati le dun tabi ekan diẹ.
Awọn ohun-ini to wulo ti awọn tomati ko le ṣe apọju, wọn ni okun pupọ, eyiti a ni rọọrun lẹsẹsẹ nipasẹ tito nkan lẹsẹsẹ, eyiti o jẹ anti-iredodo to dara ati ipa antibacterial.
Iwaju ti serotonin ninu Ewebe gba ọ laaye lati mu ki ifẹkufẹ pọ si, mu iṣesi alaisan. Nibẹ ni taurine ninu awọn tomati, laisi eyiti ko ṣee ṣe:
- sisanra ti ẹjẹ;
- idena thrombosis;
- idena arun okan.
Pẹlu pancreatitis ati gastritis, awọn tomati ṣe alabapin si imudarasi ti oronro, ni pipa idaabobo awọ-iwuwo. O wulo lati lo oje tomati lati mu eto ifun lẹsẹsẹ duro, o gba mimu naa lati ṣe idapo pẹlu elegede tabi oje karọọti, eyi nikan pọ si anfani.
Awọn tomati pọn ni awọn B, C, awọn vitamin, amuaradagba, okun, nicotinic ati awọn folic acids, sitashi, awọn pectins ati awọn ohun alumọni. Pelu akopọ yii ti ọja, ko ṣe ipalara lati mọ iwọn naa. Alaisan pẹlu onibaje onibaje ti gba laaye lati mu ko ju gilasi kan ti oje tomati fun ọjọ kan. Maṣe gbagbe lati san ifojusi si bi igba ikẹhin ti ara ṣe ṣe si rẹ.
Awọn tomati le:
- ipẹtẹ;
- beki
- ṣafikun si awọn ounjẹ ti o jẹ ounjẹ miiran;
- ṣe ipẹtẹ kuro ninu wọn.
O tun gba laaye lati jẹ saladi ti igba pẹlu iye kekere ti epo Ewebe.
Ti itan-akọọlẹ kan wa ba wa, ti o ba jẹ pe ikun ti wa ni aporo, nibẹ ni cholecystitis tabi awọn aati inira, o nilo lati jẹ awọn tomati ni pẹkipẹki. Ewebe ṣe iranlọwọ lati yọkuro awọn okuta kidinrin; wọn le gbe ati duro ni awọn aye ti a ko le sọ tẹlẹ.
Awọn oniwosan ati awọn onimọran ijẹẹmu jiyan nipa awọn anfani ti awọn tomati fun alaisan kan pẹlu pancreatitis, ṣugbọn nigbagbogbo gba pe o ṣe pataki lati tẹtisi ara rẹ.
Nigbati o fẹ lati jẹ awọn tomati diẹ, o nilo lati ni, ṣugbọn ni awọn iwọn to to.
Nipa awọn anfani ti awọn ẹfọ
Ṣe o ṣee ṣe lati kukumba pẹlu pancreatitis? Fere 95% ti kukumba oriširiši ti ọrinrin po pẹlu awọn eroja wa kakiri. O ti gba ni gbogbogbo pe Ewebe yii jẹ ounjẹ, o ma n wa nigbagbogbo ni ijẹun ti awọn alaisan ti o ni panunilara, ti ko ba ni iyọ tabi eso kukumba.
Awọn eso alabapade pẹlu awọn ipọn ipọnju ṣe iranlọwọ lati mu ounjẹ ya, niwaju awọn ensaemusi ṣe iranlọwọ fun awọn ọra ati amuaradagba lati ni irọrun diẹ sii ni irọrun, ati iṣesi tito nkan lẹsẹsẹ tun mu ṣiṣẹ. Pẹlu lilo awọn ẹja, ifunjade ti bile jẹ iwuwasi, ara ti ni pẹlu awọn ohun alumọni ati awọn vitamin, awọn oludoti majele ati awọn agbo ogun acid ti wa ni yomi.
Ewebe n lọ dara pẹlu ẹran, ni a le fi kun si awọn saladi. Awọn ohun-ini to wulo ko ni opin si laxative, diuretic ati ipa choleretic. Alaye wa ti kukumba ṣe iranlọwọ lati fi idi ilana ilana iṣelọpọ ninu ara, ṣe alabapin si itọju ti àtọgbẹ.
Awọn ero ti awọn onisọye nipa ti awọn anfani ti awọn cucumbers ni ounjẹ ti alaisan pẹlu aladun pin pin:
- diẹ ninu wọn da wọn niyanju gidigidi;
- awọn miiran ni imọran lati yago fun akoko ti igbapada kikun;
- sibẹ awọn miiran ni idaniloju pe o le jẹ diẹ diẹ ti o ba fẹ.
Ounje kukumba alailẹgbẹ ti ṣe agbekalẹ laipe, ṣugbọn ko dara fun gbogbo alaisan. Ni deede ọjọ kan jẹ ki kilogram ti awọn cucumbers, mu 2-3 liters ti omi. Pẹlu lilo ijẹẹmu niwọntunwọnsi, iṣẹ ti oronro jẹ iwuwasi, ati pe ibisi ilọsiwaju ninu ilana iredodo ni idilọwọ.
Ko tọ si o lati lo ijẹjẹ kukumba pẹlu pancreatitis, pẹlu awọn nkan ipalara, awọn cucumbers yoo tun wẹ awọn irinše ti o wulo. Ti ko ba ṣeeṣe lati jẹ awọn cucumbers ti o dagba lori aaye tiwọn, wọn ra ni ọja, ati lẹhinna fun soju fun awọn wakati meji ni omi diẹ salted.
