Lati le ṣe idiwọ awọn ilolu ati dinku ipo naa, o ṣe pataki lati mọ kini awọn ọja ibi ifunwara ṣee ṣe pẹlu ikọlu. O jẹ dandan lati tẹle ounjẹ ailera pataki kan lati dinku inu inu ati aṣiri kekere. Eyi yoo mu ifun pada ati mu iṣẹ ṣiṣe deede ti oronro pada.
Lakoko arun naa, awọn ounjẹ amuaradagba pẹlu akoonu ti o kere ju ti awọn ọra ati awọn carbohydrates wa ninu ounjẹ. Awọn ọja ọra-wara, eyiti o tun ni awọn vitamin ati alumọni ti o wulo, ṣe bi orisun ti o tayọ ti amuaradagba.
Nigbati a ba beere boya o ṣee ṣe lati mu wara pẹlu ọgbẹ ipalọlọ, awọn dokita dahun ni idaniloju naa. Ṣugbọn o yẹ ki o faramọ awọn ofin kan ati maṣe gbagbe nipa awọn contraindication ti o ṣeeṣe.
Tani o le lo fun wara?
Ni apapọ, awọn ọja ibi ifunwara ni awọn iwọn kekere jẹ ailewu ati paapaa ni anfani kan fun alaisan. Ṣugbọn awọn eniyan wa pẹlu ifunra si wara ti o dagbasoke awọn aleji. Ni ọran yii, mimu iru ọja kan ti ni idinamọ.
Maṣe ṣagbe wara tabi ryazhenka si awọn eniyan ti ọjọ-ori ti o dagba, lita kan ti ọja miliki ti gba laaye lati mu fun ọjọ kan.
O tun jẹ dandan lati ranti pe wara eyikeyi mu ilana ti bakteria ninu ifun, imudara pami. Ipo yii nyorisi idalọwọduẹ ti oronro. Nitorina, o yẹ ki o ṣe atunyẹwo akojọ aṣayan fun gastritis.
- Awọn ọja ọra-wara jẹ agbegbe ti o tayọ ninu eyiti awọn microbes pathogenic le dagbasoke; fun idi eyi, o yẹ ki o wa fun wara ati awọn ofin ipamọ gbọdọ wa ni akiyesi muna.
- A ko gba wara wara lọwọ fun ajọṣepọ, paapaa lori ikun ti o ṣofo. Ni pataki, a ko gba laaye wara ti a gba laaye ni odidi tabi ni ọna kika ṣiṣi.
- Ni ọran ti onibaje onibaje ati cholecystitis lati awọn ọja ibi ifunwara, ni ilọsiwaju, mu ati warankasi aladun, yinyin ipara, awọn wara pẹlu awọn awọ, awọn ohun itọwo ati awọn afikun miiran ni a leewọ.
Awọn itọsọna Wara
Ni ibere ki o má ba ṣe ipalara awọn iṣan ati inu ara, o dara julọ lati lo gbogbo wara bi awọn afikun ijẹẹmu. Ọja gbọdọ jẹ alabapade.
Awọn onisegun ṣeduro mimu mimu tabi wara ti a fi omi ṣe lojoojumọ, ni afikun si tii. O tun le Cook tanra-wara ti wara, bimo ti wara, desaati jelly, casserole, pudding, souffle. Ni ọran yii, ọja naa ti fomi pẹlu omi ni ipin ti 1 si 1.
Lakoko igbaradi ti awọn n ṣe awopọ lati awọn woro irugbin, a gbọdọ yọ millet kuro ninu awọn eroja, nitori ọja yii ko ni abawọn pupọ. Fun bimo, awọn ẹfọ titun ati jelly oat ni a lo.
Ninu gbogbo awọn ọja ibi ifunwara, wara ewurẹ fun pancreatitis ni a ka pe o wulo julọ.
- O ni awọn ọlọjẹ pipe, awọn nkan ti o wa ni erupe ile, awọn ajira.
- Ọja naa ko mu awọn nkan-ara ba wa, nitorinaa ko ṣee ṣe awọn contraindications.
- Wara ṣe iranlọwọ lati yara yomi hydrochloric acid, eyiti o jẹ apakan ti oje oniba. Eyi ṣe idiwọ awọn aati biokemika ti o lagbara ni irisi belching, ikun ọkan tabi bibo.
- Ewúrẹ ni awọn lysozyme, nkan yii ṣe iranlọwọ lati tun iṣagbe ẹran ti o bajẹ ti yiyara, nitorinaa yọ ilana iredodo naa.
Eyikeyi wara le wa ni pasteurized tabi sterilized ṣaaju lilo. O dara julọ lati ra awọn ọja ifunwara ni awọn ile itaja pataki ni ibere lati gbe ogorun kekere ti akoonu sanra. Pẹlupẹlu, wara ti o ra lori ọja le ni awọn kokoro arun pathogenic.
Ninu fọọmu onibaje ti pancreatitis, a gba ọ laaye lati jẹ warankasi ile kekere, kefir, wara ọra, wara, ọra wara, wara pẹlu ipin kekere ti akoonu sanra. Ọja gbọdọ jẹ alabapade, o nlo nigbagbogbo fun igbaradi ti awọn ounjẹ ibi ifunwara. Eyi yoo yago fun kikankikan ti arun naa.
