SEAWEED: ATỌKA ATỌKA, O ṢEE ṢE LATI JẸ PẸLU IRU 1 ATI àTỌGBẸ 2

Send

Seaweed ninu àtọgbẹ jẹ ọja ti o wulo pupọ ti ko le dinku ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ, ṣugbọn tun ṣe deede ọpọlọpọ awọn ilana pataki ni ara eniyan ti o ni aisan. Iwọn yii jẹ aṣoju ti o han gbangba ti Ododo ti omi okun, ko ni nkankan lati ṣe pẹlu awọn irugbin ẹfọ ati pe a rii labẹ orukọ “kelp” ninu iwe imọ-jinlẹ.

Laminaria ni ninu akopọ rẹ ni iye nla ti awọn oludoti ti o niyelori pupọ fun sisẹ deede, eyiti o jẹ ki o jẹ ounjẹ ti ko ṣe pataki ninu ounjẹ ti awọn alagbẹ, ati awọn alaisan prone si idagbasoke ti hyperglycemia.

Ṣe Mo le jẹ ẹja omi ara miiran fun àtọgbẹ?

Laminaria wa ninu akojọ aṣayan itọju, ti a ṣeduro fun ọpọlọpọ awọn ailera, ni pato, fun àtọgbẹ. O actively mu iṣelọpọ ti hisulini, ṣe iranlọwọ lati dinku glukosi ẹjẹ, ṣe deede iṣẹ ṣiṣe ti awọn ẹdọforo ati awọn keekeke ti tairodu.

Awọn endocrinologists ṣe imọran iṣalaye ounjẹ yii sinu ounjẹ ojoojumọ kii ṣe fun awọn alaisan ti o jiya awọn oriṣi ti hyperglycemia, ṣugbọn si awọn eeyan ti o ni ewu ti dagbasoke iru awọn ailera bẹ.

Awọn ohun-ini imularada ti ara-okun ti wa ni alaye ni ibe nipasẹ iṣọpọ alailẹgbẹ rẹ, eyun:

iodine ti o wa ninu akopọ naa ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ ti ẹṣẹ tairodu ati ṣe deede iṣelọpọ ti awọn homonu tairodu ninu awọn alaisan ti o jiya lati aipe wọn;
Vitamin A ṣe ilọsiwaju didara iran ati pe o jẹ ọna ti o munadoko lati ṣe idiwọ idinku idibajẹ lile rẹ ninu awọn alagbẹ;
Vitamin D papọ pẹlu kalisiomu ati awọn irawọ owurọ ṣe okun enamel ehin, ṣe idibajẹ iparun rẹ, ati tun ṣe awọn egungun ni okun, ṣe iranlọwọ lati dojuko awọn imọlara irora ni awọn ẹya ti o jinna ti awọn isalẹ isalẹ;
Vitamin B2 ṣe ilọsiwaju ipo ti retina ati aabo fun u lati awọn ipa ipalara ti awọn egungun eefin;
nitori akoonu ti tartronic acid ni awọn ifọkansi giga, paṣipaarọ idaabobo ati imukuro rẹ lati ara jẹ iwuwasi, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣe idiwọ idagbasoke ti atherosclerosis ati iru ilolu ti àtọgbẹ bi angiopathy;
zinc ni kelp jẹ ohun elo ti o tayọ fun idena pipadanu irun ori, eyiti a rii nigbagbogbo ninu awọn alaisan ti o ni ayẹwo mellitus àtọgbẹ;
manganese pẹlu hyperglycemia ṣe deede iṣelọpọ insulin ati mu iduroṣinṣin iye ti glukosi ninu ẹjẹ, ti o yago fun idagbasoke ketoacidosis tabi coma hyperglycemic;
Seaweed wulo pupọ fun àtọgbẹ oriṣi 2, nitori okun ti ilọsiwaju iṣan ara ati iranlọwọ lati yọkuro majele.

Ni afikun, adaparọ ti kelp pẹlu iye nla ti amino acids ati awọn ohun elo ti nṣiṣe lọwọ lọwọ biologically ti o mu ipo ti agbegbe aifọkanbalẹ, okun sii ajesara, ṣafikun ilana deede ti awọn ilana iṣelọpọ ninu ara ati ohun pipe ni pipe.

O ṣe imudarasi sisan ẹjẹ ti ẹjẹ ati imudarasi didara ti awọn abuda aroye ti ẹjẹ.

Nitori ti akojọpọ rẹ, kelp ni o ni ipọnju iṣakogun, ẹgan ati ipa ipa. Seaweed wulo julọ fun àtọgbẹ Iru 2.

Ṣe idinku tabi ji gaari?

Ti o ba tọka boya dayabetiki ti kelp dinku tabi mu suga ẹjẹ pọ, lẹhinna o yẹ ki o san ifojusi si iru awọn agbara ti o wulo bi mimu-pada sipo ilana-ara ati didi iṣelọpọ ti hisulini.

Laiseaniani ni ipa ti o ni anfani lori ara ti dayabetiki, nitorinaa, o le tẹ sinu akojọ aṣayan ojoojumọ rẹ. O yẹ ki o tun san ifojusi si atokun glycemic ti omi ara, eyiti o ṣafihan oṣuwọn ti gbigba ti awọn carbohydrates ti o gba ninu ara.

Atọka glycemic Sea kale jẹ dogba si awọn sipo 22, eyiti o jẹrisi pe o ṣeeṣe pẹlu pẹlu kelp ninu ounjẹ ti eniyan ti o jiya lati ọpọlọpọ awọn iwa hyperglycemia.