Ọna yii ṣe iranlọwọ lati xo awọn ipakokoro ipakokoro ati iyọ, eyiti a lo lati dagba ẹfọ.
Awọn ẹfọ salted fun pancreatitis
Awọn eniyan wa ni aṣa ni akoko otutu lati jẹ awọn ẹfọ salted, julọ nigbagbogbo jẹ awọn tomati ati awọn ẹfọ. O yẹ ki o mọ pe awọn alaisan ti o ni ikalara ni a ṣe afihan lati tun wo ounjẹ wọn, sọ “aisi” kan ti o pinnu “si awọn ẹfọ ti o gomu ati ti o jẹ salted. Pẹlupẹlu, nibẹ ni Egba ko si iyatọ, aarun naa tẹsiwaju ni ipo ọran tabi ninu akàn.
Ifi ofin de nipa lilo awọn ẹfọ salted, laibikita awọn anfani ti o han gbangba ti awọn ẹfọ tuntun ati awọn tomati, ni nkan ṣe pẹlu ohunelo. Lakoko igbaradi ti marinade, a lo awọn irinše ti ko ṣe aifẹ fun lilo pẹlu awọn iṣoro pẹlu oronro. Pẹlupẹlu, pickles ko le jẹ pẹlu eyikeyi iru àtọgbẹ.
Awọn eroja ti o ni ipalara pẹlu: kikan, citric acid, iyọ, ata ilẹ, horseradish, bunkun Bay, dudu ati allspice.
O nilo lati mọ pe paapaa awọn eniyan ti o ni ilera ti o kun ati awọn ẹfọ salted ko mu awọn anfani wa, wọn pa awọn nkan pataki, vitamin ati alumọni.
Awọn ipalemo ni a lo dara julọ ni awọn ọranyantọ, dipo ki njẹ wọn ni gbogbo ọjọ. Pickle gbọdọ jẹ alejo toje lori tabili.
Oje tomati, pasita
Ti, ni apa keji, oje tomati jẹ orisun ti awọn ohun alumọni ati awọn ajira, lẹhinna ni apa keji, mimu le fa ipa ti o ni odi ti o pọ si paapaa ti oronro.
Oje tomati ni ọpọlọpọ awọn acids Organic, eyiti o mu awọ inu mucous ti iṣan ara pọ, mu ifun pọ ati yomi inu. Ohun mimu naa ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates ti o rọrun ni itọsi, eyiti a yago fun dara julọ, ni pataki pẹlu ifunra padreatitis.
Iṣoro miiran ti o dide pẹlu lilo oje tomati ni idagbasoke ti ilana bakteria ninu awọn ifun, o ni ito pẹlu ifun inu inu ikun ati itun. Oje lati inu awọn tomati pupa jẹ ọja ti o ni inira pupọ, ẹya ti o ni itọ jẹ apọju si awọn ipa odi ti awọn nkan ti ara korira.
Lọnakọna, o le mu oje, ṣugbọn nikan labẹ awọn ofin. Nitorinaa:
- ni alakoso idaamu ati lakoko akoko ijade onibaje, oje jẹ eewọ muna;
- lakoko igbapada, a mu mimu naa ni fọọmu ti fomi po.
Pẹlu ifarada ti o dara lẹhin ti arun naa dinku, a gba laaye awọn onimọran lati mu oje kekere ni ọna mimọ rẹ, laisi fi iyọ kun ati awọn turari. O jẹ ipalara lati jo awọn oje itaja; wọn le ṣe lati inu tutu tabi awọn oje ọpọlọ nipa imularada.
Nipasẹ imọ-ẹrọ, omi, suga ati awọn ọpọlọpọ awọn ohun itọju ni a fi kun si ibi-sisanra naa. Ohun mimu naa ko ni mu awọn anfani wa di aladun, awọn ohun elo to wulo pupọ wa ninu rẹ. Ni pipe, oje tomati:
- jinna ni ile;
- mu lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o yiyi;
- ti fomi po pẹlu omi.
Fun mimu naa, o yẹ ki o yan awọn ẹfọ pọn, wọn ko yẹ ki o ni awọn wa kakiri, rot tabi awọn bibajẹ miiran. Lilo awọn tomati kekere ati alaitẹgbẹ yoo fa ijade sii ti ilana iredodo. Iwọn iyọọda gbigba ti mimu fun ọjọ kan jẹ 200 giramu.
Ihamọ naa kan si lẹẹ tomati ti iṣelọpọ ile-iṣẹ, ni afikun si awọn tomati, awọn ohun itọju to wa, awọn awọ-oorun, awọn turari, sitashi ti a tunṣe. Iru akopọ yii yoo ni ipa lori ilera gbogbogbo, ati kii ṣe ti oronro nikan.
Fun idi eyi, lẹẹ tomati ti a ṣe pẹlu ara ẹni dara fun lilo igbakọọkan. Lati ṣe eyi, mu iwọn kilo pupọ ti awọn tomati, gige, fun oje kuro ninu wọn, yọ awọ ati awọn oka kuro. Lẹhinna fun wakati 5 ti gbe omi pupọ lori ooru kekere titi omi pipadanu rẹ yoo lọ.Oru ti o pese silẹ ni a le fipamọ sinu firiji tabi ti yiyi ninu awọn pọn o pọn.
Awọn ofin ti itọju ailera ounjẹ fun pancreatitis ni a ṣalaye ninu fidio ninu nkan yii.