Lẹhin imukuro, o yọọda lati jẹ awọn ọja ibi ifunwara nikan lẹhin ọjọ mẹta. Ni akọkọ wọn jẹ ounjẹ porridge jinna ni wara ti fomi po ni idaji pẹlu omi. Ọjọ marun lẹhinna, o le jẹ curd curd ti ko ni ekikan ti ko ni eegun ninu iye ti ko to ju 50 g.
Diallydi,, iwọn lilo ojoojumọ lo pọ si 100 g. Ni afikun, omeamed steamed wa ninu ounjẹ. Lati ṣetọju iṣẹ deede ti oronro, wọn mu oogun Pancreatin.
Ni asiko idariji ti onibaje onibaje, akojọ le ni:
- Bọtini ti ko ṣogo bi aropo si satelaiti akọkọ;
- Wara wara-ọra, wara ọra didan, kefir, varenets;
- Ile kekere warankasi pẹlu ipin kekere ti ọra;
- Warankasi ọra-kekere;
- Ipara tabi ipara ipara bi asọ fun lẹmeji ọsẹ kan;
- Bimo ti, agbon, omelet ti a ṣe pẹlu wara ti a fomi po;
- Tii egboigi pẹlu wara ati oyin.
Ni omiiran, o le lo lulú ọra, eyiti a fi kun si awọn woro irugbin, awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ miiran. Ọja kanna ti o wa ni fipamọ fun igba pipẹ, ko ni ibajẹ, o ni nọmba nla ti awọn ọlọjẹ ati awọn amino acids.
Wara wara ni ọlọrọ ninu awọn vitamin, iyọ alumọni, awọn ọlọjẹ ati awọn acids ọra-ara, o ṣe iranlọwọ lati mu pada ti oronro pada. Sibẹsibẹ, akojọpọ iru ọja bẹ pẹlu iye nla ti awọn carbohydrates, kilode ti o yẹ ki o jẹ ni awọn iwọn kekere, ni ṣọra.
Rọpo ti o tayọ fun wara soyi, eyiti o sunmọ ni afiwe si wara maalu O ti mu inu aibikita pẹlu lactose, o ni awọn vitamin, awọn ọlọjẹ Ewebe ati awọn amino acids.
Nitori ogorun giga ti akoonu ọra, wara almondi kii ṣe iṣeduro.
Ewúrẹ wara pancreatitis itọju
Ewúrẹ ewúrẹ fun arun naa ni a kà si aṣayan ti o bojumu, ọpọlọpọ awọn atunyẹwo rere ti awọn dokita ati awọn alaisan ti royin eyi. Pẹlu lilo eto ṣiṣe rẹ, iṣẹ ti oronro jẹ deede. Pẹlupẹlu, ọja yii ko fa ibajẹ, ọlọrọ ni amuaradagba ẹranko, awọn ounjẹ ati awọn eroja wa kakiri.
Ni ibere ki o má ṣe ṣe ipalara fun ara, o nilo lati tẹle awọn iṣeduro ti awọn dokita. Ni ọran kankan o yẹ ki o jẹ iye wara pupọ. Si
lati ni ipa itọju ailera, o to lati mu ko ju epo kan lọ ti ọja. Bibẹẹkọ, bakteria bẹrẹ ninu ikun, eyiti o jẹ ipalara pupọ fun awọn eniyan ti o ni ayẹwo pẹlu akọngbẹ.
Ni ọran ti aibikita lactose ati inira kan si wara ewurẹ, ọja yi ko yẹ ki o mu yó, ninu ọran yii, o nilo lati ṣe ifaya kuro ninu ounjẹ tabi dinku iwọn lilo si iwọn laaye. Bibẹẹkọ, ipa idakeji yoo han, ati itọju miiran yoo mu ipalara kan wa.
- Ewúrẹ ewúrẹ ni a ṣe iṣeduro lati ṣee lo bi ọja akọkọ; awọn afun omi wara, awọn ọfun ati awọn bimo ti tun pese sile lati rẹ. Ṣaaju eyi, o yẹ ki wara wa fun ọpọlọpọ awọn iṣẹju.
- Oṣuwọn ojoojumọ ti ọja ibi ifunwara ko yẹ ki o kọja ọkan lita ni ibere lati yago fun dida irọrun.
- Ni ifarahan ifura si lactose, wara ewurẹ ko le jẹ, bibẹẹkọ eyi yoo ja si ilolu arun na.
- Ti dokita ba ṣe iwadii pancreatitis ifaseyin, wara ti wa ni boiled ati ti fomi po pẹlu omi ni ipin kan si meji.
- Lati mu imudara ailera naa han, wara ewurẹ ti mu yó ni gbogbo ọjọ ni akoko kanna, ni gbogbo wakati mẹrin, titi awọn ilọsiwaju ti o han.
Ni ọjọ ogbó ati ni ọran ti ikanra ẹni kọọkan, ọja yẹ ki o wa ni asonu, pelu awọn ohun-ini to wulo. O le mu gilasi ti wara ni akoko kan, ti itara ba dinku, iwọn lilo yoo dinku .. Iwọn akọkọ ni o yẹ ki o jẹ idaji bi; wọn mu wara ni igba mẹta ọjọ kan.
Awọn anfani ati awọn ipalara ti wara ewurẹ ṣe apejuwe ninu fidio ninu nkan yii.