O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe kelp jẹ ọja ounje ti ko mu ifamọ ti awọn olugba sẹẹli si hisulini, botilẹjẹpe o ṣe iwuri iṣelọpọ ti igbehin. Eyi mu ki o ṣee ṣe lati jiyan pe kelp ṣe pataki pupọ fun awọn alaisan ti ko niye, ṣugbọn tun wa iṣelọpọ ti homonu ti dẹkun, eyiti o ṣakoso ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ.

Imọran

Bíótilẹ o daju pe kelp jẹ ounjẹ ti o wulo pupọ fun àtọgbẹ, ko yẹ ki o jẹ lainidena.

Ṣaaju ki o to mu omi-okun, o dara julọ lati kan si alamọdaju endocrinologist ti yoo ṣeduro iwọn lilo ti o munadoko julọ ni ọran ti ile-iwosan kọọkan.

Laminaria jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o wulo ti o ba jẹ ninu iwọntunwọnsi.

Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, eyi ni a fihan ninu iye ti 100-150 giramu ti kelp ni igba 3 ni ọsẹ tabi 50 giramu ti ọja lojoojumọ.

Niwọn igba ti ọja yii ni olfato kan pato, kii ṣe gbogbo olugbe ti orilẹ-ede wa le gbadun rẹ pẹlu itọwo ailopin laisi awọn iṣoro tabi pẹlu idunnu.

Ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn ti o ni atọgbẹ ti o fun ọ laaye lati lo kelp ni gbigbẹ, ti a fi sabe tabi fọọmu aise laisi dida idamu si rẹ.

Awọn ilana-iṣe

Seaweed jẹ paati pataki ti ọpọlọpọ awọn saladi ti o ni ilera ati ti adun, eyiti o wa ni awọn oriṣiriṣi awọn aṣayan ti ounjẹ ounjẹ fun àtọgbẹ:

Ohunelo 1. Lati ṣe saladi, iwọ yoo nilo to 100 giramu ti kelp, ti a fo pẹlu omi ṣiṣan, 100 giramu ti awọn eso igi seleri ati alubosa kekere 1. Gbogbo awọn paati ti satelaiti gbọdọ wa ni ge ati ti igba pẹlu tablespoon ti epo olifi. O le fi awọn turari ṣe itọwo;
Ohunelo 2. Darapọ pẹlu eran ẹja okun ti a fi omi ṣan nipa 100 g ti ge kelp ati alubosa. Fi awọn ẹyin meji ti o rọ pọ ki o darapọ daradara. Saladi le jẹ ti igba pẹlu mayonnaise, ṣugbọn ni pataki Ewebe epo pẹlu kekere glycemic atọka;
Ohunelo 3. Lati ṣeto saladi ti kelp ati awọn apples, o yẹ ki o mu kukumba salted, apple nla kan, karọọti alabọde ati kii ṣe diẹ sii ju 200 g ti kelp. Ge ki o si kun gbogbo awọn eroja. Akoko ti saladi ti o pari pẹlu wara tabi wara, ṣafikun kekere parsley tabi cilantro. Abajade ti o jade ni a ṣe iṣeduro lati pin si awọn ipin meji;
Ohunelo 4. Satelaiti iyanu fun awọn gourmets otitọ ti o fẹran awọn olu ati akojọpọ awọn itọwo ti o nifẹ. Lati ṣeto saladi, ṣaja lori kelp ti a ge, awọn olu ti o gbẹ ati awọn cucumbers ti o ni iyọ diẹ ninu iye ti a gba laaye. Paapaa, kii yoo jẹ superfluous lati ṣafikun alubosa ati awọn turari lati ṣe itọwo si satelaiti. Ge, dapọ ati din-din gbogbo awọn eroja ti a ṣe akojọ (ayafi awọn wiwọ okun). Algae ti wa ni afikun tẹlẹ si awọn paati ti o ti kọja itọju ooru, ti igba pẹlu epo Ewebe, pé kí wọn pẹlu awọn ewe ti a ge ati ki o sin.

Awọn idena

Pelu gbogbo iwulo, si diẹ ninu awọn ẹka ti awọn eniyan ti o jiya lati hyperglycemia, kelp jẹ contraindicated fun lilo ni eyikeyi fọọmu. Eyi ni akọkọ ṣe awọn alaisan pẹlu ifarada ti ẹnikọọkan si iodine, ati awọn alakan ti o jẹ ayẹwo ni nigbakannaa pẹlu awọn ailera pathogenetically ni nkan ṣe pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti homonu tairodu.

Awọn idena si ifihan kalp ninu ounjẹ jẹ:

ẹdọforo;
awọn arun ẹdọ, eyiti o wa pẹlu awọn lile nla ti iṣẹ rẹ;
cholestasis ati biliary dyskinesia;
ibaje si duodenum;
furunlera;
aati inira.

O ṣe pataki lati ranti pe lilo okun omi okun fun àtọgbẹ le fa kikankikan ti awọn arun onibaje bii ọgbẹ ara, gastroduodenitis, nephritis ti o lọra. Nitorinaa, ni eyikeyi ọran, ṣaaju lilo jijẹ, o yẹ ki o lọ si dokita kan ki o jiroro pẹlu rẹ gbogbo awọn aiṣedede ti n ṣafihan kelp ninu akojọ aṣayan.